去福州泉州看美景品美食

莉

人间最美四月天。 在这春光明媚，风和日煦季节里，忙中偷闲的我与春平相约，一起于2024年4月9日乘坐高铁🚄，南下福州泉州放飞自我，欣赏那里的美景，品尝当地的美食，悠哉乐哉！ 当晚我俩入住福州市酒店之后，在附近饭店先品尝特色小吃——粉干海鲜粥，味道还是不错呢！ 　　第二天清晨，乘车前往平潭，先去福建第一大岛，全国第五大岛——大练岛。该岛位于平潭西北部，土地总面积9.85平方公里，林地总面积达1.27万亩，森林覆盖率63.5％。大练岛风光秀丽，山水怡人，岛上怪石嶙峋，沙滩平缓开阔，有着平潭独一无二的火山岩地貌。更可观是海上有不少大型的发电风车，一道亮丽风景线。 大练岛的海风真大啊，在此拍照留影 　　任凭海风尽情拂面，聆听大海涛声拍岸，此情此景难得寻觅啊！ 　　在平潭途中看到的跨海双层公铁大桥，全长16.7公里，无比赞叹，不亚于港珠澳大桥！ 　　游览新晋的网红打卡地—星野湾滨海度假区。 清新别致的白色建筑，错落有序的沙植造景，海天连线的海滩，旅游度假的氛围感瞬间拉满平潭。 平潭特色小吃太多了，我俩品尝了时来运转、传统海蛎煎、鱼丸、天长地久等 特色鱼丸、天长地久 　　平潭以其美丽的海滩、清澈的海水、丰富的海洋生态和迷人的海岛风情而闻名。北港村展示了典型的石头厝建筑群，依山傍水，充满了原始风情和历史韵味。 　　猴研岛是一座距离台湾本岛仅68海里的小岛，有着丰富的海洋生态和独特的自然风光。 在离宝岛台湾最近的地方停一会 随后，我们乘船来到海上渔民养殖基地，体验养鲍鱼、养鱼和养螃蟹等情景。 　　船主抱来一个大海龟，大伙非常兴奋。这位台湾籍小伙用力抱起海龟，我也壮胆抚摸一下渔民的这个宝贝。 　　在平潭住了两宿，便乘车来到泉州。 泉州作为古代“海上丝绸之路”的重要起点，它的历史文化，底蕴深厚，古迹众多。首选要去的地方当然是千年古刹——开元寺。为了能详细了解，我俩花钱专门请了讲解员。 开元寺位于鲤城区西街，是福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始建于公元686年，初名莲花道场，公元695年改名开元寺。一千多年来，开元寺几度兴废。现存建筑，为清初重建，但天王殿、大雄宝殿等主体建筑，还保持唐代的建筑特点。这里的建筑，风格独特，尤其是大雄宝殿内的佛像，工艺精湛。 开元寺院内800余年的大榕树依然枝叶茂盛。 院内还有不少异国他乡的建筑，这座就是受印度佛教影响，南宋时期建的阿育王塔。 　　开元寺的麒麟壁画是一座具有深厚文化内涵和精湛工艺的艺术珍品，原为泉州府城隍庙前的照壁，建于清代乾隆年间，大约在1741年。这座麒麟壁高耸于开元寺大雄宝殿的西侧，因其独特的造型和丰富的象征意义而闻名。麒麟壁的主体是由白色的粉壁构成，中间镶嵌着一只硕大的麒麟，这只麒麟形象独特，具有龙头、鹿角、狮眼、虎背、熊腰、蛇鳞、马蹄和牛尾，显得既威严又神秘。并且它的寓意多样，祈求吉祥和子孙发达、官阶品级象征、驱鬼等等 　　开元寺双塔位于寺内东西两侧，二塔相距约200米。东侧为镇国塔，俗称东塔；西侧为仁寿塔，俗称西塔。这两座石塔是中国现存最高、最大的一对石塔，也是泉州历史文化名城特有的标志和古代建筑艺术的杰作。 镇国塔始建于公元865年，初为木塔，后经过多次毁坏与重修，最终改为现存的花岗岩石塔，高度为48.27米。而仁寿塔则始建于公元916年，同样经历了由木塔到砖塔再到石塔的变迁过程，其高度为45.06米，略低于东塔。两塔均仿楼阁式木塔结构，八角五级，巍峨壮丽，具有极强的抗地震和抗台风能力。 我所在的位置是东塔。 钟楼，始建于民国23年（1934年），位于泉州中山路与东、西街交叉口。钟楼高13.8米，由留英设计师设计。钟体以西洋风格建造又融合闽南风格，是福建省首屈一指的标志性建筑之一。 泉州是地道的闽南美食发祥地，好东西数不胜数，像：土笋冻、面线糊、烧肉粽、四果汤、牛肉羹、炸醋肉、芋头饼等等，逐一品尝。但最有代表性的还属于姜母鸭。司机小林便带我俩吃了一顿正宗的斯丹牌姜母鸭，那真是美味佳肴，满嘴飘香，令人回味！ 　　来泉州一定要去看看著名的跨海梁式大石桥——洛阳桥，它素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一。 