<p class="ql-block"><b> 在我儿时的记忆里，苜蓿是偷着用手撅的。成片的苜蓿地 ，是生产队给饲养室的牛种的草。</b></p><p class="ql-block"><b> 万物复苏的季节，蛰伏了一个冬天的苜蓿，遇上一场春风化雨都迫不及待从干草堆里蹿了出来。</b></p><p class="ql-block"><b> 待到苜蓿长到能用手撅时，地畔上立个木头牌子，用毛笔写着醒目两个大字“有毒”，字下面还画个令人毛骨悚然的骷髅头。</b></p><p class="ql-block"><b> 那时候一到晚上，婆就急切的哄着我们几个娃早早上炕睡觉。一觉醒来发现婆不在身边，害怕的就扯着嗓子喊，喊着哭着等来了婆和父母神色张皇的回来，满脸是汗大口喘着粗气，他们胳膊上都挎着满满一竹笼苜蓿，婆把偷来的苜蓿一把一把掏出来晾在房间的地上，满屋子都是青草味。</b></p><p class="ql-block"><b> 顿时感觉像是走进了生产队的饲养室。我眯眯瞪瞪再次进入了梦乡。梦见牛贪婪的咀嚼着鲜嫩多汁的苜蓿。</b></p><p class="ql-block"><b> 在我看来，大人们根本不在乎苜蓿“有毒”。白天不敢光明正大的去苜蓿地，半夜三更等看守的人熟睡了，才偷摸着去撅苜蓿。</b></p><p class="ql-block"><b> 第二天厨房里就会飘着苜蓿的味道。吃饭时，做贼心虚的婆，会让我去把大门关上，吃完饭还一脸严肃的叮嘱我“出去可不敢乱说”。我当时心里直犯嘀咕“给牛吃的草，哄着叫娃吃哩”还怕说出去让谁知道了？</b></p><p class="ql-block"><b> 长大了才知道，苜蓿是牛的专供，苜蓿也根本没有毒，大人们偷着撅苜蓿 ，不是因为它的鲜嫩，而是在那个吃粮紧张的年月，是用来充饥的 。要是人吃多了，牛就没得吃了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 初春必偿的苜蓿。现如今是餐桌上必不可少的一道养生野菜，被做成苜蓿孜卷， 苜蓿菜疙瘩，苜蓿麦饭……吃起来再也没有哪一股子“贼腥味”，而是沁人心脾的清香味！</b></p>