土耳其旅行观感

曹硯軻

2024年3月8日至3月17日，我跟随马德里的一个旅行团去土耳其旅行，往返十天，刨去来回飞行在路途中的两天，在土国实际旅行的时间只有八天，一回到马德里，就萌生了动笔写点东西的激情和冲动，随趁热打铁抓紧时间成文。

下面👇的三张图分别是土耳其🇹🇷的地理位置和马德里巴拉哈斯国际机场✈️四号航站楼（T4）

先谈一下我对这个国家的整体印象，入境土耳其后，8天时间里，一共跑了五个地方，坐大巴车行程超过1000公里，从伊斯坦布尔到卡帕多西亚，从ESMIRNA到伊斯坦布尔是飞机，在旅行途中的所见所闻，所思所想，不断强化和坐实了我在旅行头三天形成的初步印象：这是一个横跨亚欧大陆，扼住黑海咽喉，具有重要战略地位的国家，历史上它一直都是东西方文化和文明的交汇点；这也是一个经济欠发达，人民受教育水平不高，自然和旅游资源匮乏，信仰伊斯兰教的国度；联想到奥斯曼土耳其帝国因为第一次世界大战而丢掉了其在欧洲巴尔干半岛的绝大部分领土，只剩下伊斯坦布尔周边几十公里的史实，感觉这个结果非常自然并符合逻辑，突然意识到这对欧洲来说是多么幸运的一件事情，也非常理解为什么作为北大西洋公约组织成员国的土耳其，在经过二十多年的苦苦等待之后至今却仍然没有加入欧盟的现实，隐藏在背后的复杂元素，涵盖了历史文化宗教等诸多方面。

3月8日11点50分，土耳其航空公司的飞机从马德里起飞向西穿越地中海，途径意大利，希腊，飞行4个小时后抵达伊斯坦布尔，由于时差的关系，当地时间已经是下午18点钟。

这是我头一次乘坐土耳其航空公司的飞机旅行，机型是空客A330-200，经济舱的座位除了偏小之外，每排座位间的间隙也比较狭小，如果是块头大一点的乘客，会感觉非常不舒服，飞机上提供免费饮料和餐食，品质还算过得去，这令我有点惊喜，因为从西班牙出发的伊比利亚航空或欧洲航空的中短途飞机一般是不提供免费饮品和餐食的。

抵达伊斯坦布尔国际机场后，在机场内先过边检又转到土耳其国内航班候机厅转机到卡帕多西亚，二次过安检，可能是为了防范恐怖分子袭击吧，安检的次数特别的多。

于2018年10月29日土耳其国庆日启用伊斯坦布尔新机场宽敞明亮，局部有绿植的风格让人不禁联想到韩国的首尔国际机场，在设计风格和装饰方面还是比新建的北京大兴机场或稍早建成的深圳机场略逊一筹，在机场的免税商店逛了一圈，感觉东西都特别的贵，而且一律都是用欧元计价的。

下图是飞机✈️飞越希腊🇬🇷时的情景

下面👇三张照片是伊斯坦布尔机场停机坪和内部候机厅大堂

土耳其之旅的第一站：卡帕多西亚（CAPADOCIA）

从伊斯坦布尔向东南飞行了一个多小时，抵达了此次旅行的第一个目的地卡帕多西亚，机场不大，但是非常新，在出口迎接我们的土耳其地接导游告诉我们这个机场刚刚于一个礼拜前才开始启用，看来，为了吸引国际游客当地政府也是花了血本的。

我们旅行团一行26人，除了有一对夫妇从巴塞罗那到伊斯坦布尔与我们大部队汇合外，其余的24人外加一位西班牙女导游都是从马德里乘坐同一架飞机过来的，当地旅行社安排了一辆奔驰大巴在机场接我们，上车后，土耳其女导游操着一口带有浓重土耳其口音的西班牙语开始了土耳其之旅的首场秀，在简单的开场白后她突然告知大家每个人要向土耳其地接旅行社缴纳一笔90欧元的额外费用，必须是现金，如果刷卡还必须额外支付百分之四的费用，大家纷纷质疑此事，感觉地接社有敲诈的嫌疑，旅行才刚刚开始就遇到这样的事情，给每个人的心里都蒙上了一层阴影。

