“回锅肉”

石画

<p class="ql-block">“回锅肉”是川渝人的家常菜。常言道:享誉天下川渝菜,吃不伤(腻)的回锅肉。半肥半瘦的猪肉或五花肉,煮个七、八成熟,冷却切片,跟佐料、配料:豆瓣豆豉嫩姜片,蒜苗木耳青红椒等“回锅”一炒即成。烹饪方便,经济实惠,肥而不腻,可口下饭,色香味型俱佳,深得国内外吃货们的喜爱。</p><p class="ql-block">我将最近的顺口溜、若有所思、突发奇想……整成一个美篇,犹如“回锅”,于是此篇取名“回锅肉”。</p> <p class="ql-block">萧玲家的炮仗花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">远观龙腾跃苍穹</p><p class="ql-block">近看凤舞飞彩虹</p><p class="ql-block">龙凤呈祥兆头好</p><p class="ql-block">日月生辉龙年丰</p><p class="ql-block">声声炮仗逐魑魅</p><p class="ql-block">芸芸众生笞昏庸</p><p class="ql-block">复兴大道并肩走</p><p class="ql-block">日子越过越火红</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(萧玲是我七十一年前重庆七中的老同学,这是她深圳的家院里的炮仗花。癸卯腊八节)</p> <p class="ql-block">天净沙·回家</p><p class="ql-block">暴雪冻雨岚垭</p><p class="ql-block">兔年岁末赶家</p><p class="ql-block">高速北风宝马</p><p class="ql-block">残月泪下</p><p class="ql-block">焚心人在天涯</p><p class="ql-block">(腊月二十八)</p> <p class="ql-block">告别昨天,活在今天,希冀明天。</p><p class="ql-block">昨天已成历史,历史是回不去的,历史不容篡改,历史绝不是可以被任意打扮的小姑娘。掩盖、篡改历史的必然结果是,埋下了自毁的定时炸弹。</p><p class="ql-block">今天,是从历史走来,向明天走去,不能割断历史,历史是脚下的阶梯,只可向上攀爬,否则坠落倒退!</p><p class="ql-block">明天,是希望、是追求、是未知,哪有现成的金光大道?唯有大胆探索筚路蓝缕踔厉奋发与时俱进。</p><p class="ql-block">(2024.1.1)</p> <p class="ql-block">草民的新年愿望</p><p class="ql-block">当敛财成为一个普遍认可的社会价值取向时,人们会挖空心思不遗余力、不顾一切地采用一切可以采用的手段奔赴并坠入这一“无底深渊”。</p><p class="ql-block">也许这是天朝文明进化的一个历史性的必然过程吧。</p><p class="ql-block">我们常常不是打开眼界去看整个世界,而是更乐意回顾并怀念过去低生产力、低生活水准时那原生态的祥和与安宁的美好时光。</p><p class="ql-block">科技引领社会突飞猛进,构建现代文明则是顶层设计所面临的亟待解决的艰巨工程。日子过成现代不是问题,问题是走向现代文明之路可能很漫长。</p><p class="ql-block">(2024.1.2)</p> <p class="ql-block">中国科学家南仁东团队在夜郎国里安装了全世界最大口径的天眼。除本身之顶级科技和观测宇宙科研的深远意义之外,我觉得此举还具有非同寻常的深刻寓意!然而可笑的是总有那么一些人,却顽固地坚持要做夜郎国的国王。</p><p class="ql-block">(2024.1.3)</p> <p class="ql-block">小眼看世界</p><p class="ql-block">地球上自从有了人类以后,地球人就一直折腾不断没有停歇过。</p><p class="ql-block">地球上所有生命体,皆属于碳基生命,并在地球上实现碳循环而生生不息。这是地球特有的环境所致。</p><p class="ql-block">地球人即碳基人。</p><p class="ql-block">当代科学家探索研究的硅基人,则可实现永生、并力图实现向其它星球扩张。</p><p class="ql-block">而今已经实现了人机对接——芯片植入大脑,我的理解是硅基人“嫁接”于地球人。</p><p class="ql-block">AI智能机器人的研发成功,硅基人初出茅庐。当硅基人的自我学习能力一步步提高时,地球人折腾的最终,必然是硅基人取代碳基人(地球人)。这将是谁也阻挡不了的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自古至今,人人都想活成神仙。而神仙们却又要偷偷下凡。</p><p class="ql-block">可见无形的灵魂必须依附于有形的肉体才能活出精彩。</p><p class="ql-block">连野生动植物,哪怕修炼五百年、上千年,也欲变成人。</p><p class="ql-block">其它星球上的生命体究竟啥模样?怎样生活?目前还不得而知。</p><p class="ql-block">虽然科学家推测,地球环境在“恶化”之前,留给人类的时间仅有一亿年。但对于地球人而言,还应算是一个漫长的岁月。那就让地球人继续折腾吧。</p><p class="ql-block">(2024.1.4)</p> <p class="ql-block">不要担心哈</p><p class="ql-block">脑卒中,俗称中风。