南美行（3）秘鲁

露惜晨

利马，秘鲁的首都，除了美食并没有给我留下太深的印象。打卡地大都是新建而且相对粗糙。只好反复跟导游说，我们就爱看旧东西😀

皇宫还是挺壮观的。

市中心广场，利马的诞生地。

古利马人用泥土建的祭祀和行政中心。利马是有名的不雨之城，导游说她长到十二岁才在别的城市第一次见到雨。正因为没雨，这座泥土搭成的古城才得以存在了一千多年。

天主教的复活节庆祝活动要持续一个星期。教堂门口，人们排队等着分堂做弥撒，被神父祝福。

卖冰淇淋的小姐姐。

开车路过贫民区，五彩缤纷的，远处看着挺漂亮。

最喜欢 Barranco 地区，这里住了很多艺术家。

利马现在是世界美食之都，全世界前五十名餐厅中，第一名就是利马的。我们虽然没时间去米其林，美食却不可辜负。

秘鲁人喜欢吃牛肉和鸡肉烤串，鸡比美国的好吃。最喜欢大玉米，又糯又甜，见到必不放过。

传统菜，生鱼腌制的 Ceviche 也是必吃。

鸭腿焖饭，太香了。

荷兰猪 guinea pig，秘鲁人的最爱，一般做法是油炸。

也可以烤着吃。

就是这个小家伙。

Pisco sour, 秘鲁的国饮鸡尾酒。Pisco 是用把葡萄发酵后蒸馏而成的。

从利马飞到 Cusco，一座海拔 3400米 的山城。Cusco 地处秘鲁正中心，曾经是印加人的首都，后来被西班牙人占领。

我的血氧最低降到 82，因为吃了药，没啥不舒服。

逛夜市，吃烤串和大玉米。烤串很大，怕吃不完，我们两人买一串，结果没吃过瘾又补了一串。

第二天先坐汽车再坐火车，一路奔向马丘比丘。

路上一步一景。

终于见到了传说中的 Machu Picchu，一座五百年的印加古城。海拔 2400 米。

第二天一早起来，外面的雨够大。不要紧，咱有雨衣和登山鞋。满山一团团的白云，我们在雾中穿行，不小心就走进了中国山水画。时隐时现的马丘比丘比天晴的时候更漂亮！

据说当年西班牙入侵的时候，就是因为有了大雾，马丘比丘才没被发现。

接下来去逛库斯科周边的几个小镇。路上不断要求司机停车拍照，看啥都好看。

羊驼布艺是这样炼成的。肥皂热水去油脂去污后，晾干捻成线，然后用天然植物原料水煮染色，再织成各种图案。

因为经常出现彩虹，古印加人给这个小镇起名为 Chinchero，即彩虹之地。这个镇子有很重的西班牙痕记。

Moray，古印加人的农业实验地，每个梯田都代表了不同的生态系统。

盐田 Maras Salt Mine。此地的泉水含盐量达 80%，分流注进三千多个盐池后蒸发收获。盐池最大的有四米宽，分属各家，至今仍在运营。店里有卖各种不同颜色、风味和用途的盐。以前总觉得喜马拉雅粉盐是骗人的，这回可知道是怎么做的了。

Ollantaytambo 地处要塞，周围群山提供了天然的军事防御。当年西班牙入侵，印加国王退守至此，并成立了临时首都，抵抗住了西班牙人的进攻。

古镇的小路有点像欧洲。

秘鲁人善良友好。

竹笛特别好听。从老艺人那儿买了一支给儿子。