汽车行驶70多公里，跑了差不多一个小时，我们抵达了住宿酒店HOTEL ALTINO，酒店不大，虽然标注有4颗星，在我看来就是中国一个二星级酒店的配置，但房间还是比较宽敞的，卫生间也比较大，酒店地面包括卫生间都用漂亮的天然大理石装饰，凸显了这是一个盛产大理石的国家。酒店的自助晚餐还算丰盛，冷盘很多，地中海加伊斯兰的饮食风格，我们中国人到了哪里都离不开茶，酒店免费的矿泉水只有两小瓶，根本就不够用，放下行李第一件事情就是出去买矿泉水，酒店旁边就有一家小卖部，门口堆满了大桶的矿泉水，我们喊了半天不见有人答应，进到里面发现在门口的柜台里面只有一个小男孩坐在那边，个头不高看上去也就十三四岁的样子，我们用英语问他矿泉水多少钱一瓶，他一直在笑，也不搭话，开始我还以为他是个聋哑人呢，后来他用计算器打出数字20，想刷卡，他摆弄了半天刷卡机器，后来一直摇头，意思是说“不好用”，给他欧元他不认识，也不知道欧元如何换算成土耳其里拉，恰好，我们旅行团的另外一位西班牙人也过来买水，尝试着和他用西班牙语交流，结果可想而知，还是我太太比较机灵，她上网查了一下汇率，1欧元=35里拉，给他看了一下网上的兑换率，他好像明白了，我给了他一欧元硬币，拿了一大桶水，外加给我们西班牙同伴的一瓶1升装矿泉水，总算是解决了我们最基本的需求。但是，他们国民受教育程度非常低的印象深深地印在了我的脑海里，那个小男孩的笑容至今仍然历历在目。

下面是酒店的外观

👇下面是HOTEL ALTINO酒店的大堂和逃生通道

下面👇是酒店客房

下面👇是酒店自助餐的部分菜品和甜品🍮

3月9日，早晨7点钟起床，在酒店自助餐厅吃完早餐后大巴车拉我们去CAPADOCIA的一个叫OZKONAK的地下城参观，然后去了戈雷姆国家公园和卡帕多西亚岩石遗址。卡帕多西亚（土耳其语：Kapadokya）是土耳其安纳托利亚中部的一个历史悠久的地区，包括开塞利省、阿克萨赖省、尼代省和内夫谢希尔省的部分地区。1985 年，卡帕多西亚以其独特的地质构造和历史文化遗产为特色被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，保护区面积达 9576 公顷。

下面👇是CAPADOCIA的地理位置

卡帕多西亚的地形由所谓的钙质凝灰岩组成，经过数百万年的侵蚀，形成了奇异的形状，而且非常易碎，人类可以通过挖掘岩石来建造住所，卡帕多西亚的地质特征使其景观经常被描述为月球景观。数千年来，该地区一直有人类居住，一些古老的文明在这里繁衍生息，如赫梯文明或来自小亚细亚其他地区的文明，它们都在卡帕多西亚留下了自己的文化印记。几个世纪以来，卡帕多西亚的地理位置使其成为贸易路线的十字路口，同时也是不断入侵的对象。该地区的居民建造了地下避难所，整个城镇都可以在地下避难，并在不与外界接触的情况下生存数月。这些地下城建有多层，并配备有通风口、马厩、面包房、水井以及容纳多达 2 万居民所需的一切设施，在拜占庭基督教时期，这些地下城被使用，一些墓室被改建成寺庙，并在墙壁上装饰了圣像。

卡帕多西亚独特的地貌是几千年来自然力量作用的结果。6000 万年前，安纳托利亚南部的金牛座山脉与欧洲的阿尔卑斯山脉同时形成。金牛座山脉的形成在安纳托利亚中部形成了许多沟壑和洼地。1,000 万年前，这些洼地被岩浆和安纳托利亚中部众多喷发的火山（尤其是埃尔奇耶斯火山、凯奇博伊杜兰火山、德韦利火山、戈吕达吉火山和梅伦迪兹火山）提供的其他火山元素填平。这些洼地逐渐消失，该地区变成了一片高原。然而，填充这些洼地的矿物质并不十分耐受风、雨、河流和温差的作用，因此侵蚀形成了许多山谷，卡帕多西亚也因此而闻名。最重要的城镇有阿克萨赖、内韦谢希尔、开塞利、于尔居普、乌奇希萨尔、尼格德、居尔谢希尔和居拉阿奇、 德林库尤地下城、泽尔维山谷、戈梅达、佩里巴卡拉尔山谷（仙女烟囱山谷）、索安勒山谷、厄兹科纳克地下城、塔特拉林地下城、马兹地下城和阿奇戈尔地下城，以及埃尔纳扎尔和艾纳勒等教堂。