引起的原因有缺血性和出血性两种。都是脑血管的毛病。脑卒中通常分四个等级,无论哪个等级,唯有救治及时方可救回一命,晚了就无力回天了。</p><p class="ql-block">脑卒中是咱中国人特别是中国男人寿命的一号杀手。</p><p class="ql-block">想不到“脑卒中”居然“中”到我的头上来了!没有“三高”、没有糖尿病等基础性疾病,1月4日晚九点半,没有任何征兆,突然脑壳里头叮叮咚咚响,跟拖拉机发动声音一样,天旋地转恶心呕吐,十分难受,其感觉简直就是末日来临。幸亏抢救及时,不然就跟这个世界拜拜啦。自以为不可能发生的事发生了,只能说真的是老了,正式开启了与病同行的最后一段路程了。</p><p class="ql-block">主治医生给我看了“片”,右小脑上部有一条脑细胞死亡,我应属于缺血性卒中,症状有:头痛头晕,运动平衡失调,站立不稳,行走艰难,不能自主排尿,眼斜嘴歪,右边脸面瘫.。医生说,死亡的脑细胞不可能再生,只待其周围脑细胞替代部分功能。意思十分清楚,不能回到从前了。</p><p class="ql-block">经过十天的输液、吃药、针灸、按摩有所好转,排尿自主了,手脚活动恢复自如。我想,出院后只要能生活自理就算是万幸了。</p><p class="ql-block">我老家的一个姑妈,94岁了,前几天她告诉我,这是第四次住院了。她对我说:“我现在是视死如归了!”看看,这是何等英雄气概!</p><p class="ql-block">脑卒中的我,唯有坦然面对现实,当然也是视死如归咯!</p><p class="ql-block">主治医生上午查房时通知我,“熊叔,准备下周一出院吧”。</p><p class="ql-block">(2024.1.14)</p> <p class="ql-block">变老谣</p><p class="ql-block">老汉已满八十三,</p><p class="ql-block">去年冒险闯高原。</p><p class="ql-block">都说衰老慢慢变,</p><p class="ql-block">我却瞬间成蹒跚。</p><p class="ql-block">没有三高基础病,</p><p class="ql-block">卒中突发为哪般?</p><p class="ql-block">幸亏抢救还及时,</p><p class="ql-block">不然呜呼命归天。</p><p class="ql-block">自主吃喝拉撒睡,</p><p class="ql-block">落下面瘫右边脸。</p><p class="ql-block">据说针灸助康复,</p><p class="ql-block">权当活马试试看。</p><p class="ql-block">从此开启慢生活,</p><p class="ql-block">干啥都得悠着点。</p><p class="ql-block">虽说来日非方长,</p><p class="ql-block">一步一步朝前颠。</p><p class="ql-block">醒来睁眼见旭日,</p><p class="ql-block">快活一天是一天!</p><p class="ql-block">(2024.1.18)</p> <p class="ql-block">短歌行•杜康不解忧</p><p class="ql-block">对酒当歌,人生几何!</p><p class="ql-block">权财色梦,实则苦多。</p><p class="ql-block">身心俱疲,忧思难忘。</p><p class="ql-block">何以解忧?唯有健康!</p><p class="ql-block">(撷取曹孟德短歌行片段并改写2024年1月19日)</p> <p class="ql-block">读国俊美篇《黄河行》</p><p class="ql-block">汩汩泉眼启程</p><p class="ql-block">不拒涓涓细流</p><p class="ql-block">汇成清河</p><p class="ql-block">流成黄河</p><p class="ql-block">若遇崇山峻岭</p><p class="ql-block">你威猛顽强</p><p class="ql-block">切割群山</p><p class="ql-block">天造峡谷瀑布</p><p class="ql-block">来到坦荡原野</p><p class="ql-block">你温文尔雅</p><p class="ql-block">蜿蜒曲折</p><p class="ql-block">纵情舒展身姿</p><p class="ql-block">任牧童耕夫摆布</p><p class="ql-block">玩耍了一大圈</p><p class="ql-block">携起兄弟姐妹</p><p class="ql-block">浩浩荡荡</p><p class="ql-block">滚滚东去</p><p class="ql-block">直奔渤海胸膛</p><p class="ql-block">(20241.13)</p> <p class="ql-block">今日立春</p><p class="ql-block">惊五洲</p><p class="ql-block">风诡云橘,</p><p class="ql-block">叹硝烟</p><p class="ql-block">涂炭生灵!</p><p class="ql-block">览四海</p><p class="ql-block">三江潇瑟,</p><p class="ql-block">阅凋敝</p><p class="ql-block">维艰民生。