再书蒲公英

桃子奶奶

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">  在我三年前的一则关于蒲公英的说说评论区里,美友秋花皮 有这样一条留言:蒲公英是广谱的抗癌野菜,可以多挖一些吃吃,或者晒干当茶喝。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"> 多么暖心又温情的美友提示啊!简练而诚恳的忠情告之,令我感动,这情!我心领并收下也照做了,但心一直在提示着我,要去击键码字铭记于心才安!于是,就有了我的下文。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  那是三年前的一个春上的一天,我们刚到老家,大哥就带着为我择好的一袋蒲公英来了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 大哥说:“这是我在铁道沟里割的,那里即背风又暖和,在向阳的那面铁道坡上,满地都是蒲公英,棵棵都长的肥大壮实,水灵灵的,只要弯下腰不用挪地儿,一会儿就割一大筐,而且棵大苗壮也好择,我都给你择好了,你洗洗焯个水就可以吃了。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我说:“真巧哇!正想着到哪里去找点儿这个呢!哥就带着它来了!不过太多了!你们人多,应该多留点儿的。”哥哥说:“我们留的也不少,够蒸一大锅包子的,你不是喜欢吃这个吗?这次割的特别嫩,你就都焯了,放在冰箱留着吃吧!过两天就会显老了,我再给你割一袋,你可以把它晒了泡水喝,你不是说你的美篇朋友告诉你喝这个水好吗!”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “是啊是啊!你告诉我在哪一段,我自己去割吧!眼看着你就九十的人了,还这么跑着翻越铁道坡,为我割菜,我是真的心不落忍呐!”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 哥哥说:“没事儿,能行动总比动不了好吧!你就盼着我能为你们拿点儿送点儿吧!这样,说明我还没事儿,放心吧!我自己会量力的。”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  听大哥的,我将蒲公英焯水后,拿一团焯好的蒲公英与肉馅同拌,包了一顿蒲公英猪肉馅儿的饺子,也挽留了大哥一并用餐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 煮好了饺子,端盘上桌,大哥夹起一个饺子咬了一口,咂吧着味道说:“这样肉菜各半着吃,才是真格的香啊!”我见大哥对这顿饺子的口味儿尚且满意,内心里,对偌大年纪的哥为了我,去受累寻野菜的行为也尚且宽慰了许多。也更觉得,让大哥享用了自己辛勤付出之后那份儿来自天然野味的鲜香,是应该的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我与老伴儿和大哥三人,边吃边聊,也忆及小时候曾经食过所有的但凡能吃的野菜的那个六十年代,那些年,那时候,那口味儿。我们都感慨着,犹难忘却那个三年自然灾害的时期呀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 还是大哥总结收尾了:“唉!都成历史了!那个年代,国家为了还债和建设,不光我们用野菜充饥,全国的老百姓还不都是一样的。因为贫瘠,少盐无油,所以难吃,现在都大油大水,大鱼大肉,人们都富足了,野菜也升级成上等佳肴了。”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  哥哥要回家了,我送哥哥出门,哥见我家房屋西侧种一溜儿果树的地下空着,就说:“下次,我给你弄些带根的,回头你把根部多留一些用刀切下,然后把它种在你这树下,来年就会越来越多啦!你还可以春上吃菜,夏时采叶晒干冲水,可赏花,这样,蒲公英掉下的种子会不断繁殖,地也就不生杂草啦。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我乐的接茬:“这感情好,我可以随吃随割,不用到处找了,如此,哥也可以省一份儿心劲儿了!那咱就说好,就这么着了!”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 于是,下次哥哥再来时,除了有一大袋子择好的蒲公英,又多了一小袋带根的。我把大袋里选老的晒干冲水喝,嫩的我就焯着吃了。小袋带根的,在大哥的指导下,我把根稀疏的种在了无花果和山楂树下,正好时逢两天的连阴雨,勿用返苗,它们都轻松的成活了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  三年过去,现在已经是整整齐齐满满两畦,茁壮旺盛的蒲公英家园了!一年三季里,会呈现满畦的绿叶黄花,好看极了!加上散落在六月桃和银杏树下的种子也都发芽长大,足够我们年年循环着食菜喝茶啦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 如此,就我在美篇上的一个说说;就美友秋花皮的一条温情美评;就我和大哥的一次闲聊谈及;认真的哥哥,就为我带来了这个果树之下丰硕的蒲公英之家,让我无论是食用还是冲茶,都享用在家门口,即方便!又舒心!且不用四处奔波去找蒲公英了!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">图片‖自家相册</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>音乐‖美篇音乐库</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">文字‖桃子奶奶</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">桃子奶奶恭迎您来读拙,给您敬茶问安!🙏🙏🙏🍵🍵🍵</b></p>