公元1041年至1048年，在洛阳江修建浮桥，常被风浪冲垮；公元1053年，泉州太守蔡襄主持洛阳桥建桥工程；到1059年，洛阳桥前后经历六年之久，建成了这座跨江接海的大石桥；1932年，洛阳桥改建为钢筋混凝土桥面；1938年，洛阳桥被日本飞机炸毁；1962年，洛阳桥进行维修；1963年4月，洛阳桥维修完成通车；1993年，洛阳桥进行全面修建；1996年10月，洛阳桥恢复古桥旧貌，开放通行。洛阳桥全长834米，宽7米。桥体为“东北—西南”走向，有45座石墩，桥面左右翼以望柱、扶栏。 洛阳桥 在泉州，我俩去了建于1959年的海外交通史博物馆，它是中国现有唯一的一座海事博物馆，馆内陈列1974年发掘的宋代海船及其大量伴随出土物。 　　来到蟳埔民俗文化渔村，可以看到独特的蚵壳厝，是闽南泉州地区一种传统特色建筑。海蛎壳修筑的蚵壳厝和蟳埔女奇特的头饰“簪花围”是蟳埔渔村最靓丽的风景线，这里古朴的民风民俗已刻上了国家非物质文化遗产的印迹，这里也曾是古闽越族的聚居地之一。 这就是蚵壳厝 我在蟳埔民族文化村里这颗大榕树根部上坐了下来，歇一会。 匆匆忙忙离开泉州，这里正如白岩松说的那样：“泉州，这是你一生至少要去一次的城市” 　　离开泉州，司机小林把我俩送回福州。 福州是一座具有2200年历史的古城，太多的故事，太多的名人，书写了福州文化。福州一个不得不去的地方。在这里有戚继光抗倭，郑成功抗清，马尾海战……等等，因此留下众多的历史古迹也就不足为奇了，但是像“三坊七巷”这样保存这么完好的古建筑群，还是令人惊讶的！“三坊七巷”形成于唐代，盛于明清，中国十大历史文化名街之一，这里光国家级重点保护建筑就有9座。三坊七巷人杰地灵，出将入相的所在，历代众多著名的政治家、军事家、文学家、诗人从这里走向辉煌，林则徐、严复、林觉民、冰心均留名于此。 许多游客在这里参观，附近还有林则徐纪念馆。 严复故居 戏台 福州的美食一样林林总总，独占鳌头当属佛跳墙。我俩在三坊七巷附近的聚春园品尝地道的佛跳墙，不仅有仪式感，而且味道鲜美，价格不菲。 福州的百年老店的肉燕、鱼丸也不要错过。 还有芋泥、花生汤、锅边糊、醉糟鸡、荔枝肉等，真是吃货的天堂！ 福州的软木雕太有特色。 软木雕刻的无比精美 　　假若时光倒流百年，到福州市上下杭看到的必是满目繁华。如果说三坊七巷是达官贵人汇聚之处，那么上下杭毫无疑问是百年前福州的繁华商务区。 早在明清时期上下杭是福州的商业中心和航运码头，这里遍布药行、布行、颜料行、茶楼、酒肆，多达两百多家，到了民国，又开设了洋行、银行、邮局、保险公司……一时物阜繁盛，有着“百货随潮船入市，万家沽酒户垂帘”的盛况。 　　打造后的上下杭历史文化街区，历经了繁荣与沧桑的它，沉淀下来的都是抹不去的美感。想访古探幽的，上下杭不会让你失望。来福州的游客大多会奔着三坊七巷而去，往往忽略了上下杭，殊不知上下杭才是福州旧时的中心，虽然范围比三坊七巷小一些，但却更有料，这些旧建筑仿佛拥有时空的神秘力量，带你回到逝去的年代。 　　岁月更递，上下杭保存了大量明清和民国时期的历史建筑，一栋栋老房子犹如一页页泛黄的线装书，记载着过往的云烟。 来福州一定要去福道走一走，太美了！福道是一条悬空钢架城市森林栈道，环线总长约19千米。 我俩是从3号口上去的，5号口下来的。一路树木茂盛，鸟语花香，层林尽染，美不胜收！福道有弹性，行走不累，一路有不少歇脚亭子，非常人性化，福州人真有福。并且，福州地铁双休日和每天晚上五点之后，地铁不收费也不需要任何证件，这是当地政府为老百姓谋的一项福利。 　　这是三坊七巷附近林觉民和冰心故居。 林觉民这位黄花岗72烈士之一，为了中国寻求光明牺牲于敌人的枪口之下，他的与妻诀别书可谓是千古佳话 故居墙上挂着的老照片 　　最后我们参观了福州船政博物馆，对中国的造船业有了进一步了解。 　　福州泉州之行给我们留下深刻印象，不虚此行，心满意足！尽管以前去过福建省的厦门、武夷山、鼓浪屿、永定土楼等地，但是都不如这次行程满满当当，一饱眼福，二饱味蕾，三饱心情。细细琢磨热爱旅行的动力就是看山看水看世界，无烦无忧无纠结，吃和远方可以忘却眼前的苟且，又何乐而不为呢！当下如果能吃能喝能跑，珍惜这种好时光吧！ 2024年4月20日于信阳