洋槐花

仙人掌

《洋槐花》

原本以为，所有的洋槐花都是绿蒂白花，晶莹剔透。直到漫游在全国网红公路，涉县四好公路——圣福天路上突闻这缕熟悉的味道，情不自禁地停车驻足，询香问径，踏破铁鞋才发现是这群深紫的洋槐花。

它花朵硕大，花香味甜。摘几嘟噜轻放在手中就有敦实感。经历过露洗光照后更有紫葡萄的凝重。一只蜜蜂在这长穗般的花上采蜜都能略显劳累，这才有“洋”的感觉。

虽有洋名但确利民，它是深藏在涉县人的记忆里，挽救过多苦多难的老区人民，尤其是在灾荒困苦的年代。经历漫长的寒冬，在粮食青黄不接的时候，春天缓缓到来。榆钱儿，柳叶儿，家槐叶，洋槐花，地丁菜，猪毛缨，车苋草，香椿芽等在人们手中都成了抢手的补给，在中国人“民以食为天”的哲理中，它们悄悄成为过涉县人的天。

我特别钟情洋槐花。不用说蒸煮煎熬涮有不同的风味，单说生吃就能口唾生津，达到望梅止渴的功效。常记得小时候，因为一把最鲜艳的洋槐花和小伙伴发生争执，最后到大打出手。有时候也因为贪吃被洋槐树的枝条小刺扎伤，大人们嘲笑我们“为嘴伤身”。趁洋槐花开放的佳期，母亲会给我们掺上一些劲道的面粉，撒上一些椒盐，蒸熟给我们吃，那就是人间美味。它不油腻却能满足那个年代对油脂的需求，洋槐花配合玉米面，捏成窝窝头，头尖心空，在空空的心里加上几筷头咸菜，就成了最早的“肉夹馍”，那个味道挽留了童年所有的味蕾。

春末夏初，当你走到圣福天路时，贴着天，靠着地，被数不清的洋槐花所包裹，在花香浓郁的老周背上，感受天高云淡，风清气爽的任性放空，你会有洋溢出道不尽的幸福，那时候可能会感觉到自己也是一只蜜蜂，趁着这春和景明，赶快多采一些蜜，当烦恼的时候，再倒出来慢慢品尝。这里又要提到一个奢侈品——洋槐花蜜，可是这世上少有的好东西，它不仅具有舒张血管，改善睡眠等功效，还能宁心补神，让你满电量的复活。曾经在高档的饭店品尝到槐花蜂蜜煲烫炙卤，烹饪出一道道美食。我瞬间觉得，自然的就是最昂贵的，请珍惜我们的拥有。

现在又是洋槐花季，我在涉县等你来共赴这场魅力的盛宴。