老榔六堡茶五君子之二原生态樟香六堡碎茶品鉴记

品茶人生

　　每一款老榔六堡茶五君子皆独具特色，风味与香气各具千秋。在这五种茶品中，我最为倾心的当属那充满神秘魅力的八十年代原生态樟香型老榔六堡茶。其香气仿若森林深处的召唤，融合着清甜馥郁的樟香韵味，还夹杂着一缕幽雅的花果香，令人在品味的瞬间，仿若置身于森林秘境的怀抱中，感受那份宁静与和谐。

　　品味老榔六堡茶的五君子，实则开启了一场探索未知六堡茶世界的奇妙之旅。每一次的细品，都犹如踏入全新领域，充满无尽惊喜与发现。你是否也曾心怀那份渴望，欲品味那六堡茶中樟香与花果香交织的奇妙韵味？

　　今日，就让我们一同踏上这段迷人的品茶之旅，领略那八十年代原生态樟香型老榔六堡碎茶的纯真风味吧！让心灵在茶香中得以洗涤与升华，沉醉于这片茶香四溢的奇妙世界。

冲泡方法

茶器：电陶炉、日本专用烧水铁壶、宜兴紫砂壶（240mL）。

投茶量：12 克。

冲泡水：农夫山泉武夷山泡茶矿泉水。

水温：需 100 度以上沸水。

　　让我们开始这场茶香品鉴的旅程吧！

首先洗茶、润茶，用 100 度以上的陶瓷壶烧水，倒入紫砂壶温壶约 2 分钟，倒干水后，即刻将干茶放入壶中，盖上壶盖，借壶的温度醒茶约 5 分钟，然后打开壶盖。通过壶内聚集的温度唤醒沉睡多年的老茶，此时已能嗅到微微飘来的老木质陈香气。

　　接着用开水快速冲洗茶叶，将茶汤倒入玻璃公道杯，闻公道杯中的热香气，散发出淡淡的老木质樟香气，闻冷杯香，有微微的花香味。湿茶叶底；茶叶乌黑油润，叶脉清晰，叶底韧性良好。茶汤色；汤色深润红，晶莹透彻。

　　第 1 至 3 泡，约 35 至 40 秒出汤，啜一口入喉，让茶汤在口腔中流动，入口虽有轻微苦，但历经数十年岁月陈化，涩感已然褪去，茶香在整个口腔萦绕，滋味醇厚饱满，浓稠如米汤，丝滑如豆浆般的胶质，喉韵伴有丝丝清凉感，颇为舒适，回甘生津明显，呈现出微微的草木药香，随之显老春芽毫香味，令人惊喜的是，随后又显现出浓郁的老木质樟香、甜润的槟榔茶香气，鲜爽而有活力，层次感极为丰富。韵味从喉部延伸至整个口腔，香气馥郁如那野花般清新，茶气让整个人的身体上下、手心、后背脊、额头微微发热，甚至有冒汗的感觉。

　　中段第 4 至 7 泡，约 45 至 55 秒出汤，汤色呈现琥珀般晶莹透明亮，茶汤入口，在口腔里上下滚动萦绕，滋味虽淡些，但依旧甘甜、醇厚、饱满、润滑、细腻、柔和，此时喉咙部位渐渐涌起一股淡淡的凉气，逐渐转化为舌底及喉咙处的生津，即刻甘甜味从喉部延伸至整个口腔，显现出野花香气味，随之呈现樟香气味，后又显现出清甜的槟榔香、幽雅的蜜兰花香，茶香气鲜爽有活力，层次感相当丰富。饮后自己身体能感觉到茶气在身体经络上运转，头部两颊、后背脊、手心已汗液微冒，浑身通泰豁然，身心格外平静和满足，仿佛经历了一次内心的洗涤与升华。

　　后段第 8 至 12 泡，约 1 至 2 分钟出汤，汤色虽逐渐变淡但茶香仍在，微微的樟香、清甜柔和的槟榔香、淡淡的幽雅蜜兰香逐渐析出并始终融入整个茶汤之中，越泡越显清甜，却又不失鲜爽灵动之气，色淡味减，香却不退，令人愈发迷恋，而回味更是无穷，极耐人寻味。

　　在这款茶品中，从茶汤的汤色、闻香、到茶汤入口、吞咽下去呼气、鼻腔再次感受香型、口腔的茶韵、体感，整道茶带来的愉悦感极为舒适，从中你能亲身感受到那荒山野岭的六堡茶山之上，万物蓬勃灵动的气息，这是大自然最纯真的味道，是其他茶品无法比拟的。

　　品饮过它的老茶友们想必都印象深刻！其口感，可用几句话形容：汤透如琥珀式红酒，味醇似幽兰香之蜜，入口甘如酽润之和，身心似舒适通透感，令品饮者回味无穷，刻骨铭心留韵难忘。

　　当然，这款茶品，内敛的卓越，褪去浮华的低调，是一款甘甜到令你回味无穷的好茶，无疑值得六堡茶发烧友们留意、拥有、细品的经典佳茗。