山西六日游——美食(一)

灿如夏花

山西是中国历史文化名省，拥有众多的历史文化遗产，有悠久的历史和丰富的文化底蕴，这里先感受一下饮食文化。

　　这次旅游和往常不同，6天只有5个早餐和5个中餐没有晚餐，这就给我们提供了品尝小吃的机会。

　　根据旅行社提供的信息，4月12日下午3点多到达太原后，我们打滴赶去太原——柳巷，到那一看，柳巷并不是美食一条街，而是一条商业步行街。这里卖的食物不算太多，地方也不大，来吃的人也不多，显得特别冷清，可能是我们去的早了。我们绕着小吃转了两圈，没有特别想吃的，最后目光落在几个美女吃的碗托那里，上网一查得知碗托是山西的特色，也就买了一碗尝了尝。

　　这碗托是荞麦面做的，味道就那样，说不上有什么特别。我们又想起在滴车上一位当地美女说的话，她说对了，柳巷真的没有什么好吃的，她推荐我们到鐘楼街看看，并还推荐了几样美食。来到鐘楼街一看，也不是小吃街，原来是国家级旅游休闲街区，也是太原百余年来商品集散中心。

　　漫步在街上看到有一处排长队的地方，好奇的凑前一看，原来是买漏鱼儿和卷面皮的，我们也排队买了一个卷面皮，感觉口感不错，吃完还意犹未尽还想再吃。

　　突然我们看到了食品街，想起这不就是接车时师傅推荐的那食品街吗，误打误撞碰到了，看来口福不浅啊！边走边瞟，看那个地方人多，沾串这里人多，蘸着各种调味酱吃了好多串，味道果然不错。

诱人的美食太多了，此时已经吃饱了，可刚才想再吃的卷面皮这时候出现了，没忍住又吃了，为不留遗憾再撑一次吧！

　　几天时间尝了不少山西美食，还亲眼目睹师傅的刀削面，真正体验到了山西美食的味道，饱了眼福和口福。

　　实话实说:这几天旅行社安排的早中餐不甚满意，还有很大的提升空间，希望山西今后提高餐饮质量，吸引更多人来这里旅游。