小蒜记

梅梢半月

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 又是一年春草绿,又是一年菜儿花儿香。阳春三月,万物复苏,田野里的变化最是明显。大地换上了一件由灰褐转绿的渐变色的衣裳。这时节各种野菜也次第登场,最让我牵肠挂肚的依然是那味道独特的野小蒜。自从去年在龙山湖边那块无名高地挖过一回后,一直念念不忘,偶尔会光顾一次,虽然并不一定是在吃它们的最佳时节。这个周六,终于凑了个天时地利人和,省去午休时间,顶着烈日,又来到目的地。路边的野蔷薇和金银花长势正旺,油绿绿的枝条,伸向空中或路中,蓬勃着,欢腾着。</p><p class="ql-block"> 在那块地毗邻处,有一方长有燕麦和杂草的地里,我们也发现了野小蒜的影子,一撮一撮的,虽不成片,但很茂盛,绿乎乎的,一撮就有一把的样子。可地里的土粘性太强,又加之小蒜扎根太深,不怎么好挖,勉勉强强挖了几撮之后,我的右手掌心竟被磨出一个圆圆的大水泡,隐隐地疼痛!为了这野小蒜,我这下的功夫,也算是无敌了。这稀疏的几撮挖完后,我们换到了常去的那块荒地。没有惊喜也无意外,这块荒地依然杂草丛生,野小蒜遍地都是,但长势略逊于去年,更比不上刚刚才挖的那几撮,可除此之外,其它地方又没有,挖吧。好在这里的土地贫瘠,小蒜扎根并不深,几铲下去也能将洁白的蒜瓣一并带出。以前并不知道,野小蒜还属于百合科,看看这洁白的蒜瓣跟百合还真有点相似呢!</p><p class="ql-block"> 下午两三点时的太阳,有点炙烈,有点晃眼,如果不是真爱,他怎么会愿意汗水涔涔地陪我在这野地里“抗日”?我俩有一搭没一搭的边扯着闲话边挖,一会儿功夫,袋子也快满了,看看又无惊喜,他在一边也催了起来:够了,回吧。</p><p class="ql-block"> 临回时,我又将最先“淌”过的那块地“扫荡”了一遍,确保视野所及,一棵也不能漏掉。路边的蒲公英撑起一把把毛绒绒的小伞,甚是可爱,如果不是时间不允许,挑些鲜嫩的蒲公英回去凉拌或晾干泡水当茶饮,倒也不错;哦,还有在网上认识的清明菜,摘一点回去做些青团尝尝该多好啊;对了,还有蒿子,找些回去包蒿子馍多香呀……我这大概是被太阳晒晕了吧,白日梦做的有点长!老老实实把野小蒜带回去,包些饺子就已经很好啦!走啦,回家整小蒜包饺子去。</p>