下面，我们来说说卡帕多西亚的悠久历史，因为持续时间长达七千多年之久，我们按照重要的历史时期进行划分和论述。

恰塔霍裕克和普鲁斯坎达时期：公元前 5000 年至公元前 4000 年间，卡帕多西亚曾有几个独立的公国。这一时期最重要的城市是普鲁斯坎达。公元前 2300 年，其中 17 个公国联合起来对抗阿卡德国王纳拉姆-辛，这是安纳托利亚历史上众多联盟中的第一个。

亚述贸易殖民时期：公元前两千年初，安纳托利亚经历了一个辉煌时期，吸引了众多居民。亚述人以其精湛的贸易技能而闻名，他们受财富的吸引在此定居，并组织了名为 "kârum "的集市。最重要的集市是位于卡内什城堡（今库尔泰佩）的集市。亚述人带来锡、纺织品和香水，并从安纳托利亚购买金、银和铜。这种贸易持续了 150 年，直到因该地区王国之间的战争而消散。1925 年，一支考古队在库尔泰佩发现了卡帕多西亚石碑，这些石碑描述了亚述时代的贸易殖民地，是已知最早的关于卡帕多西亚历史的文字记录。

赫梯时期虽然关于赫梯文明的起源并不十分确定，但可以肯定的是，公元前两千年，该文明曾在安纳托利亚中部兴盛一时，哈图萨（今博阿兹科伊）是他们在该地区的权力中心，他们称其为塔巴尔。赫梯人与该地区的居民共同建立了多个定居点，并形成了一个远至巴比伦的帝国。该帝国持续了六到七个世纪，结束了闪米特人汉谟拉比王朝的统治。公元前 15 世纪和 16 世纪是赫梯文明发展最辉煌的时期，在赫梯历史上占有特殊的地位。在这一千年的末期，与埃及的战争（最终于公元前 1286 年签订了卡迪斯和约）使赫梯帝国衰落，最终落入东欧入侵者之手。赫梯帝国灭亡后，卡帕多西亚在公元前 10 世纪到公元前 7 世纪之间经历了最黑暗的时期。

波斯时期：公元前 6 世纪，卡帕多西亚落入波斯人手中，直到两个世纪后被亚历山大大帝征服。波斯人将安纳托利亚划分为多个省份，并为每个省份指派一名总督（Satrap）。各省通过王道与以弗所港（靠近土耳其城市库萨达斯）相连，王道从以弗所港开始，经过萨迪斯和马扎卡（今开塞利），到达美索不达米亚和波斯首都苏萨。元老们以黄金、公羊、驴子和卡帕多西亚名马的形式将他们征收的税款送往波斯。

希腊化时期：公元前 4 世纪，马其顿征服者亚历山大大帝在著名的 "戈尔迪之结 "事件后征服了小亚细亚，从波斯人手中夺回了卡帕多西亚。一年后，卡帕多西亚在阿里拉特一世的领导下恢复了独立和主权。

罗马时期：卡帕多西亚罗马行省。卡帕多西亚与罗马的关系始于阿里拉特四世统治时期，起初是敌人（支持安提阿哥大帝的事业），后来成为盟友，共同对抗马其顿的珀尔修斯。从那时起，卡帕多西亚一直与共和国结盟。公元前 130 年，阿里拉特五世（Ariarates V）与罗马巡抚克拉苏（Crassus）一起出兵攻打阿里斯托尼乌斯（Aristonius），阿里斯托尼乌斯称王佩加摩。阿里斯托尼乌斯与他的军队一起被消灭，他带来的内讧标志着王朝的终结。公元前 93 年，在罗马的支持下，卡帕多西亚选出了一位名叫阿里奥巴尔扎尼斯一世的地方领袖。 然而，阿里奥巴尔扎尼斯直到三十年后才开始统治，罗马为他铺平了道路，将亚美尼亚国王推到了一边。在凯撒大帝掌权之前的罗马内战中，卡帕多西亚在庞培和凯撒之间转换了阵营。随后，阿里奥巴尔扎内斯王朝灭亡；直到 17 世纪，提庇留皇帝将该地区降为罗马的一个行省，该地区才保留了其支流的独立性。维斯帕先皇帝试图保护他的黎凡特省，在他的统治下，两个罗马军团组成了永久驻军。在特拉扬时期，驻军增加并成为要塞，特拉扬还在该地区修建了军用道路。到了公元 3 世纪，卡帕多西亚与士麦那和以弗所地区之间的贸易关系非常发达，以至于这些城市的名称都被作为钱币发行。

