守护舌尖安全,保障生命健康 ——西安莲湖悦洺食品安全应急演练!

宁宁

<p class="ql-block">春夏季温度较高,是各种细菌滋生食物中毒事件的高发时期。为警惕和防止食源性病毒的发生,提高幼儿园对食源性病毒事件的紧急处置能力,最大限度减少食品安全事件造成的损失,切实保障全园师幼的身体健康, 2024年04月07日早上,我园举行了食物中毒应急处理演练活动。</p> <p class="ql-block">本次演练选在中三班进行。</p> <p class="ql-block">首先,班级教师发现一名幼儿在进餐中有肚子疼、呕吐、头晕等症状。</p> <p class="ql-block">保育员老师先对幼儿进行安抚,然后迅速电话通知幼儿园保健医生,保健医生赶往现场,对幼儿情况初步检查后怀疑是食物中毒并及时逐级上报领导。</p> <p class="ql-block">随后立即启动幼儿园食物中毒应急预案。各应急小组成员第一时间到位,按职责分工开展相关工作。</p><p class="ql-block">保育员老师将孩子送往保健室等待治疗</p> <p class="ql-block">保健医对食品留样柜及厨房进行封存,不允许无关人员进入厨房,防止破坏现场,等候卫生执法部门处理。</p> <p class="ql-block">食品安全无小事,此次活动虽是演习,但是我们要警钟长鸣,杜绝此类事件发生!本次演练不仅提高了我园对幼儿食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力,而且进一步加强我园的饮食安全管理,保障幼儿健康快乐成长发挥了积极作用。</p>

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