<p class="ql-block"> 大山的女儿，对大山的感情最深厚，也最难以忘怀！</p><p class="ql-block"> 我虽然不喜欢一辈子生活在大山里，向往外面的大世界，但心底里对大山的那种情感，却永远都割舍不了。现在生活中最开心的事，就是回大山里的老家，看看年近百岁的老妈。</p><p class="ql-block"> 今天从上海回到到了大山的怀抱！儿时的记忆又涌上心头。</p><p class="ql-block"> 春天里， 一帮山里的小伙伴，满山遍野地寻找野菜，摘野菜，摘的最多的是禾蕨，苦叶菜，青蓬丝等等。以致于我现在看见这些野菜，还是满心欢喜地采摘，有一种难以言说的成就感，满足感。</p><p class="ql-block"> 春天里，大山很美，天气很舒服，熊孩子们也会忙里偷闲，在山上奔跑着，嬉戏着…… 顺手采回杜鹃花，插在家里的玻璃瓶里，左看看右看看，爱不释手，感觉生活很美好！</p><p class="ql-block"> 春天里，庄稼地也是一片生机勃勃，豌豆，马铃薯，苦麻也开始成熟了，可以吃几天“美食”了，马铃薯比番薯丝好吃。</p><p class="ql-block"> 现在日子过的好了，小时候的艰难岁月，已成为如今的美好回忆……</p> <p class="ql-block"> 驱车千里，又回到了生我养我的山村。</p> <p class="ql-block"> 老家的蓝天，云朵，田野……都是那么的亲切！</p> <p class="ql-block"> 水田里那群“嘎，嘎，嘎……”的鸭子，好像也在跟我打招呼“大山的女儿，你回来了”</p> <p class="ql-block"> 看着眼前的山山水水，想起了小时候的点点滴滴。</p> <p class="ql-block"> 春天一到，各类野菜破土而出，是采摘野菜的最好时机，大人们都会让小孩子上山帮忙采摘</p> <p class="ql-block"> 这是禾蕨，可以焯水后炒起来吃。</p> <p class="ql-block"> 春天里,禾蕨长得很多，摘的也最多，就焯水后晒干，或者腌制起来，等到“粮荒”时拿出来接济生活，其实各种做法都很美味。</p> <p class="ql-block"> 苦叶菜就很普通了，大家都知道吃，现在超市也有买</p> <p class="ql-block"> 青蓬丝，知道吃的人也不多，不仅好吃，还有药效的作用</p> <p class="ql-block"> 这些都是野菜</p> <p class="ql-block"> 春天里，可以吃的野菜太多太多了，数不胜数……唉，小时候是因为生活困苦，摘野菜来充饥。现在是因为肉食吃的太多，吃点野菜减减腻。自从去上海后，已经五年没摘了，春天里少了一种乐趣！</p> <p class="ql-block"> 春天里，山花烂漫，尤其是杜鹃花，满山遍野都是各色杜鹃花。</p> <p class="ql-block"> 小时候最常见的就是大红色杜鹃花，也叫映山红，白色的也有，紫色的较少</p> <p class="ql-block"> 紫色的那时不多，近几年发现也越来越多了……</p> <p class="ql-block"> 春天里，时令蔬菜有<span style="font-size: 18px;">马铃薯、豌</span>豆、苦麻……</p> <p class="ql-block"> 马铃薯即是蔬菜，也是主食。小时候缺大米，更多的还是当作主食来吃，这个时候也比较幸福，有段时间不用吃番薯丝。</p> <p class="ql-block"> 刚成熟的苦麻特别好吃，嫩嫩的，口感很好。老了以后，苦麻皮炒祘末也很好吃，好象只有我的大山里才有这种吃法。</p> <p class="ql-block"> 唉，小时候很苦，放学回家，周末都要帮忙干些力所能及的农活，而如今想起来，却成了美好的回忆，因为现在的日子过的很好！</p>