塞尔柱时期：塞尔柱人被认为是西土耳其人的直系祖先，他们从 11 世纪开始来到卡帕多西亚，在 1071 年的曼齐克尔特战役中击败了东罗马帝国的军队，并开始逐步征服这片领土。1082 年攻占开塞利后，塞尔柱人开始在该地区进行大规模的城市扩张，在开塞利、阿克萨赖、尼德和其他城市修建了清真寺，并于 1206 年建立了一所医学院。此外，他们还建造了许多商队宫殿（字面意思为 "商队宫殿"），这是一种供丝绸之路上的商队在途中安全过夜的庇护所；有些商队宫殿除了提供餐饮外，还提供医务室、马厩和清真寺等服务。商队驻地散布在安纳托利亚各地，相距约 30 公里，在战争时期，它们是领土的防御哨所。建于 13 世纪的 Agzikarahan 商队驻地尤其值得一提。

在随后的几个世纪里，安纳托利亚成为塞尔柱人、拜占庭和十字军之间冲突的场所。十字军攻占了塞尔柱人的首都伊兹尼克，迫使塞尔柱人迁移到安纳托利亚中部的科尼亚。塞尔柱人奠定了奥斯曼帝国的根基，奥斯曼帝国从 15 世纪开始建立。 奥斯曼土耳其人来自其中一个苏丹国--未来奥斯曼帝国的最初核心--在一位名叫奥斯曼一世-加齐（Osman I Gazi）的领导人的领导下，苏丹国从塞尔柱国分裂出来，奥斯曼或奥斯曼王朝由此得名。

我们用了一天的时间在导游的带领下乘坐大巴车在卡帕多西亚不同的山谷和古城之间来回穿梭打卡拍照，也不断强化了对这一地区的印象和感觉。

留下深刻印象的有几个地方，一个是OZKONAK地下城，虽然只是到地下城看了一小部分，但是，地下纵横交错的地道和功能多样的洞穴让人不仅联想到现在巴勒斯坦地区加沙的地下城市。

另外一个是CAVUSIN山谷里面建造的一些房屋的烟囱，非常象巴塞罗那高迪设计的米拉之家，巴特罗之家屋顶的烟囱，上网查了一下资料，高迪好像并没有去过CAPADOCIA.

戈雷姆国家公园和卡帕多西亚岩石遗址的地质奇观很有冲击力，这里是乘坐热气球飞翔的区域，卡帕多西亚也是因为网上流传的大量热气球照片而闻名天下，因为天气寒冷加之风力强劲，近些天这里经营热气球的公司停止了热气球飞翔，为保障安全，他们需要得到气象部门的批准报告后，才能确定热气球起飞的时间，夏秋是比较好的体验季节。

乌奇希萨尔（Uçhisar）位于戈雷姆西南 4 公里处，是土耳其的一个小镇，位于安纳托利亚中部的卡帕多西亚地区。与卡帕多西亚的其他地区一样，乌奇希萨尔也是在该地区薄弱的底土上雕凿出美丽的蛙人住所的所在地。不过，乌奇希萨尔最著名的还是乌奇希萨尔城堡（土耳其语为 Uçhisar Kalesi），这是一座位于海角顶端的建筑。该城堡之所以被命名为乌奇希萨尔城堡，是因为其独特的峰顶由两个三角形的山峰组成，两个较小的山峰环绕在一起，形似炮塔。

戈雷姆国家公园是景区里面第二个需要购票才能进入的景区，令人印象深刻的除了那些在山里面凿出的房屋就是山洞里面的教堂了，由于年代久远，加之信仰伊斯兰教的奥斯曼人后来占据此地，教堂里面的壁画被毁坏的程度是相当严重的，尽管如此，当地政府还是看到了它用来吸引西方游客的价值，对这些建在山洞里面的教堂遗址进行保护和修复，里面还有专人把守并禁止拍照。

