春晓“清明”·悦趣时光——中班级课题活动

汕头市金平区鮀东第二幼儿园

课程缘起： 　　三月的春天，更有幼儿的活泼身影，从幼儿的言谈中我们已经感受到春天带来的喜悅。在一年之中有许多的传统节日，其中“清明”就是春季中的节日之一。我们以中国传统节日“清明节”为契机，开展《春晓“清明”趣晓时光》为主题的系列活动。目的是让幼儿通过踏青、拔河、放风筝活动，了解传统风俗，锻炼身体，充分感受春景的美好。 　　我们在开展《春晓“清明”·悦趣时光》主题教育活动中，教师带领幼儿趣“游”清明，从“感知故事里的清明、品尝舌尖上的清明、完成巧手下的清明，走进游戏里的清明”四个篇章体会清明节的文化。 课程目标： 1.理解四季轮换，感知清明是春天的节日，产生进一步探索了解中国传统节日的兴趣。2. 大自然是一座知识宝库，幼儿置身于大自然中可以学到无数的知识，激发幼儿的好奇心和探索的愿望。3. 感受和同伴一起合作制作青团、朴籽粿的乐趣，喜欢自己动手制作美食。 　　开篇——《春天，你好》 　　春天，阳光明媚！万紫千红的春天来了，大自然中的一切都充满了美好与神秘，幼儿对周围的事物充满了好奇。 👦：“这是哪颗树呀？” 👧：“树上为什么长出了这些芽苞苞啊？” 👩‍🏫：“因为现在是春天了呢～” 👦：“老师！老师！现在就是春天了吗？” 👧：“我看到幼儿园里的花都开了～”…………… 带着幼儿的疑问，我们一起感受春天的美丽，观察了解春天的主要特征及身边的美丽春景。 　　（一）故事里的清明🍃 社会活动—《认识清明》 　　清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。    让我们跟随班级的孩子们走进课堂，听听老师是怎么说的？班级老师通过有趣谈话活动，带领孩子们进入“节气”的世界，了解二十四节气，打开通往“清明节气”的第一扇门。 科学活动—《趣识艾草》 　　教师们与幼儿开启🔛一场“趣识艾草”之旅！通过视觉、嗅觉、触觉等多感观观察艾叶的外形、气味等。了解艾草的用途，简单的说出特点。 　　有的幼儿问：“老师，这棵是什么草？怎么有一股味道呀？” 听到伙伴的发问，其他幼儿都涌了过来看看是什么样的“草”，还努力地用鼻子闻😌。有的说“是苹果味”………是“蓝莓味”………真的太有趣啦😊😊 （二）游戏里的清明🍃 　　清明节的民俗游戏丰富多样，每一种活动都给幼儿带来了独特的娱乐和享受。这些游戏不仅丰富了节日的庆祝形式，更重要的是传承和弘扬了中华民族的优秀传统文化。通过参与这些游戏，幼儿不仅能感受到传统文化的魅力，还能增进与同伴之间的感情。 健康活动—《拔河比赛》 　　拔河比赛，源于古代巨人拔山盖世的传说，是一项体力与团队协作的比赛项目。在现代社会中，拔河比赛已经成为一项具有亲情、友情、团队意义的娱乐活动。 拔河比赛是一项超越自我、锤炼意志的体育项目。在比赛中，当一方力量明显劣势时，需要进行更加顽强的斗争，这就要求队员能够不屈不挠、坚持到底，具备很强的毅力和勇气。 　　教师先给幼儿讲解拔河比赛规则及要求，再到户外一起进行比赛！ 　　在运动中，不仅锻炼了身体，更增强了幼儿的集体荣誉感了解传统风俗文化的同时感受合作力量，增进团结精神。 健康活动—《蹴鞠》 　　清明时节，宜蹴鞠。在自然里，和春天撞个满怀👋！ （三）指尖下的清明🍃 语言活动—《清明》 　　学习古诗《清明》知道清明的天气，体会音乐与古诗的意境，感受古诗的优美韵律。 　　清明音律，感受韵律。幼儿用手指谣的形式，表达自己对清明节的理解和感受。他们的动作虽然稚嫩，但每一个动作和表情都充满了感情和韵味。通过学习清明音律和手指谣，幼儿更深入地了解了中国传统文化的内涵和精髓。 