品紫阳美食，抒汉江风情

蓝天云

甲辰清明小长假，据自驾游圈内人士力荐，我和老伴随姑娘与她闺蜜及全家紫阳、安康汉滨区三日游。

说走就走，四号清早驱车上高速直奔紫阳。一路钻数十个长短隧道、秦岭巴山崇山峻岭暂且不表，午饭时分正好赶到县城。

“岩邑临川近，孤城压汉江。”

紫阳城依山而筑，明朝正德七年(公元1512年)置县。西北而来的汉江与西南而来的任河在这里交汇东拐，北岸的神峰山上从山脚到山腰高低错落着紫阳山城。紫阳城襟楚带蜀，挹汉通湘，自古为安康锁钥，川陕咽喉，素有陕南“小重庆”之称。

紫阳县城雄踞汉江北岸的神峰山山腰，天气晴好时，一朵棉花云来了走了，另一朵棉花云又来，石崖上下建起高低参差的楼房无数。一条行道，在林立的高楼大厦间左冲右突，蜿蜒盘旋而上。或青石板路，或水泥台阶，或一条沥青便道，把盘旋往复的行道串了起来，形成诸多背街小巷。拥有负一至负六层的地下停车场就坐落在一条条海拔不同的小巷里，意想不到比西安南郊［国际医学中心］的高大上车库还多深入地下三层，进库线路七弯八拐相当复杂，车位逼窄，没有相当高的车技是很难将车顺利泊入。

一幢幢楼房建在半山腰上，它们是新紫阳的脸面。东城门楼和校场坝民俗小区的石板房则是老紫阳永不褪色的胎记。这些淹没在高楼大厦中的老屋，石板倾斜着彼此压茬，幽幽地放着油光，压着太多太多的荣辱沉浮，爱恨情仇，生离死别，物是人非。

停好车，我们欲乘电梯从地下负六层升上地面，怎奈电梯空间极小，乘客特多，等了四拨终于升到一层，当走出电梯融入街市后，才仿佛重见天日一般，真实体验了山城紫阳出门行路的不易。一路急行到紫阳，又遭存车的折腾，两家老小早已是饥肠辘辘人困腿乏，街上觅得一蒸面小馆，急急入店坐定。也许是过了饭点，大人小孩端过蒸面、粉皮盘子一个个狼吞虎咽吃的很香，直呼味道不错。大家仓促用毕午餐，进入网上预订酒店休息不再赘述，单等养好精神头，傍晚率队进入紫阳县富硒美食街美美品尝紫阳烧烤等等美食。

紫阳县富硒美食街就坐落在广场西北角，是紫阳本地特色小吃的集结地。小炒羊肉饼、牛肉面、麻辣烫、锅巴饭、家常熬菜、秘制鱼、烧烤串串、酸菜面、蒸盆子、炒海鲜琳琅满目，应有尽有。每天华灯初上之时，美食街犹如一条五彩斑斓的彩河，街上摆满了桌桌凳凳，满满当当坐满了人。喧嚣的吆喝，油炸烧烹的爆裂声，锅碗瓢盆的交响曲充斥着耳鼓。食客们如坐流水席，等座就餐者比比皆是，来旅游的外地食客也不在少数。

▲来到网红打卡地紫阳西关烧烤一条街，体验无所不烤的紫阳美食。

紫阳蒸面好，

富硒茶汤青。

登临紫阳阁，

千山郁葱葱。

缓步下山去，

饥肠辘辘空。

直奔夜市街，

各类烧烤丰。

没啥不能烤，

酸菜面味正。

老少皆适宜，

海碗瞬间空。

餐后游广场，

汉江渔火明。

明早观茶场，

体验制茶功。

·

文笔山国家AAA级景区位于紫阳县城汉江南岸，景区分为文笔山休闲公园、真人诚信文化园、道教养生谷、滨江商业步行街四个功能区。文笔山因山势 “形似笔架”、“文笔参天”而得名。景区内植被丰富，空气清新，景色怡人。道教南派创始人张伯端，号“紫阳真人”曾在此修行悟道，著述立说，留下《悟真篇》、《金丹四百字》等著述，成为道教南派重要的著作，为紫阳留下了珍贵的文化遗产。

紫阳方言把登文笔山叫作爬文笔山，一点都没有悠闲散淡的意思，倒像是赶一场吃苦受累的山行，听着就想望而止步了。然而，这就是紫阳文化独特性的一面，也是紫阳文笔山公园独特文化旅游魅力所在。

到了真人诚信广场，伫立在道教南宗鼻祖“紫阳真人”张伯端塑像前顶礼膜拜，悟大道致远明哲，感念“紫气东来，阳光普照”的灵秀，忽然觉得人间“福”地就在每个人的身边，苦心修炼的“金丹”就沉积在每个人向善、向道的内心深处。拜谒完毕，稍作停歇，静听竹林风响，鸟雀脆鸣，一身汗津风干后，容不得久留，一身轻松，一鼓作气向上攀登了。

抬头仰望，公园最高处紫阳阁已遥遥在望，似乎在向游人招手。石阶成“丫”字形，虽然宽敞，坡度却不小，雕栏玉砌，茂林秀于两栏外，时见鸟雀乱飞，人处其间已无暇环顾景色，只顾奋力攀登，一鼓作气登临分岔处，方可扶栏喘息。登临到此，一边喘息，一边寻思选择登顶最佳路径，由东还是向西，皆随人意，必须再咬牙坚持登百余步石阶才可抵达山顶。爬上顶峰，双手叉腰对着葱郁山林放开喉咙吼叫几声山歌调子，人便一下子心释体静了。紫阳阁矗立在眼前，楼体为五层，高36.9米，明代风格与紫阳传统阁楼形式兼容，整体美观大方，尽显恢宏大气。从高处俯瞰紫阳县城，山城全貌一览无遗。

▲文笔山之巅雄伟大气的【紫阳阁】。

▲紫阳阁底层正门楹联：

文笔智慧绘就紫阳富饶美景

笔蕴钟云构思硒谷发展蓝图

▲位于安康市汉滨区鼓楼西街的老字号［黄家蒸面］。

▲可口诱人的安康蒸面（关中称之为面皮）。

▲誉满当地的红薯粉皮。

这家“一锅炖”饭店就在汉江边的一座小楼上。 玉米饼很好吃，甜甜的，辣椒酱料很有特色，应该是自己做的，蒸米饭里面还有“”土豆，感觉很好吃 因为有孩子所以吃的家常口味的炖锅，稍感清淡，但整体还是很不错的，服务态度很好很热情。

▲享誉陕南的地方名吃紫阳蒸盆子。

▲四个孙辈排一字队，准备从汉江边沿踏步爬上文笔山顶。

▲老少游客都喜欢乘坐的观览车，也是紫阳上班族上下山的常乘之车。

▲勤劳朴实的紫阳百姓早已习惯了挑重担攀石阶的劳作之苦。

▲紫阳街上无处不有处处有的［富硒茶叶店］（一）。

▲紫阳街上无处不有处处有的［富硒茶叶店］（二）。

昨日返长安，

仍想紫阳县。

誉称“小重庆”，

矗立汉江边。

车库负六层，

地下转圈圈。

文笔山景秀，

有塔耸云天。

道人张伯端，

在此曾炼丹。

江城夜景好，

游船灯阑珊。

食俗各不同，

面皮叫蒸面。

腊肉一锅炖，

香菇豆角干。

味美价公道，

朵颐忒解馋。

日后若有缘，

再涉汉水边。

———2024.4.7于古都长安