</p><p class="ql-block">虽严冬</p><p class="ql-block">尚未退去,</p><p class="ql-block">然早春</p><p class="ql-block">悄然来临,</p><p class="ql-block">抛却了</p><p class="ql-block">一切烦恼,</p><p class="ql-block">抱希冀</p><p class="ql-block">龙年升腾!</p><p class="ql-block">(2024.2.4)</p> <p class="ql-block">龙年初二金太阳</p><p class="ql-block">北江芦苞好风光</p><p class="ql-block">手足情深喜相聚</p><p class="ql-block">根脉紧连在异乡</p><p class="ql-block">筚路蓝缕开荆楚</p><p class="ql-block">栉风沐雨拓壤疆</p><p class="ql-block">根植渝州熊家坝</p><p class="ql-block">后裔四海创辉煌</p><p class="ql-block">(石画初二)</p> <p class="ql-block">土节与洋节</p><p class="ql-block">最为典型的就是圣诞节——耶稣诞辰日,总有那么些民粹,每年都要发那个帖子——说圣诞节起源于八国联军火烧圆明园,谁过圣诞节谁就是叛徒、内奸、卖国贼。</p><p class="ql-block">其实,五千年的华夏文明一直都是十分包容的,一直都是“洋为中用”,中国还是中国。怕什么呢?怕开放?怕老百姓在比较中,是非曲直孰优孰劣昭然若揭?马恩列斯不都是洋人吗?</p> <p class="ql-block">财神到</p><p class="ql-block">东来福满堂</p><p class="ql-block">西来禄鼎昌</p><p class="ql-block">南来寿媲山</p><p class="ql-block">北来禧绵长</p><p class="ql-block">中来财源盛</p><p class="ql-block">财来富民康</p><p class="ql-block">神来求归真</p><p class="ql-block">到来德无量</p><p class="ql-block">(龙年初五)</p> <p class="ql-block">精神与健康</p><p class="ql-block">通常,人们说管控情绪,其实情绪是不需要管控的,而应是由内而外的真情流露。</p><p class="ql-block">心情、情绪是健康的晴雨表。</p><p class="ql-block">人的精神境界决定了一个人心情与情绪。稳定豁达的心情情绪,得靠个人的修养与修炼。</p><p class="ql-block">量子理论则从科学上证明了精神与健康的“纠缠”关系。</p><p class="ql-block">祝愿大家天天好心情!</p><p class="ql-block">(2024.2.27)</p> <p class="ql-block">质疑“当代历史由下一代人评说(书写)”之遑论,当代人应当思考当代事,并为追求真理做力所能及的言与行,而不要被后人骂作“昏冗糊涂”的一代。</p><p class="ql-block">历史人物是复杂的,不能简单地评价为“好人与坏人”、“伟人与昏君”,而应分清功、过、罪,也无需“三七开、四六开”什么的。吸取历史教训,而绝不倒退,不开历史倒车。这应是当代精英的历史责任。</p> <p class="ql-block">十条低成本养生经</p><p class="ql-block">一,少吃或不吃糖</p><p class="ql-block">二,多吃优质蛋白</p><p class="ql-block">三,多吃绿叶蔬菜和水果</p><p class="ql-block">四,吃点益生菌少吃抗生素</p><p class="ql-block">五,常喝水</p><p class="ql-block">六,饭吃七分饱</p><p class="ql-block">七,充足睡眠</p><p class="ql-block">八,户外活动晒太阳</p><p class="ql-block">九,科学吃油吃坚果</p><p class="ql-block">十,保持合理体重</p> <p class="ql-block">《老伴生日快乐》</p><p class="ql-block">老伴今满七十六</p><p class="ql-block">天生一副硬骨头</p><p class="ql-block">寄人篱下小李庄</p><p class="ql-block">知青八年江心洲</p><p class="ql-block">回城打工丝绸厂</p><p class="ql-block">年年先进和优秀</p><p class="ql-block">退而不休献余热</p><p class="ql-block">幼儿教育显身手</p><p class="ql-block">人羡老来享清福</p><p class="ql-block">跟随儿女到广州</p><p class="ql-block">苦尽甘来笑靥开</p><p class="ql-block">泰然淼居乐悠悠</p><p class="ql-block">(龙年二月初七)</p> <p class="ql-block">人生如梦</p><p class="ql-block">古人言:人生如梦。