品味之八卦

catty

千辛万苦弄了一条据说是非遗技艺的蓝印植物染花布裙子，等到千里迢迢地递到手里一看，那自然的色彩和匠心手造的图案真是没的说，但有点小失望，既然是手工盘扣的大襟样式，背后却带了一条粗壮的大拉链，所谓的改良款，上身一试，轻薄细软的布料不堪承受拉链之重，后肩背上顿时鼓起了一个大大的“富贵包”，真是一条拉链毁三观啊！这神缝纫着实毁了一袭超凡脱俗的布艺美作啊！

话说品味，其实是没有高低贵贱之分的，美好的事物，人人都喜欢。可能出于成本测算、实用偏好等等因素的考量，商家会牺牲一些艺术性舒适性而增加其经济性，这无可厚非。按照一种放之四海而皆准的“性价比”原则，我不应该在这一条衣饰上矫情。柴米油盐酱醋茶，最后才轮到雅，前面都是生存必须品。

说起茶，今天刷到一则短视频，几个“雅”人在茶桌上喝茶论茶，其中一位老者侃侃而谈，说他喝到了真正的六堡老茶，其味上佳......问：有无体感？回答：无。轻易就被一种味道调动体感，定力何在？又说如今的骗子多，傻子就多，很多所谓灵魂出窍的巅峰体感都是心理暗示罢了。另一位表达了自己的喝茶体验，是每日必备的“洞穴时间”，无此独酌，寝食不安。他们谈到喝茶的境界，与茶独处，观自己，观自在，云云。

要我说，茶当然有三六九，如果骗子不说话，你又能放下自己的执念和心理暗示，那么你的味蕾、你的身体、你的灵魂还是不会欺骗你。茶，除了茶叶本身的出处和凝结在里面的种植养护理念和辛勤劳作之外，还有太多的因素形成了它每一杯的口感。泡茶的水，侍茶的人，茶器之宠，小环境，大氛围......喝茶的品位因人而异，千人千品。每个人的体验基于茶汤内的某些物质对人产生的欣快化学反应，喝茶愉悦身心，亦是生理现象，如同茶的成瘾性是副作用一样。

能产生欣快反应的事物多了，除了茶，吐几个烟圈也能使人提神解乏宁心静气，只是相对于烟草、酒精、大麻，茶为大雅之物，且又能保健身体。又有“禅茶一味”之说，茶能帮助人们“入定”。喝茶，解决了止渴、提神的基本需求之后，还能满足很多体感需求，比如上下通气，比如排汗通窍......所谓巅峰体验或者最高境界，也是千人千面。茶确能满足人的心理需求，比如独处，比如静心，比如陪伴......吾心安处是故乡。

有人说，喝茶可以给自己最舒适的留白空间，“喝茶能解渴，喝茶能休息，喝茶能富余，喝茶能明智，喝茶能舍离，喝茶能奋进，喝茶能自足，喝茶能弃别，喝茶能圆满。”他既然说到了，必然是体验过了。

至于能使人“舌底鸣泉，两腋生风”的稀有好茶，一定是有的，那境界大概就是“看山是山，看山不是山，看山还是山”的第三重了吧。如果说科学的尽头是神学，那么喝茶的尽头是玄学吧。

再说“神仙水”，在我眼里它已沦为俗物或者祸水了，无论职场还是亲友圈，曾亲眼目睹了太多的酒水之祸，还有一点点恨它。有个朋友告诉我，自从因为身体原因戒酒之后，他再也写不出诗了！似乎生活没有了滋味，这实际上是典型的戒断症状嘛。古代文人骚客诗酒不分家，可能自古喝酒是雅事，逐渐进化到现代，工业化现代化让它的内涵和外延都发生了极大的变化。所谓酱香系列应运而生。它已经俗不可耐了。

俗物也好，雅事也罢。让自己愉悦就好。利害得失，平衡还得自己去找。平常心太重要。