之江红,香满天——下涯小学茶艺社团红茶制作活动

紫渊

<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">总有一处风景让人眷恋,总有一抹茶香让人思念,新种的茶园已经新芽满天,留住春的光景,就是锁住那一口鲜甜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">第一天,去茶园,带着六(1)班的孩子们感受采茶的乐趣,体验劳动的快乐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">老师亲自指导示范,所谓的两叶一芽,可是真正采来的茶叶有的全是叶,有的全是芽,有的连根拔,这就是孩子,一定会在传授和理解中出现偏差。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">茶艺技师黄玲仙老师亲自下园指导采摘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">教孩子们如何摊晾茶叶,在倒出的瞬间也分出了高下,无论哪一组都收获满满,尽管参差不齐,或许这就是劳动的快乐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">经过一晚上的自然萎凋,茶叶走水变得温柔可爱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">第二天,带上孩子们去干体力活—-茶叶揉捻,黄老师亲自示范指导,孩子们跃跃欲试。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">校长带头一起干,不怕出汗,数万次的采摘,才得一口甜,千百次的揉捻,方得一缕香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">指尖揉捻一瞬间,掌心聚散千百年,在两位黄老师的带领下终于揉出了红茶雏形。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">最后解出疙瘩,捋顺每一根红茶,渥堆发酵,让每一根绿色都淬炼成红色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">第三天,焙火。一晚上的发酵,一早赶到学校焙火,一次两次三次,在教室和茶室之间来回奔波,一边是老师一边是制茶师,直到校园都被茶香弥漫,香气萦绕在每一个孩子的鼻尖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">三次焙火,第一次制作红茶成功,茶汤透亮,果香浓郁,花香初显,一口润心田。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">世间最温柔的莫过于红茶,一杯鲜甜爽口,如沐春风的温暖,让这一口散着花果香的甜,能留在孩子们的心间,是童年里最动人诗篇。</span></p>

红茶

孩子

焙火

老师

鲜甜

茶叶

一口

茶艺

茶香

指导