<p class="ql-block"> 幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食管理的“生命线”，牵动着每一位家长的心。洋河实小幼儿园为了让家长们进一步了解幼儿园膳食管理工作，加强家园共育，提升幼儿园食谱制定的科学性，邀请膳食委员会的家长代表共同参与幼儿食谱制定。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">本期食谱制订员 </b></p> <p class="ql-block">大一班王可心和妈妈</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">绘本知营养</b></p> <p class="ql-block"> 膳委会成员大一班王可心妈妈李苏苏和大一班小朋友一起阅读了绘本故事《总有一个吃包子的理由》，孩子们面对李阿姨的娓娓道来，热情高涨。</p> <p class="ql-block"> 通过绘本，孩子们一同回忆中华传统美食的魅力，说出了不同食材的不同烹饪方式，感受独属于中国的餐桌文化和礼仪。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">菜谱齐制定</b></p> <p class="ql-block"> 王可心妈妈和大一班小朋友们在绘本故事中寻找各种营养又美味的食材，并结合自己喜欢的菜肴，制定了科学、健康的食谱——土豆西红柿炖牛腩、虾仁蒸蛋、醋溜娃娃菜、萝卜虾仁汤，他们也期待能够获得幼儿们的喜爱。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">食材共检查</b></p> <p class="ql-block"> 4月18日早上，王可心妈妈准时来到幼儿园参与了晨间检菜，认真检查食材的新鲜度，数量，在保证食材质量的同时还严格检查菜品的各类报告单和证明是否合规，为孩子的健康饮食保驾护航。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">幸福来进餐</b></p> <p class="ql-block"> 闻着诱人的饭菜香，王可心妈妈走进了大一班教室，观摩了孩子们自主盛饭和自主用餐，零距离了解了幼儿的就餐情况，并品尝了制订的午餐。看着孩子们大口咀嚼食物，她也倍感放心。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">结束语</b></p> <p class="ql-block"> 此次活动，不仅进一步加强了幼儿饮食安全的管理，做到透明化，而且对幼儿园食堂餐饮质量的提升起到了积极的作用，并激发了家长参与幼儿园食堂管理的积极性和主动性，架起了家长与幼儿园沟通联系的桥梁，家园携手，将制订菜谱、验菜、陪餐制度一直持续下去，共同促进幼儿健康成长！</p>