艺术活动：（1）《青团》 引导幼儿认识青团，知道清明节会吃青团。学会用超轻黏士表现青团的造型，掌握搓，压，捏的技能，尝试通过混合不同颜色的黏土，体验制作的乐趣。知道食物的来之不易，养成不浪费粮食，不挑食的好习惯。 　　每一颗青团都饱含着春天鲜活的气息，春光正好，青团正俏。你瞧！幼儿用灵巧的小手，在画纸上捏出一个个可爱的小青团。 （2）《菊花》 　　引导幼儿认识清明节，培养幼儿的想象力和创造力，锻炼幼儿的精细动作，缅怀先烈，寄托思念。 （3）《清明节》 （四）舌尖上的清明🍃 清明美食：（1）《春日小青团》 　　青团，是清明节前后流行的一种传统小吃，寓意着春天的到来和生命的勃发。它不仅仅是一种美食，更是承载着深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往。   “捣青草为汁，和粉为团，色如碧玉。”小小可爱的青团，散发着清新而又醉人的香甜，当幼儿与青团相遇，美妙的食育之旅就此开始...... 　　幼儿动手体验做青团，从摘艾草、揉面、包馅到蒸煮，每一步都充满乐趣和挑战。教师也向幼儿讲述青团的历史和文化背景，让他们更加深入地了解这个传统美食的故事。🍃 “摘取好的艾叶……” “我们一起洗呀洗……” “瞧！我的青团做好啦～” 清明“一抹绿”软软糯糯的青团🍃咬上一口甜蜜蜜绿油油的青团🌱也赋予了春天最美好的意义～ （2）《清明·朴籽粿》 　　朴籽粿是海内外潮人们几乎无人不知的清明节必备传统的糕点，同时，清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统美食习俗，充分展现出潮汕侨乡的民族风情和美食特色。清明节，远在异乡、海外的潮汕乡亲回乡扫墓时都会供奉上朴籽粿，这是潮汕缅怀先人的特有方式。而潮汕人擅长独特的养生方式和理念就是懂得食用应季食物，所谓“时节做时粿，时节食时粿”。 “把朴籽叶、米一起搅拌成浆～” “接着跟面粉、酵粉进行搅拌～” “把混合好的浆液倒入到模具里面～” “准备上锅里蒸啦～” 　　蒸熟的朴籽粿，出炉瞬间春色满盘，个个咧开嘴大笑，寓意着“笑口常开，好彩自然开！”散发出淡淡的朴籽清香…… 　　望着眼前这色如翡翠，状如笑脸的朴籽粿，幼儿也跟着笑呵呵，迫不及待地品尝起来🥰。这朴籽粿吃起来蓬松绵软，大米中夹杂着朴籽独有的味道，清甜中带着少许苦甘，真是别有一番风味。 　　不约而同夸赞着朴籽粿的美味，为自己亲手制作出这传统美味感到自豪！👍 　　清明节主题活动的开展，将中国传统文化与幼儿园教育紧密结合，让幼儿了解清明传统节日的由来和习俗，感受中国传统节日的内涵和魅力。开展清明美食制作活动，让幼儿感受我国的传统节日“清明节”的传统习俗的同时，也体验到自己动手制作的快乐。 　　　　结篇—《感受春天的美好》 　　春风拂面，万物复苏，又是一年清明时节。在这个传统节日里，我们与家长共同引导幼儿体验传统文化的魅力。趁清明假期家长带领幼儿进行户外踏青，体验放风筝、野餐等活动，同时在大自然中寻找春天的足迹，观察植物生长，捕捉春季独有的美景。 　　出门踏青，寻觅春天。在公园里、草地上、柳树旁，幼儿用自己的方式寻找着他们眼中的“春姑娘”。他们将自己的眼睛变成照相机、变成放大镜仔仔细细寻找着孩童视角下的春天。 这些被找到的“春姑娘”代表着春天的到来，也寓意着幼儿对生活的热爱和对健康的追求。 课程小结： 　　春雨落清明，明年好年景。在本次活动中幼儿不但了解了中国传统节气一一清明，还对清明节的传统习俗产生了浓厚的兴趣。通过本次活动，不仅让幼儿度过了一个充实而有意义的节日，更让他们在亲身体验中感受到了中国传统文化的独特魅力。相信在未来的日子里，幼儿将会像他们种下的种子一样，茁壮成长，健康快乐。