清炒南瓜花

蓝天

🥦清炒南瓜花

🍒用料；

南瓜花 500克，盐 2克，鲜蔬粉3克，姜3片

做法：

1、新鲜的南瓜花，摘去花蕊，花藤撕去筋蒂掰成小段，清洗干净：

2、锅中烧油，爆香姜片，加入南瓜藤翻炒均匀，再加入适量盐和鲜蔬粉调味；

3、下入南瓜花一起翻炒，淋入少许清水炖煮30秒，等南瓜花都变软即可。