走进芒市云仟谷无刺黄萢园

厚源

走进芒市云仟谷无刺黄泡园 厚源 “布谷布谷，黄萢熟”。 四月末五月初，正是山野黄萢成熟季节，脑海里浮现出去年“五一”刷爆朋友圈的芒市云仟谷无刺黄萢园，跟朋友要了定位去寻找黄萢园，看看“无刺”黄萢的魅力，品品无刺黄萢的味道，解解对黄萢的嘴馋。 谷雨那天，大雨倾盆，洗涤整个冬季凝聚的尘埃和空中雾霾，雨过天晴，天空蔚蓝，阳光明媚，空气清新，气温柔和，山野葱绿，正是出门踏青的好天气，突然心动去寻找芒市云纤谷无刺黄黑萢园。 穿过阡陌的田野，傣族群众忙碌着收割包谷，挖捡马铃薯，采摘豆荚、西红柿、甜瓜，拆除冬季作物大棚，放水灌溉稻田，耕田机械轰鸣，灌满水的稻田宛如一面面镜子，折射着太阳的光芒，几只白露尾随着拖拉机捕捉蚯蚓、昆虫、蝌蚪、小鱼，宛如一幅移动的卷。铲草、包田埂的农民，挥舞着锄头，就像一位舞动小棒的大型乐曲指挥，眼里看不到一头耕牛，坝区已经普及了机械化。 沿着勐戛老路行驶，穿过“三0三”象潭移民村，突然发现这里茂盛的竹林已经被全部砍光，被推土机依山势推成一道道平整的梯地，有的已经建盖成了一排排黑色的石斛大棚，有的还裸露着红土，听说这是大棚上山的重点项目。路边稀稀疏疏的喜树、铁刀木和几株柚木，刻写着历史风霜的印迹。 翻过垭口，突然豁然开朗，一片修剪得整整齐齐的茶园映入眼帘，宛如一块块翡翠，采茶机器响彻云霄，打破宁静的环境。几排简陋的房屋点缀在翠绿色的茶园和烟田中间，公路边挺拔着几棵大榕树，采茶的村民告诉我们芒市云仟无刺黄黑萢采摘园就在榕树旁边。 在我的记忆里，黄泡是野生水果，是大自然馈赠的美味。山歌唱道“黄泡好吃刺戳手，杨梅好吃树难上”。野生黄萢的枝条、叶柄都长有尖利的倒钩刺，摘黄萢时稍微不小心，就会被刺扎破手指、划破手杆和脸庞，想要饱食黄萢，就要忍受着流血的疼痛。 不带刺的黄萢没有听说过，更没有看到过。怀着一种探究秘密的好奇心，顺着广告牌指引，沿着水泥铺垫的小路前行。同行摄友陈华说：“这里地名叫芒丙，过去是部队的养马场，前面那些低矮陈旧的青砖墙灰瓦房，就是当年养马场的房子。后来部队撤走了，成了山区种茶、种田村民的临时住房。”放眼望去，多了几排承包户临时建盖的简易房。水泥路旁边种植着桑椹、花椒和水果，一派生机勃勃。 　　走到黄萢园，正面搭盖着四五米高的大棚，下面一蓬蓬黄萢挂满串串黄绿相间的果实，大棚右边也是一排排整齐的黄萢，空气中弥漫着酸甜的味道，令人垂涎欲滴。 今天是星期一，来园摘黄萢的人寥寥无几，十分寂静，鸟儿啁啾，婉转动听，一位中等身材、理着平头、浓眉大眼、身板敦实，一看就是精明能干、能吃苦耐劳、从农村走出来的人。 “你就是黄萢园主人吗？” “是哩，欢迎你们来摘黄萢。” “去年就看到芒市勐戛有黄萢园，今天从仙佛洞过来，特意来看看没有刺的黄萢是啥样子。” “你从哪里引进的无刺黄萢苗？” “文山，我从网络视频看到文山城郊有人培育出没有刺的黄萢，第二天就买飞机票飞到文山，我是云南第一个购买无刺黄萢苗的人。” 云仟谷无刺黄萢园主人叫杨明武，保山市龙陵县象达镇朝阳村人，中专计算机专业毕业，选择在芒市打工，从事电脑、手机销售，曾经到果园打工，对果树种植情有独钟。当他看到无刺黄萢苗销售信息时，脑子里就产生了种植无刺黄萢的念头，壮着胆子跟在德宏州人民医院工作的妻子商量，妻子二话不说就同意他试试，满足他强烈的创业愿望。 “你爱人怎么会同意你种植黄萢呢，不怕失败吗？” “哈哈哈，她是一个黄萢迷，从小就喜欢吃黄萢，我们从小就是摘着黄萢长大。现在野生黄萢很少了，黄萢成熟季节，经常到街上买黄萢解解馋。” 嗯嗯！在乡愁记忆里，摘黄萢就像一块碑石竖立在心里，清晰地刻印着摘黄萢的喜悦。每年清明节一过，听到布谷鸟啼鸣，就想着到山里寻找黄萢，满足一下摘黄萢的恋恋不舍。 杨明武带我们走进黄萢园，如数家珍地给我们介绍黄萢情况。 “2019年初，我一下子就买了二千多株种苗，每苗价格60元，把家里的所有积蓄，还东拼西凑才付了苗种钱。