竹篇

川人.铭溪

<p class="ql-block">  竹在植物界属于被子植物门,全世界共有七十个属,一千二百种。 分布于热带、亚热带至温带地区,集中分布于南北回归线之间的广大地域。</p><p class="ql-block"> 我国是世界上竹类资源最为丰富,竹林面积最大,开发利用最早的国家。</p> <p class="ql-block">  竹在自然界形成了一道靓丽的风景,它与人类的生存融为一体,和人们的生活密不可分,<b>可谓:“衣食住行用,处处竹相连”。</b>竹的价值很丰很广:竹可观,观之悦;竹可食,食之丰;竹可用,用之广;竹可艺,艺之浓,竹可娱,娱之彰,竹可依,依之切。</p> <p class="ql-block"><b> 竹之观</b></p><p class="ql-block"> 竹是传统观赏植物,深受游人喜爱。品种繁多,形状各异,韵味有别,游趣各异。尤其夏季,浩瀚的竹林更是观光避署的绝佳圣地。阳光从竹林上空投射而来,霞光万丈,五彩缤纷,竹林中云雾缭绕,在阳光下美轮美奂,仿佛置身仙境。林中温度比林外低3至5度,空气湿度比林外高30%,人在林中行,微风抚面,备感清凉,加上负氧离子高,吸入肺部,头脑清醒,精神抖手,身心愉悦。</p> <p class="ql-block"><b> 竹之食</b></p><p class="ql-block"> 竹食品,自古有之,广泛传承,已成为经典佳肴,遍布大江南北。竹食品可拌、可炒、可炖,食法多样,营养丰富,口感极佳。诸如竹桐饭、竹桐粽子、凉拌竹花、炒苦竹、腊肉炖竹笋、各色竹笋火锅等家喻户晓,人见人爱,屡吃屡爽,久吃不厌。</p> <p class="ql-block"><b> 竹之用</b></p><p class="ql-block"> 纵观中华五千年文明史,清晰记载了“竹”广泛渗透到华夏儿女物质生活和精神生活的全过程。以竹为原材料制作的生产、生活、菜肴、药膳、学习用品、乐器、舞蹈道具等物件,种类繁多,琳琅满目。因竹而丰富了人民生活,增添了情趣爱好,创造了经济价值,助推了文明进步。</p> <p class="ql-block"><b> 竹之艺</b></p><p class="ql-block"> 竹子因青翠挺拨,千姿百态,凌霜傲雪,四季茂盛,颇受文人墨客偏爱,备受称颂,<b>素有“诗词书画卷,卷卷有竹篇”</b>的美誉。竹文化象征着中华民族思维、观念、情感、人格等厚重的文化底蕴。明太祖朱元璋赞道:<b>“雪压枝头低,虽低不着泥;一朝红日出,依旧与天齐。”</b>盛赞竹刚正不阿的崇高品质。</p> <p class="ql-block"><b> 竹之娱</b></p><p class="ql-block"> 在文娱、体育等方面处处可见竹的身影。在乐器方面有:竹笛、箫箫、笙笙、竽竽、筚篥、胡芦丝等,其中,以贵州玉屏萧笛名气最大,享誉国内外,贵客临门送箫笛,赠之有面子,受之被感动。用于体育方面,如棒球棒、钓鱼竿、漂流竹等。其中,在黔北一带盛行的独竹漂,很有地方特色,广受欢迎。</p> <p class="ql-block"><b> 竹之依</b></p><p class="ql-block"> 古人对竹子的感情依赖超乎想象,修居所必种竹,建庭园不无竹。宋朝大文豪苏轼在诗中写到:</p><p class="ql-block"><b>“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医”,</b>由此可见,在古代,竹子与人类处处相伴,日日相见。清朝扬州八怪之一郑板桥,一生爱竹,赏竹,咏竹,画竹,他的历史成就得益于竹,人们喜欢他也是基于他竹画、竹诗中渗透出竹的特殊</p><p class="ql-block">气节和崇高品德的缘故。</p>