不同人的梦不尽相同,各不相同:</p><p class="ql-block">庄周梦蝶、飞梦如熊、南柯一梦、分床同梦、同床异梦、酣然入梦、黄粱一梦、梦想成真、梦已成真……</p><p class="ql-block">中国梦,又细分不同阶层的梦。元首之梦,大国之梦,是建立在广大人民之梦的基础上的梦。兼顾两者之梦,中国梦方可成真。</p><p class="ql-block">(2024.3.12)</p> <p class="ql-block">过去农村人民公社社员的顺口溜就是这样说的:村看村、户看户,社员看干部,干部看支部,支部看支书。</p><p class="ql-block">社会风气的好转,全凭各级领导干部的引领。首先是党风正才有高效廉洁的政风,政风好了民风自然跟着就好了。作风是“头”带出来的,风气是靠群体培育的。</p><p class="ql-block">曾记得革命战争年代,村子被敌人包围了,宁可将自己的儿子交给敌人也要将八路军藏起来,革命战争年代这类真实故事举不胜举啊!鱼水情的时代很难再来咯。</p><p class="ql-block">而今许多当官的把当官看成是一种职业,把权力作为权钱色交换的优质资源,造成了当今官民对立的局面,哪里还有什么底线?!</p> <p class="ql-block">倒春寒</p><p class="ql-block">北风呼呼刺骨寒</p><p class="ql-block">烟雨茫茫望无边</p><p class="ql-block">欲效东坡踱芒鞋</p><p class="ql-block">却道蓑笠匮温暖</p><p class="ql-block">吾欲热血重抖擞</p><p class="ql-block">无奈风烛至残年</p><p class="ql-block">且待隆隆春雷响</p><p class="ql-block">更喜郎朗艳阳天</p><p class="ql-block">(2024.2.29)</p> <p class="ql-block">在皇帝统治的数千年岁月里,民众若想过太平日子,唯有寄托于清官~好皇帝。历史上的明君和清官,的确值得敬重与怀念,倘若将“清官~好皇帝”论,当作亘古不变的祖制与传统,则是逆历史潮流的谬论,是对初心的亵渎、对民众的误导。</p><p class="ql-block">(2024.3.17)</p> <p class="ql-block">新三国演义</p><p class="ql-block">美国妄图霸主地位永固</p><p class="ql-block">俄罗斯不甘解体后坍缩</p><p class="ql-block">中国想民族复兴梦成真</p><p class="ql-block">其它国家观望骑墙选边</p><p class="ql-block">——世界难题何人能解</p><p class="ql-block">(2024.3.15)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">实力决定未来</p><p class="ql-block">在当今世界依旧是强权政治的态势下,中俄联手必然趋势。实力决定未来。(2024.3.18)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">没有脚本,没有导演,悉数登场,擂台争霸。</p><p class="ql-block">高手过招,招招致命,技高一筹,笑到最后。</p><p class="ql-block">(2024.3.19)</p> <p class="ql-block">不负春光</p><p class="ql-block">春风眷眷锦旆揚</p><p class="ql-block">春雨绵绵阡陌墒</p><p class="ql-block">春雷隆隆万物苏</p><p class="ql-block">春日融融乾坤朗</p><p class="ql-block">春江粼粼千帆竞</p><p class="ql-block">春山重重百鸟唱</p><p class="ql-block">春草萋萋原野绿</p><p class="ql-block">春花嫣嫣神州靓</p><p class="ql-block">春耕突突犁丰田</p><p class="ql-block">春种簌簌洒希望</p><p class="ql-block">春心漾漾关不住</p><p class="ql-block">春游熙熙任疯狂</p><p class="ql-block">(2024.3.22)</p> <p class="ql-block">山里人家</p><p class="ql-block">攀巴山,居云端。</p><p class="ql-block">崖下蜀水碧连天。</p><p class="ql-block">别离凡尘远喧嚣</p><p class="ql-block">神仙姐姐莅人间。</p><p class="ql-block">惜叹愚叟恐高症,</p><p class="ql-block">消受不起云舒卷。</p><p class="ql-block">奇葩仙境心向往,</p><p class="ql-block">佳肴美酒流馋涎。</p><p class="ql-block">(2024.3.23)</p> <p class="ql-block">看中国、看世界的三种角度:</p><p class="ql-block">一,你就是你。</p><p class="ql-block">二,你若是国家元首。</p><p class="ql-block">三,你若是外星人。</p><p class="ql-block">将此三种角度融合起来看:</p><p class="ql-block">诺大个宇宙,哪个星球上有“生命”?有人、有动物?