北非游素描 摩洛哥·突尼斯14日(之五)(突尼斯)老城麦地那,地中海日出,奥格巴大清真寺,美食“库斯库斯”…

金莲花

<p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>第九站:突尼斯·哈玛玛特·凯鲁万</u></b></p><p class="ql-block">突尼斯城:老城麦地那…</p><p class="ql-block">(凯鲁万)蓄水池、奥格巴清真寺、西迪·萨哈卜陵墓…美食:库斯库斯</p> <p class="ql-block">  突尼斯,座落在北非地中海沿岸,扼守着直布罗陀前往苏伊士的战略航道,地理位置相当重要。这个小小的国度有着自己独特的自然和人文资源。悠久的历史文化遗产和美丽的地中海海岸线、让它在北非独特的地域熠熠生辉。</p><p class="ql-block"> 2022年8月宣布对中国实施免签政策,使得中国的游客更方便深入了解和体验这个古老而又充满活力的国家。</p><p class="ql-block">注:绿色圈里的是我们的行程路线</p> <p class="ql-block">  突尼斯位于非洲的北端,东北部临地中海,与意大利的西西里岛隔海相望,与阿尔及利亚和利比亚有国界接壤,兼具非洲、阿拉伯和地中海三重属性。国土总面积16.2万平方公里,1200万人口,其中98%为阿拉伯裔白人。</p><p class="ql-block"> 首都:“突尼斯市”。伊斯兰教是国教,属逊尼派。国花是中国人熟悉的茉莉花。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">导游:阿明(中文名)突尼斯地接导游</b></p><p class="ql-block"> 阿明介绍,因为突尼斯对中国开放免签不久,来这里的中国游客也不多,懂中文的人更少。</p><p class="ql-block"> 据他所知,突尼斯全国会说中文的大约20人。15个中多数是教中文的老师(有孔子学院的)只有5人是能胜任正规“中文导游”的。</p><p class="ql-block">阿明是在中国的宁夏留学过一年。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">跟阿明学在突尼斯最实用的问候语:</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 阿斯来吗!(你好)</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 必斯来吗!(再见)</b></p><p class="ql-block">(非常好使!)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">突尼斯公共广场</p><p class="ql-block">3月20号,正好是突尼斯共和国的独立日</p> <p class="ql-block">广场四周有国防部,财政部等重要政府机构。</p> <p class="ql-block">  突尼斯的历史悠久,是多种文明和文化的交汇之地,从1881年到1956年,突尼斯作为法国的保护国,深受法国文化影响。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">社交习惯</b>:<b style="color: rgb(22, 126, 251);">“咖啡文化”</b>。去咖啡馆喝咖啡是突尼斯人社交的重要方式,许多交易和事务在咖啡馆里完成。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">人们通常讲阿拉伯语和法语。</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">妇女地位:突尼斯是唯一一个奉行一夫一妻制的穆斯林国家</b>,其女性社会地位是所有伊斯兰国家中最高的。在这边女士可以不用带头巾,可以参加工作,可以与异性握手等,而且还是世界上惟一允许妇女提出离婚诉讼的伊斯兰教国家。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">总理府</p><p class="ql-block">透过铁栅栏可以清楚地看到总理的办公楼,很普通低调。</p> <p class="ql-block">  “麦地那”有两个意思,</p><p class="ql-block"> 一是位于沙特阿拉伯的山区高原城市,与麦加、耶路撒冷一起被称为伊斯兰教三大圣地,伊斯兰教的第二圣城。 </p><p class="ql-block"> 另一个意思就用得更为广泛了,“麦地那”在阿拉伯语中有“老城”的意思,专指那些由阿拉伯人聚居的传统城区,所以在北非的很多城市都有“麦地那”。</p><p class="ql-block">突尼斯“麦地那老城”就是其中之一。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>1.麦地那老城</u></b></p><p class="ql-block"> 突尼斯“麦地那老城”是一个有着1300年历史的老城,1973年联合国教科文组织将突尼斯老城列入《世界遗产名录》。</p><p class="ql-block"> 它具有浓郁的阿拉伯风格,集住房、清真寺,手工业和商业功能于一身。</p><p class="ql-block"> 老城街巷蜿蜒狭窄,小商铺林立紧凑,手工编织的挂毯、银器、饰品、花瓶、餐具到烛台,玲琅满目应有尽有。即是游客了解突尼斯历史文化和生活的鲜活现实版,也是当地人最爱光顾的地方。</p> <p class="ql-block">  走进依旧保留传统生活方式的麦地那,就像穿梭于一座阿拉伯文化博物馆。日用杂货、香料,食品,传统服装,手工艺术纪念品等的商铺、玲琅满目的商品和行色匆匆的人们,买卖兴旺,人气爆棚,似乎能触摸到了当地人生活节奏和脉动。