安康紫阳采茶忙

香山红叶

清明假期间，我们三家从泾阳县出发，自驾来到安康市紫阳县的茶山采茶。山上的游客很多大家都体验采茶的乐趣。

紫阳县的茶非常有名。自上古巴国时期，紫阳县人就开始采茶制茶。

紫阳茶外形如梭似毫，若泡入杯中，茶的芽头徐徐展开，叶片齐齐向上，汤香茶靓，清香四溢。

以茶易马，逼得茶农“昼夜制茶不休，男废耕，女废织”；清朝时紫阳毛尖列为全国十大名茶之一，在一大批地方文人的鼓噪下，紫阳茶成为稀罕灵奇之物。因紫阳县境内广泛分布少见的富硒一一岩层，著名营养学家于若木给予紫阳茶“富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品”的科学定位。

有诗云：

自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶。无忧何必去饮酒，清静常品紫阳茶。

紫阳富硒茶是国家地理标志保护产品，成功注册国家地理证明商标、中国驰名商标、马德里国际商标。今年5月，紫阳富硒茶走进中国﹣﹣中亚峰会，成为大会指定用茶。紫阳县也先后荣获全国十大生态产茶县、中国最美茶乡、中国特色魅力茶乡等荣誉称号，连续五年荣膺"全国茶业百强县"。

紫阳生态环境优美，这里气候温润、依山傍水，秦岭巴山雄奇峻峭，汉江任河纯净甘甜，是南水北调中线工程重要水源涵养地和国家重点生态功能区。紫阳富硒资源富集，这里土壤硒均值高达每千克0.96毫克，是世界上面积最大、地层最厚、最宜开发利用的富硒区，素有“呼吸就是养生、喝水就能补硒”的美誉。

好山好水出好茶。得天独厚的自然人文条件孕育了天赋异禀、卓尔不群的紫阳富硒茶。

现开发有绿红黑白调五大类

40多个品种，有鲜爽的毛尖、翠峰、银针等多款绿茶，有醇厚的红茶、白茶、茯茶，还有深受年轻人喜爱的花茶、橘茶、茶棒茶和新式茶饮，至臻至诚、匠心打造，打动味蕾、迷醉舌尖。