283奉化特产 油焖笋

娜娜

　　上午那会儿，在门口路边摆摊的那个本地阿姨，给了两瓶油焖笋，上次菜场卖豆腐的老板娘就给了两瓶，吃了一瓶了，加上这两瓶现在有三瓶了😃

　　好快呀，一转眼来这里快三年了，我现在在浙江宁波奉化区，这里有两个特产，一是奉化水蜜桃，还有就是这个油焖笋，每年的4月份，这里路边好多本地卖笋的，我就认得雷笋 毛笋，还有两种，我说不出来名字，阿姨们用本地话说，我翻译不出来😃

他们家家户户都有笋，有的人家少弄来自己吃，有的种得多的就烤来卖

头一年我们也买过两次，就水焯一下，然后去炒肉吃，不知道为什么老是感觉有点涩口，买过两次，做不好，不好吃，就没再买了，他们做的这个油焖笋，吃着还可以，这个做起来也好麻烦的，要好几个小时。