</p> <p class="ql-block">塔吉锅</p> <p class="ql-block">老城的“凯旋门”</p> <p class="ql-block">这街头的小姑娘面对我们的拍照显得特别高兴</p> <p class="ql-block">市中心的闹市区</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u> 2.哈玛玛特·</u></b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);"> 地中海之滨的一座低调浪漫的小镇。</span></p><p class="ql-block"> 今晚住在哈玛玛特紧临地中海的五星级酒店。而且我们到达后将有大半个下午时间自由活动,酒店休息,露台观景,休闲逛街,海边踏浪…</p> <p class="ql-block">富丽堂皇的酒店大堂</p> <p class="ql-block">阳台观景</p> <p class="ql-block">  酒店到地中海的海边不到百米,出酒店过马路便是。白色的沙滩细软平坦,不在度假高峰的季节里有种包场的感觉。迫不及待了!</p> <p class="ql-block">“地中海蓝”蓝的如此广阔透切!</p> <p class="ql-block">晚餐酒店自助</p> <p class="ql-block">啤酒助兴</p> <p class="ql-block">地中海的浪漫日出</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">色彩变幻得像一幕幕实景电影</p> <p class="ql-block">风疾浪涌,一叶孤舟。</p> <p class="ql-block">这到底是驴粪还是骆驼粪?还是…</p> <p class="ql-block">这是团友制作的地中海壮观日出</p> <p class="ql-block">  对这个美丽的哈玛玛特,地中海酒店道一声:再见!</p> <p class="ql-block"><u style="color: rgb(22, 126, 251);">3.阿格拉比特蓄水池</u></p><p class="ql-block">公元七世纪阿拉伯人在凯鲁万建立都城,传播伊斯兰文化。<span style="font-size: 18px;">蓄水池修建于公元862年,共15座。当时凯鲁万地区干旱少雨,为解决当地饮用水困难的情况,共修了15座蓄水池,如今</span>保留完好的还有两座供人们参观。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在蓄水池门口开店的老者</p> <p class="ql-block">买了他家的冰箱贴</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>4.凯鲁万·奥格巴清真寺</u></b></p><p class="ql-block"> 建于公元670的凯鲁万大清真寺,是伊斯兰教在北非建立的第一座最大的清真寺,与麦加、麦地那、耶路撒冷齐名的伊斯兰四大圣地之一,每年由此引来无数朝圣者到访于此。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 突尼斯人认为,到凯鲁万奥格巴大清真寺朝觐7 次即等于去1次麦加朝觐。去不了麦加的穆斯林都会到这里朝圣。</span></p> <p class="ql-block">  它气势雄伟,别具一格,成为突尼斯和阿拉伯世界珍贵的古代文化与宗教遗产,1988年被联合国教科文组织列为“文化遗产名录”。</p> <p class="ql-block">  祈祷大厅对面耸立着一座由三层方形塔楼构成的宣礼塔。</p> <p class="ql-block">  奥格巴清真寺可同时容纳8000人祈祷,其中祈祷大厅内可容纳3000人,厅外寺院和走廊可容纳5000人。非穆斯林不能进入祈祷大殿。</p> <p class="ql-block">清真寺的图书馆</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>5.希迪·撒哈卜陵墓</u></b></p><p class="ql-block"> 西迪撒哈卜是伊斯兰教的先知穆罕默德的理发师和密友,七世纪从麦加返回突尼斯。</p><p class="ql-block"> 他不仅带回了珍贵的经文,还有先知穆罕默德的三根胡须,当地人在这位圣人去世后修建了这座陵墓。</p> <p class="ql-block">转进小巷,阿明代我们去了一家当地网红的特色“星级”餐厅。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">  6.突尼斯经典美食“库斯库斯”</b></p><p class="ql-block"> 这是有百年历史的私宅,独立小院摆放着几台餐桌,但它不是普通的餐厅,当年的主人相当豪华,建筑家居装饰也非常精美和讲究。我们也能进到主人房间参观,看到那时突尼斯家庭的内部陈设。</p> <p class="ql-block">保留着以前自家的蓄水装置</p> <p class="ql-block">这顿大餐的亮点:</p><p class="ql-block">突尼斯经典美食的“库斯库斯”。</p><p class="ql-block"> 起源于北非地区, 也是突尼斯餐桌上的家常菜。通常搭配蔬菜、肉类和豆类等食材。它是一种由小麦粉制成的小颗粒,经过蒸煮后变得饱满松软。</p><p class="ql-block"> 我们的这餐“库斯库斯”的餐标一定比较高,配的一大块带骨棒的牛肉非常软烂入味。这种混着鹰嘴豆和小干果的刚出锅的热炒“小米饭”的确很好吃。</p><p class="ql-block"> 有资料显示,2020年12月17日,联合国教科文组织宣布将北非著名美食“北非小米饭”(couscous)正式列入世界非物质文化遗产名录。</p>