<p class="ql-block">我挺偷懒的，平时不爱好烧饭做菜，以前只要他在家就他做饭，他退休后，婆婆年龄大了，当我得知从前婆婆每到清明，端午做馃包粽子很积极的人开始早歺去买包子吃的时候，我意识到婆婆需要照顾了，恰好先生退休，我就说你去给婆婆做饭吧，于是每天早上六点多他起床开🚗去郊区婆婆家做一日三歺，我呢，早上一个煎鸡蛋加生菜或者一片鱼肉加芹菜，再或者一片牛肉加落汤青，外加一杯牛奶，方便快捷</p><p class="ql-block">前几天姑嫂三人在婆家做了清明馃……看着园子里的春笋有点心动，想自己也做点，于是行动起来，但是家里的新鲜笋已用完，他照例一清早就去婆婆家了，不想打扰他给我送笋，我把前几年煮的腌笋从大瓶的矿泉水瓶子中拿出切碎过水，切肉丁，腌肉丁，从露台上拔了蒜苗，泡发了萝卜丝干，加一点腌雪里蕻，再切点辣椒，然后去买了粉</p> <p class="ql-block">来到小店，老板娘在看手机，我说我需要做清明馃，买什么粉，她头也不抬的说不知道，那我说糯米粉可以做吧？她说可以，我又问多少一斤，她说五元一斤，当时我就觉的不对，因为我小姑子是买三元一斤的粉的，我心想，五元就五元吧，买了两斤，回家后看视频学做，有的说不需要蒸粉可以直接开水烫熟，我就开水烫熟的，可是太软了……看看时间到了接孙女下幼儿园，看到小孙女手拿清明馃模具，顿时想做模具清明馃了，小孙女说，她在幼儿园学习做了，实在太软了，又加干粉，用棋具做了五个上锅蒸，出锅后都粘在一起啦，但小孙女说很好吃，我想是馅料美味吧</p><p class="ql-block">后来我又加了面粉搅拌，做了一些大饺子状的清明馃，样子大大小小的不好看，但是美味，昨天早上又去买粉，这回老扳娘没看手机，我说前天买了糯米粉做清明馃太粘了，今天应该买什么粉，她说米粉，我又问糯米粉是做什么的，有顾客说是做汤团的，我说你买给我做淸明馃了，结果她一句你懂还是我懂，我真想叫她提出前一天的视频，其实我没有责怪她的意思，只是今天确定买什么粉比较好，有顾客说你可以加一些糯米粉比较好，商人就是商人，小事一桩都怕责怪，平时特别信任这小夫妻两人，通过这件事，我得注意自己把握各类疏菜水果了，其实她家的水果早就比小区里买的贵啰……而且当时她看手机，以后凡是看手机回答问题的人都要再三确认是不是真的回答问题正确的，无论什么人都要这样，这件小事让我警醒</p> <p class="ql-block">昨天做了一些米粉馃，有点儿硬，一定要粉非常热的时候包才好，以后要加一点糯米粉才比较好包，今天又用面粉做了一些把馅用完，用电饼档煎的，不匀称，大大小小的，我第一次做面饼，馅儿是他昨天在自家园子里挖的雷笋鲜甜的，加莴笋丁，肉丁，萝卜丝丁，芹菜丁，豆腐丁，大蒜苗，腌辣椒紫苏酱，再加清香的栀子花丁，终于做好了，放冷冻慢慢吃</p> <p class="ql-block">现在我常常一个人吃饭，这样方便快捷</p> <p class="ql-block">做做美食挺好玩的</p>