<h3>时值一年春草绿，<br>又是一年清明时。<br>“清明”不仅是节气，<br>亦是慎终追远的传统节日。<br>在清明节来临之际，<br>我们大班开展了清明节系列教育活动，<br>引导幼儿了解中国传统文化，<br>将传统美德植根于幼儿心中。</h3> <h3>识艾草</h3> <h3>带着孩子走进大自然，认艾草、寻艾草、摘艾草，近距离的观察、探索，让孩子亲自用眼、用手、用心去获得最直接的感受。</h3> <h3>老师通过教学活动让孩子识艾草、了解艾草的外形和用途，告诉孩子们艾草是大自然给人类天然的杀菌剂，它是提高免疫力的天然小草，它还可以制作些美食，我们的青团就是用艾制作的。</h3> <h3>做青团</h3> <h3>制作青团的首要步骤是挑选艾草，清洗。瞧！孩子们正在把采摘的艾草进行挑练和清洗呢！</h3> <h3>煮好的艾草过冷水，放入搅拌机打碎成汁，再把青汁倒入面粉中，搅拌，慢慢揉成团。</h3> <h3>将浸了“青”汁的面团揉成圆球状。将面团压成扁圆形，在面团中间放入馅料，揉一揉、搓一搓。</h3> <h3>瞧，孩子们搓、压、揉、团，各种动作齐上阵。一会儿，一个个青青的“果子”就做好了！绿绿的松软的皮儿，带着艾青的香气，此刻鼻尖是青团的清香，耳边是孩子们抑制不住的欢呼。</h3> <h3>经过蒸煮，新鲜出炉了！美味清香的青团扑鼻而来。</h3> <h3>看，孩子们津津有味地吃着自己动手制作的青团，脸上绽放着幸福的笑脸!</h3> <h3>画青团制作过程</h3> <h3>在本次活动中，<br>孩子们通过多种形式进一步感受到中国传统文化的内涵与魅力，<br>让情怀生根，让美德传承！<br>愿传统文化在孩子们心中生根发芽，<br>开出灿烂的梦想之花！</h3> <h3><br>特别感谢［抱拳］家长们用心帮忙准备的食材和物资，让一切都那么美好的呈现，有个得力的合作伙伴感觉真幸福！</h3>