粗茶淡饭让我忘不了的情怀

庆莲

<p class="ql-block">  清晨天蒙蒙亮时我就起床了,忽感口干咽燥,想起早年在山西婆家有喝米汤的习惯,赶紧搭锅熬了一碗小米、玉米碴、山药(切片)米汤外加一颗鸡蛋🥚。把买来的玉米面贴饼热了一下,小䓤沾大酱有点辛辣,一口饼子就一口酱䓤,在拿起一块萝卜咬一口脆甜爽口,吃得老香了!</p><p class="ql-block"> 这顿不仅是吃得好还勾起了我的思念,厚重的第二故乡情,山西省中阳县那个另我魂牵梦绕的军工厂,深山峡谷密林深处我们军工人永远都是负重前行,不畏艰险不怕万难争取胜利✌️记得这个季节我们就会上山釆野菜,有芥菜、蒲公英(我们也叫它苦菜)、野蒜苗等,一碗大酱,一盘还有水珠的野菜,一口窝头一口沾酱野菜吃得老好了。大人孩子围在炕上的小桌旁洋溢出满满的幸福感!我还记得杨树叶刚长出嫩绿的叶子时我们就勾回家用开水焯一下在用凉水粑去一些苦涩沾酱下饭。因为那里的条件很艰苦无霜短,蔬菜短缺是我们三线厂面临的重大挑战,军工人下定决心不怕万难,一边野菜就饭,一边学习南泥湾精神自己开荒种菜,自给虽然不能自足,但大自然赐予的礼物我们照单收获,春天有野菜,夏天有木耳,秋天有蘑菇,冬天家家都有菜窖储存白菜、土豆、葫萝卜、白萝卜。所有人都热情高涨大人战天斗地生产出优质的产品交付部队,孩子们努力学习积极上进,山沟沟里充满着活力,让激情燃烧的岁月永驻心间!</p>