下面，我们就来谈谈这些戈雷姆的“黑暗教堂”。从 4 世纪起，卡帕多西亚开始了进一步的变革，这次变革受到了巴勒斯坦和埃及修道院的影响，在东罗马帝国的赞助下，他们仿效巴勒斯坦和埃及的修道院引入了基督教。6 世纪和 7 世纪，出现了第一批彩绘教堂。这些教堂与该地区的大多数房屋一样，并不是作为建筑物建造的，而是挖在岩石中的。这些人工洞穴后来被装饰一新。该地区有 600 多座这样的教堂。帝国的圣像破坏时期（725-843 年）对卡帕多西亚的教堂产生了影响，许多壁画遭到破坏，因为所有神圣人物的描绘都被禁止。

当时，触发了我很多的联想，第一个就是敦煌的莫高窟，尽管在一个世纪前，被西方探险家盗窃走了很多有价值的壁画，但毕竟保留下来的数量还是非常可观的，我问了一下旅行团的西班牙人，他们当中没有人知道在中国的西北荒漠还有这样的文化奇观，当即表示有机会一定过去看看，我们的西班牙女领队2018年曾经随西班牙旅行团去过中国的北京上海和西安，她对走马观花看到的中国赞不绝口，特别是对上海的繁华和现代化程度超出了她的想象。随团的另外一对西班牙夫妇已经报名参加今年秋天去中国旅游的团组，目的地也是北京上海西安，他们俩的素养都很高，男的是心理学医生，女的也是受过高等教育的知识分子，特别喜欢摄影，每天都拿个小本子，把当天所见所闻详细记录，回去准备写文章，说酝酿和写作整理旅行见闻需要好几个月的时间。

当天下午，导游安排我们去了一个山洞里面看演出，说是土耳其最有代表性的民族舞蹈，表演场所离公路不远，大巴车在停车场停好后，我们下车后见到一个平房，进去后拾阶而下进入山洞口，山洞高度有四米多，上面有古老的吊灯垂下，两侧有壁灯，洞壁有一些民族特色的装饰物品，沿途长而曲折走了大概三分钟，洞壁的装饰物变成了民族乐器和一些照片，基本上都是讲述表演内容的历史，以黑白照片为主，接着抵达一处较为开阔的地方，进入大門就是表演场地了，表演场地呈圆形，有点象马戏大棚，中间是圆形表演场地，四周是梯形看台。待大家坐好后，一位长者从大門进入，开始用土耳其语介绍即将进行的表演，我们一句也听不懂，随后，从大門依次进来九名男性，外披黑色斗篷，内穿白色长袍头戴棕色帽子，在寒暄行礼后，开始表演，其中有四位负责演奏传统乐器和诵经吟唱，另外五人分两组左右分列。随着音乐声起，五位表演者开始在地上不停地旋转，开始还以为这是一个开场舞，接下来会有一些不同的编排展示，令人意想不到的是在接下来的半个小时里，五位舞者除了不停的旋转外没有任何的变化，如果不是处于礼貌，我早就想逃离这里了，这是我平生以来看过的最单调乏味的“舞蹈”。

回到酒店后赶紧上网查资料，才搞懂了下午看的“舞蹈”是怎么回事，原来，我们看的“旋轉舞”其實並不是一種舞蹈，它源自伊斯蘭教逊尼派下面的一个分支「蘇菲教派」，這個教派非常特別，甚至不被部分的伊斯蘭宗教人士所承認。蘇菲教派主張以舞蹈及音樂進行靈修，進而達到與真主接觸結合的目的，旋轉舞就是他們靈修的方式之一，透過不停的旋轉讓腦袋放空，呈現沒有思考的狀態，讓自己的心靈與真主結合，達到開悟的狀態，乐队的名字叫Mutrip,包括乐手和吟唱诗班。旋轉舞起源于十三世纪，相传宗师鲁米在连续旋转三十六小时后得道，因此，蘇菲教派相信通过不停地旋转和诵经最能够达到与神合一的境界。

我突然想起三十多年前红遍大陆的“正大综艺”中有一句经典台词：“不看不知道，世界真奇妙”