<p class="ql-block">地中海IGP保护地区餐酒</p><p class="ql-block">关键日期：</p><p class="ql-block">1999划分为：地中海之门VDP餐酒</p><p class="ql-block">2007年改为：地中海VDP餐酒</p><p class="ql-block">自2009年以来：地中海IGP保护地区餐酒</p><p class="ql-block">风土：</p><p class="ql-block">地中海IGP（保护地区）覆盖法国东南部约十个省份，包括科西嘉岛。这片面向地中海的土地被高耸的地形所环绕。在这个气候和植被受地中海影响的环境中，山谷、高原和丘陵交相辉映。</p><p class="ql-block">葡萄酒特点：</p><p class="ql-block">桃红葡萄酒，主要是混合酿造，以淡雅晶莹的色泽为特点。口感清新活泼，呈现偏果香的美丽香气。</p><p class="ql-block">红葡萄酒具有地中海风格，色泽深沉，单宁柔顺，带有诱人水果的香气。</p><p class="ql-block">白葡萄酒主要是单一品种，具有绿色反光，在花香的调性上更为活泼。</p><p class="ql-block">葡萄酒类型</p><p class="ql-block">桃红葡萄酒占产量的75%，红葡萄酒占15%，白葡萄酒占10%。其中80%是混合酿造，20%是单一品种。除了静态葡萄酒外，还生产起泡葡萄酒，起泡葡萄酒来自较早采摘的葡萄，采用封闭罐或传统方法酿造，主要是桃红葡萄酒。</p> <p class="ql-block">资料来自：严 英</p><p class="ql-block">美篇编辑：杨国琴</p>