<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">今天是4月3日星期三——寒食节。这曾是中国民间的第一大祭日，也是汉族文化唯一以饮食习俗命名的节日。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">一直以来人们都只关注清明节，而很少有人知道寒食节，殊不知二节却是相互联系，密切相关的。寒食节是在清明节的前一二天，与清明节一样都要吃冷食、祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、插柳等。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">寒食节源于古人祭祖，后附会以介子推的故事。至今已有2600多年的历史。相传在晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲避山里，晋文公便令手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不得生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。改火时，要举行隆重的祭祀活动，要焚烧谷神稷的象征物，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节，以示人类对自然、对火的敬畏。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;"> 寒食节又称百五节。原因是由于寒食节是在冬至日后的第105天。宋代梅尧臣《依韵和李舍人旅中寒食感事》写道:“一百五日风雨急，斜飘细湿春郊衣。”寒食节最多时一个月不能动灶火，皇家派人专门监督。寒食期间只能食“寒具”，即撒子、环饼（近于焦圈）、粗粧（近于糖耳朵）之类。后因寒食对身体伤害太大，就把时间压缩为1一3日。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">唐代诗人卢象的一首《寒食》，也道明了寒食节的来历：“子推言避世，山火逐焚身。四海同寒食，千秋为一人。峻迹古无邻，魂魄山河气。风雷御雨神，光烟榆柳火，怨曲龙蛇新。可叹文公霸，平生负此臣。”</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">随着历史车轮的滚动，岁月节日的演变，寒食节渐渐地融入了清明，并在唐朝时期被定为国礼，且有了国家法定长假。而今寒食节已不仅仅是一个节日，更是一种记忆，一种文化与传承！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">文/佳怡据史料编撰</p><p class="ql-block">图/部分来源网络</p><p class="ql-block">致谢原作者🌹🌹🌹</p>