<p class="ql-block"><i style="color:rgb(128, 128, 128);"><u>和(huo)子饭</u></i></p> <p class="ql-block"> 人说 何以解愁，唯有杜康。</p><p class="ql-block">我说何以解馋，唯有和(huo)和饭。</p><p class="ql-block"> 何以解愁，</p><p class="ql-block"> 何以解火，</p><p class="ql-block"> 何以和脾胃。</p><p class="ql-block"> 何以解腻，</p><p class="ql-block"> 何以......</p><p class="ql-block"> 😀😀😀👍👍👍唯有和(huo)</p><p class="ql-block">子饭！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">和子饭，</p><p class="ql-block">我的乡愁。</p><p class="ql-block">我的思念。</p><p class="ql-block">今日临晨，突然醒了，感觉饥饿难捱。</p><p class="ql-block">起床，把喝剩的小米粥加水，煮沸。切几块西葫芦，胡萝卜。煮熟，又把一些馄饨皮改刀切成柳叶面，煮进去。快熟时，再放着小白菜。很快，色香味全具的一锅和子饭做好了！</p><p class="ql-block">切了些小葱花，撒少于盐。小香葱味立刻冲鼻子。</p><p class="ql-block">呼噜呼噜两碗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">和和饭带给我小确幸。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">给这两碗和和饭做了小美卡。下面文字下这样说：</p><p class="ql-block">卡1.淡雅的色彩和芳香诉说着春季的芳 </p><p class="ql-block"> 香。</p><p class="ql-block">卡2.用一件带着温暖和自然气息的手做</p><p class="ql-block"> 小物，串联起了生活中恰到好处的幸福时光，从一段段抽离忙碌生活的独处时光中，体会造物的弥足珍贵。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">真的是这样。此刻，不仅满足了胃口，</p><p class="ql-block">也激动了心。</p><p class="ql-block">从小吃妈妈做的和子饭，留下了妈妈的味道，也留在我心里许多和子饭的故事。虽然我做的和子饭和妈妈不尽相同，但也是从妈妈的原版来的。</p><p class="ql-block">和huo饭就是小米，面，菜和在一起煮一锅。根据个人口味，季节，各种食材的量，面粉的种类，面条的做法，蔬菜的类别自由搭配。妈妈的大体上有山药蛋，南瓜，西葫芦，豆荚，白菜。这是基本材料。做好后呛葱花做调料。那是油水少，感觉呛葱花调料很香。现在，只放些盐就可以。家里人都不好这口。所以今凌晨我安静地做，安静的独自享用！</p><p class="ql-block">和子饭，真的是健康！特别是三高的老年人，吃吃和子饭吧。</p><p class="ql-block">和子饭里还要煮些豆类的。我们老家是把泡好的黄豆压或捣扁，称之谓豆芊芊。煮进饭里好消化，香，提高饭的营养质量。</p> <p class="ql-block">用天然新鲜食材，煮饭方式，少油炸，油炒，少盐，营养还全。蛋白，碳水化合物，纤维，维生素融合在一起了。</p><p class="ql-block">处处多多</p><p class="ql-block"><br></p>