甚感迷茫……</p><p class="ql-block">地球就是个外星人的“游乐场”。他们正以此寻欢作乐,酣畅淋漓,击节拍掌。</p><p class="ql-block">看似没有脚本、没有导演,而政客们却犹若提线木偶,悉数登场,一比高下,实则是神仙打仗百姓遭殃!</p><p class="ql-block">自认为“最聪明”的人,恰恰是世界各国的元首。</p><p class="ql-block">这个世界谁拯救?</p><p class="ql-block">(2024.3.24)</p> <p class="ql-block">春眠不觉晓,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">忽闻老伴叫。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">已经八点咯,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">起来早点饕。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天灸绿道走,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阳光当头照。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">欲多活几年,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">健康第一条。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(2024.3.25)</p> <p class="ql-block">花在乎人乎?</p><p class="ql-block">花开花落,花谢花飞。</p><p class="ql-block">日出日没,月圆月亏。</p><p class="ql-block">雪覆雪残,霜重霜微</p><p class="ql-block">风狂风和,雨暴雨霏。</p><p class="ql-block">人圣人渣,人是人非。</p><p class="ql-block">亦仙亦妖,亦神亦鬼。</p><p class="ql-block">心动心静,心净心秽。</p><p class="ql-block">是色是空,是痴是睿。</p><p class="ql-block"> (2024.3.26)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">两人打架与你无关</p><p class="ql-block">你是劝和还是观战</p><p class="ql-block">你若劝和天下平安</p><p class="ql-block">你若观战必有盘算</p><p class="ql-block">两败俱伤便宜你占</p><p class="ql-block">一方完胜附势趋炎</p><p class="ql-block">两人打架与你有关</p><p class="ql-block">貌似公正必定选边</p><p class="ql-block">人前劝和背后支援</p><p class="ql-block">情急之下联手打瘫</p><p class="ql-block">剑拨弩张手执核弹</p><p class="ql-block">外星恶魔政客疯癫</p><p class="ql-block">大开杀戒升级核战</p><p class="ql-block">美丽蓝星毁于一旦</p><p class="ql-block">(2024.3.27)</p> <p class="ql-block">易中天的三原则</p><p class="ql-block">一,说真话不说假话,</p><p class="ql-block">二,说实话不玩虚套。</p><p class="ql-block">三,说人话不打官腔。</p><p class="ql-block">补充一条:</p><p class="ql-block">四,接地气不要媚上。</p><p class="ql-block">多一些这样的学者,中国的传媒、舆论界、文坛,甚至社会风气,一定能更上一层楼,人民群众一定更称赞。</p><p class="ql-block">(20243.28)</p> <p class="ql-block">朝阳大妈不足怪</p><p class="ql-block">媒体落石下井来</p><p class="ql-block">津津乐道曝隐私</p><p class="ql-block">置之死地而后快</p><p class="ql-block">大师难获肖邦奖</p><p class="ql-block">口口声声惜人才</p><p class="ql-block">回望天朝社死者</p><p class="ql-block">多少翘楚被葬埋</p><p class="ql-block">(2024.3.28)</p> <p class="ql-block">门前一条河</p><p class="ql-block">门前蜿蜒九曲河</p><p class="ql-block">晨昏渔舟泛清波</p><p class="ql-block">闲来沽酒话沧桑</p><p class="ql-block">枭雄争霸俺蹉跎</p><p class="ql-block">(就有这么巧,我在丹阳工作时,那里的九曲河通长江。退休到岭南的乡居,门前这条河涌也叫九曲河,通往北江。2024.3.29)</p> <p class="ql-block">(有些图片来自网络)</p>