<p class="ql-block">【种菜记第80篇】我们第四年的春耕种菜季开始了</p><p class="ql-block">微信公众号：何丽的诗文馆 </p><p class="ql-block">2024-3-30何丽</p><p class="ql-block">我们第四年的春耕种菜季开始了，今天阳光灿烂，微风和煦，在地里干了一天农活儿：</p><p class="ql-block">沐浴着早春明媚温暖的阳光，我们翻了地，耙了草，起了垄。</p><p class="ql-block">我看见路边沟里有好多草木灰，立刻像发现了宝库似的，去收了一盆，把土豆放到里面拌匀，然后种了土豆，还有菠菜，大蒜。</p><p class="ql-block">我接着一个人去挖野菜，晃悠在空旷的大地上，田野间，到处都是野荠菜，这一簇，那一堆，沐浴在明亮的阳光下，向蔚蓝色的天空灿烂地绽放着充满生命力的小白花。</p><p class="ql-block">记得小时候，妈妈和姥爷经常跟我说：三月三，荠菜赛仙丹；宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅；二月二吃荠菜，吃了不咳也不喘；二月二龙抬头，挖了荠菜包饺子，一年都是好兆头；三月三天气新，荠菜花煮鸡蛋，一年干活都有劲！</p><p class="ql-block">荠菜好挖又好吃，就是不太好洗。拿回家要先用水泡掉根儿上的泥，摘去枯叶，硬梗，总要洗很多遍，经常洗得我腰都酸啦！</p><p class="ql-block">焯好水后的荠菜可以做包子，饺子，馄饨，盒子，也可以炒鸡蛋，蘸酱吃，还可以切得细细的，和小葱豆腐凉拌在一起吃，吃起来非常清香。</p><p class="ql-block">我会一边吃，一边想起辛弃疾的那句诗：春在溪头荠菜花，哎呀，现在春天和荠菜花都在我的嘴里含着啦！</p><p class="ql-block">我们下午还去了造型可爱的草莓大棚，品尝了校友庄园1946浓郁芳香的草莓。</p><p class="ql-block">回家的路上，我们在马路边看见了一个小集，不大，却热热闹闹，挤挤挨挨的--</p><p class="ql-block">有卖新鲜水灵蔬菜的，有卖五颜六色水果的，有卖各种家养溜达鸡下的柴鸡蛋的，立刻跳下车去采购，收获满满～</p><p class="ql-block"><br></p>