<p class="ql-block"> 加拿大最美丽的镇——尼亚加拉湖滨小镇位于加拿大安大略省,在著名的尼亚加拉瀑布的附近,被誉为加拿大最美的小镇。尼亚加拉湖滨小镇位于尼亚加拉河与安大略湖的汇合处,距离尼亚加拉瀑布车程约为二十分钟,优美的自然环境,吸引了大量的旅游观光游客。</p><p class="ql-block"> 小镇历史悠久,1792年这里曾经是加拿大首都,因离美国太近,后来迁都上加拿大的首都约克(现如今的多伦多)。 在1812年战争中,美军占领了尼亚加拉镇,并在撤退前夕将市镇破坏。英国人将其重建。1880年取名为“滨湖尼亚加拉”以区别尼亚加拉瀑布城。</p><p class="ql-block"> 小镇风景如画,是世界七大童话小镇之一。尤其以每年的萧伯纳戏剧节而闻名。湖滨小镇的皇后街钟楼,为标志性建筑,为纪念加拿大主权的成立。花团锦族的大街两边有多家特色小店,建筑多为维多利亚风格,主干道两边都是典雅的传统房屋、花园和酒庄,这些都给了其道路难以阻挡的魅力,漫步在这样的街头,晦暗的心情也会瞬间开朗起来。</p><p class="ql-block"> 有两百多年悠久历史的尼亚加拉湖滨小镇属国家历史保护区,在岁月的长河里,几经摧残与重建,饱受风霜,却沉淀下了震撼心灵的历史的厚重感和宁静平和、荣辱不惊的淡然,如今这个小镇就像雨后的彩虹一样,向游人展示着自己历经风兩之后的成熟魅力,让人流连忘返!</p><p class="ql-block"> 小镇周边种植葡萄,有多家葡萄庄园,是出产加拿大冰酒地之。皮勒酒庄Peller Estates是尼亚加拉地区最知名的酒庄之一,皮勒酒庄 Peller Estates位于加拿大安大略省著名的葡萄酒产区尼亚加拉半岛 ,为皮勒家族所拥有。酒庄的主建筑是一栋气势恢宏的城堡,内部装饰华丽复古,可以在向导的带领下逛逛酒庄和地窖,也可以参观一下冷藏室,看看葡萄采摘后是如何进行酿造的。冰酒制作过程非常繁琐,例如采摘葡萄必须要天气连续3天在零下8°C才能采摘,少一天都不行。用“浓缩就是精华”这句话应该能非常具体地描述冰酒了。从葡萄园的参观到酿酒过程的讲解,再到藏酒窖的参观和知识了解,最后进入冰酒酒吧品酒,每一个环节都能让你更了解什么是冰酒/葡萄酒。</p><p class="ql-block"> 酒庄新开设的品酒冰窖,简直令人惊艳,零下十摄氏度冰酒酒廊温度保持在零下10°C,这是收获冰酒葡萄的最佳温度,在-10°C冰窖里品尝最纯正的冰酒,这样炫酷的体验,保证再难找到同款了!不过酒非常好喝而且完全不上头。皮勒酒庄出产的优质VOC葡萄酒在世界各地已荣获多个葡萄酒大赛的奖项。</p><p class="ql-block"> 离开酒庄时,别忘带走一瓶心仪的好酒。</p>