选地就遇到了困难，既要适应黄萢生长环境，又要交通便利，方便游客观赏采摘。芒丙属山区小盆地，四周都是山地和森林，空气流通，气温暖和，周围山地都生长着黄萢，适合黄萢种植。我租地20多亩，投入资金50多万元，建成了这个黄萢采摘园。” “你真有魄力！黄萢都是野生，不怕人工种植失败吗？” “不试试看，哪来的成功！我老家黄萢遍山坡，从小吃着黄萢长大，晓得黄萢病虫害少，耐平瘠、抗干旱，对肥水要求也不太高，容易种植，方便管理。” “无刺黄萢从栽下去几年挂果？” “我这里从栽下去第二年就开始结果了，你们看这片才种了四年时间，就到了丰产期，收入还算可以。前面那片是黑萢，去年栽下的，今年就结果了。黑萢成熟晚一些，我的老家叫五月萢。” 查阅资料获悉，无刺黄萢是用野生黄萢经过六七年时间培育驯化出来的，它的长势、结果、味道等跟野生黄萢一样，抗病虫害更强，不需要喷洒农药，保持原生态。它结果比野生的多，增产丰收，市场需求量大，是山区农民增加收入的一条好路子。 　　“平时来摘黄萢的人多吗？” “来这里摘黄萢的人多数是城里人，父母带着娃娃来摘，让娃娃感受风吹日晒，劳动的辛苦，对教育娃娃有好处。上班时间来的人少一些，星期六星期天人很多，每天六七百人，节假日期间更多，五.一假期达到高峰期。” 无刺黄萢的优点在于没有倒钩刺，用修剪办法控制高度，避免了采摘时被刺扎手指的疼痛，小孩子在父母带领下，在果园里穿梭追逐玩耍，亲手采摘黄萢，体验到了劳动的乐趣，品尝到了劳动果实的甜蜜。傣族妇女穿着节日服装，在果园里拍抖音录视频，欢声笑语溢满果园，释放出了劳动的疲惫，涵养出轻松愉快的心情。 “你的黄萢园如何收费？” “进园收费20元，随便摘着吃。摘下来的黄萢带走，30元一斤。我了解到其它果园都是40至50元一斤。” “嗯，30元一斤确实不贵，主要是享受亲手摘黄萢的过程和乐趣，感受劳动的艰辛，只能心情愉悦就好”。 “黄萢属于食物范畴，关系到人的身体健康、生命安全，要注意这方面的问题。” “是哩，我每年都要拿着黄萢到食品检验站去检测，俗话说小心驶得万年船嘛！” “无刺黄萢的采摘时间有多长？” “哦，无刺黄萢采摘时间还算长呢！你们看，它们在陆陆续续地成熟，一般从4月初至6月中旬，大概有两个半月采摘时间。大棚里面的不怕风吹雨淋，采摘时间更长一些。” 嗯，在水果家族里，黄萢的采摘时间最长，给了食客更多的采摘享受。 “无刺黄萢要注意哪些管理技术？” “无刺黄萢适应性强，只要注意修剪，把高枝、老枝剪掉，修剪时间最好在七八月份，赶在最后一次发芽，新枝第二年才能结果。肥料可以施一些鸡、猪、牛等农家肥。” 黄萢不仅是天然美味水果，生津止渴，润肺清肠。黄萢浑身都是宝，其根、茎、叶、果实都可入药。《本草纲目》等中医药文献记载：黄泡气味甘、平、无毒、有益肾固精缩尿壮阳作用。果实可祛风寒、疏肝明目，治腹泻腹痛、固精缩尿；根有消肿止痛、收敛止泻、通经络、咽喉肿痛、神经衰弱、扁桃体炎、无名肿毒。叶可以止血。 游客卢某驱车从芒市出发，专程来采摘黄萢：“我是从抖音上看见这个无刺黄萢采摘园，趁着休息时候约了几个朋友来这里感受一下摘黄萢的乡愁。”他采摘带走了两斤黄萢，说要带回家给亲朋好友尝一尝。 “一起去云仟谷无刺黄萢园摘黄泡，酸酸甜甜承载了多少人的童年记忆，采摘是心情，喜欢是过程，勾起小时候好多回忆，享受田园生活，最好的时光在路上，阳光很暖，山风很柔。”游客杨某微信感言。 不得不说，芒市云仟谷无刺黄萢园，打破了固定在人们头脑中的“黄萢好吃刺戳手”观念，一串串晶莹剔透的黄萢随心采摘，不用胆心刺扎手指的提心吊胆，轻轻松松摘一大把放进嘴里咀嚼，让酸酸甜甜的汁水充满口腔，那种滋味让人回味无穷，流连于唇齿间，让味蕾得到满足，让埋在心底里的童年乡愁得到彻底释放，感念园主为人们搭建了回归自然的乐园，拾回了久远的童年记忆和乡愁。 “布谷布谷，黄萢熟”。正值黄萢成熟，不妨走进芒市云仟谷黄萢采摘园，感受摘黄萢的乐趣。 （2024/04/26）