<p class="ql-block"> 4月2日下午，余集镇中心小学开展了食育主题活动“清明共沐春，巧手做青团”，一年级的孩子们在老师和家长的的指导下学习做青团。这样的一节劳动实践课既加深了孩子们对中国传统节日习俗的理解，又培养学生动手、动脑和审美等综合能力。</p> 清明小课堂 <p class="ql-block"> 开始之前，汪老师给同学们讲解了清明节的相关知识。我国向来就有“清明至，食青团”的风俗习惯，学校积极利用食育课学习清明节与青团制作有关的知识，让孩子们了解中国传统节日文化，使千百年的习俗得以传承和发扬。</p> 巧手做青团 <p class="ql-block"> 听到要做青团，小朋友们都跃跃欲试，一个个洗干净小手，在老师的指导下，摘出一个个青团剂子，手掌揉搓成圆，捏出一个弧度，送入满满的一勺馅料，手指顺着饼口不断转动，收紧，轻轻一压，一个个精致圆润的青团便成型了。</p> <p class="ql-block"> 王梓馨的妈妈首次做青团，能和孩子一起加入这次活动中，她感到十分有意思。“活动很有意义，平常我的工作比较忙，这次有机会和孩子一起做青团，让我们母女俩的关系也更紧密了。”</p> 美食“显身手” <p class="ql-block"> 将做好的青团放入食堂蒸箱，不一会儿香气飘满整个活动现场。刚出锅的青团糯韧软绵，散发出特有的香气。家长和老师将青团分发给同学们，大家坐在一起共同品尝着美味的青团，其乐融融。</p> <p class="ql-block"> 通过本次食育主题学习，孩子们了解了清明节的由来、风俗，通过动手做青团，培养了他们的劳动实践能力，让他们深深地感受到了传统文化的独特魅力。</p>