<p class="ql-block" style="text-align: justify;">猴魁茶叶即太平猴魁，为我国绿茶类的尖茶茶类，因优越的内外质地，品味时馥郁清爽、鲜活甘甜且余味绵柔清远，而深受消费者的喜爱，那么太平猴魁茶应该怎样冲泡才好喝呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">1.选具备水</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">猴魁茶叶在焖泡时，以杯泡法最为简单、好喝，此时茶具可以选择建盏、玻璃杯、紫砂杯、白瓷杯等，并以200-400毫升的透明玻璃杯最佳，因为该杯子不仅不容易闷坏茶叶，还可以直白地观赏茶叶舒展起落的过程中，而水质则以静置1-2小时以上的自来水为主，有条件的则准备山泉水、纯净水或者矿泉水。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">2.温杯处理</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">为激发猴魁茶叶的全部口感和香韵，且茶汤清澈纯正，则在投茶之前进行温杯处理，此时用沸水烫洗茶杯，促使内外两侧的茶壁处于温热状态，以免后期冷热差异大，导致茶杯破裂的情况出现，同时去除表面的浮灰等杂质。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">3.投放干茶</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">用茶夹将猴魁茶叶从茶叶罐内取出，放入茶荷品鉴外形、色泽以及淡淡的香韵后，借助茶针或者茶夹放入茶具中，如果想要猴魁茶叶焖泡后呈现竖立的状态，则用茶夹以底部朝下的形态放入茶具中，注意干茶用量以1:50为佳，单人单次放入3-5克左右即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">4.注水焖泡</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">将85度热水以高冲法注入茶具内，且水流要求平稳，切忌过激，导致茶叶破损，一般先注入茶具1/2的热水，等猴魁茶叶慢慢舒展后，再注入热水至茶具的7-8分满，静置3-5分钟后即可饮茶，若茶汤过烫，则可以再放置冷却，但以30分钟内饮完为佳。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">5.复泡品饮</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">猴魁茶叶可以重复焖泡3-5次，但续水期间，需要保留1/3的茶汤，切忌完全喝完茶汤，否则后续猴魁茶叶的香韵、滋味极为淡雅，降低整体饮茶体验，另外喝茶时以小口慢饮为佳，既可以品味猴魁茶叶的独特滋味、香韵，也避免茶汤过烫刺激咽喉、口腔。</p> <p class="ql-block">兰花香，是绿茶中非常高级的一种香气，只在高品质的绿茶中出现。猴魁则以兰花香和甘甜作为品质优劣的尺码。品饮之味，口感清冽而甘甜，回甘持久。而这一切都离不开细心的冲泡，看似简单，对于水温、投茶量、投茶方式都需要一定的把握。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">方可泡出自己喜欢的滋味。</p>