<p class="ql-block">春天的田野万物复苏。放眼望去野菜们也纷纷探出头来，彰显它们与众不同的风姿。</p> <p class="ql-block">每逢这个季节，我会走进大自然拿着小铲子去挖蒲公英，咀嚼春天的味道。</p> <p class="ql-block">挖野菜不仅是一种乐趣，更是一种养生必不🉑少的。</p> <p class="ql-block">蒲公英是一种🈶很高价值的一味中草药。它的全身都是宝，《黄帝内经》中说：蒲公英🉑清热解毒、消痈散节、利尿通淋、清肝明目……。</p><p class="ql-block"> 记得我下放农村在大队诊所当赤脚医生时，我每天背着背篓去挖蒲公英，回来晒干作药材用，那时叫蒲公英为农村的青霉素。</p> <p class="ql-block">蒲公英加红枣可以清肝毒明目，养肝护肝，这也是我常做的一道茶饮。</p> <p class="ql-block">诊所的老中医还告诉我：如果你食物中毒了，可以用蒲公英加黄芪甘草煮水喝，不仅可以加快体内新陈代谢快速排除体内毒素还可以🈶抗衰老的作用。</p> <p class="ql-block">研究还说明：蒲公英含有蛋黄素，也就是卵磷脂。可以减少肝脏负担 也就是保肝护肝，预防肝硬化，清热解毒，消痈散节，利尿通淋……。</p> <p class="ql-block">这是我常做的蒲公英炒鸡蛋🥚，很清香入口。</p> <p class="ql-block">用蒲公英加玫瑰花一起煮水还可以达到养颜平衡人体的钠盐代谢，在短时间把体内的毒素排除。 </p><p class="ql-block"> 用蒲公英的花煮水喝可以祛斑美容，但蒲公英性凉，脾胃虚寒的人不宜食用，且遵医而食以免导致身体不适。</p> <p class="ql-block"> 春天 ，不仅可以赏花还可以挖野菜，捕捉春的气息。</p><p class="ql-block"> 采挖野菜是一种享受和乐趣，它是难以用语言表达完整的。当你品尝到自己挖的野菜时，甭提🈶多高兴了。</p><p class="ql-block"> 挖野菜是越挖越上瘾，越挖越想挖。挖的是野菜，收获的是快乐和开心。</p><p class="ql-block"> 让我们一起走进大自然，去挖掘健康和美味吧！</p>