蓝桥井台,美酒天成

婵·亦变

<p class="ql-block">品牌文化 </p><p class="ql-block"> “美酒天成——蓝桥佳偶传佳话,曲水流觞抒豪情”!</p> <p class="ql-block">文化由来 </p><p class="ql-block">般阳(淄川)县志记载,唐宋时期的民间传说。在般阳(淄川城)县城东南二十余东省庄十八岁的兰瑞莲被舅舅卖给了五十三岁的周蓝宽为妻,常受虐待,每日兰瑞莲还要去村外蓝桥边井台打水。一日,巧遇黉山书院青年魏魁元井边讨水喝,闲聊中魏魁元对兰瑞莲的悲惨遭遇深表同情,二人由此相遇,相知到相爱,并相约三更天在蓝桥相会,一同奔赴他乡。</p> <p class="ql-block">六粮酿造 </p><p class="ql-block">源头筛选,精挑大米、小米、糯米、玉米、小麦、高粱六种粮食,历经3个多月的周期,“磨、泡、蒸、拌、发酵、蒸馏、过滤、提纯、净化、封坛”多道工序,古法酿造、无任何添加。</p> <p class="ql-block">酒香悠长 </p><p class="ql-block">香气的主要来源是粮食,在发酵过程中产生香味或香型。因为粮食源头严格把控,其品质特色入口细腻绵柔、口感丰富多样,保留多种氨基酸和维生素等营养成分,空杯留香,回味悠长。</p> <p class="ql-block">绿色健康 </p><p class="ql-block"> 纯粮酒不口干、不上头,对肠胃刺激性小。其成分在人体内的新陈代谢较快,适量饮纯粮酒增强血管弹性、心脏功能,促进肌肉力量和关节灵活度,有助于加快血液循环、增进食欲、散寒解表。</p> <p class="ql-block">年份臻品 </p><p class="ql-block"> 两年以上的储存,在陈放的过程中会发生氧化反应,产生多种芳香物质,使酒的口感更加醇厚、芳香。芳香物质包括酯类、醛类、酮类、酚类。历久弥香,赋予了年份酒独特的香气和口感。</p> <p class="ql-block">果酒飘香 </p><p class="ql-block">果酒以新鲜水果为原料,保留水果养分的同时,通过发酵分解水果中的糖分,酿造而成。果酒中富含多种营养成分,能够舒筋活络、美容养颜、促进食欲。目前有山楂酒、酸枣酒等。</p>