“食”光美味 “育”见美好--- --第五幼儿园食育课程《火山土豆🥔》

慧慧

<p class="ql-block">  2024年春季周口市第五幼儿园依据《3—6岁儿童学习与发展指南》,围绕“食之时” “食之智” “食之礼” “食之美” 四个方面开展食育课程。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">食育课程</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  食育不是纯粹地着眼于幼儿的饮食习惯和营养健康,而是对“食”的认知、能力、情感和礼仪的全面关照。概括来讲,幼儿园食育课程的目标包含食知、食操、食趣、食礼四个维度,且四个维度是相互联系、不可分割的整体。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">火山土豆🥔</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">4月15日一4月19日</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">本周食材:蕃茄酱,生土豆,熟土豆,白芝麻</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 食育课程每周一个主题,不仅能让孩子们体验品尝自制食物的乐趣,还让宝贝们懂得了食物的来之不易,培养她们珍惜粮食的品质。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">初步学习,积累制作经验</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  为了让孩子更好的接触生活,“食育”课程也进入了生活课堂,下面让我们一起去看看,这次的食育小课堂给我们带来了什么呢~</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。</p><p class="ql-block"> 下面,我们一起品尝美食吧~</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">  本周主题火山土豆</span></p> <p class="ql-block">  通过认识食物激发孩子的好奇心和对知识的探索兴趣,从食物出发,科学培养孩子洞察本质的能力,在食育课程中提高孩子的专注力和敏锐的观察力,以及对食物的分辨和分类能力。</p><p class="ql-block"> </p>

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