《家乡的风俗》优秀习作

王艳玲

<p class="ql-block"> 1、 飘香的端午</p><p class="ql-block"> 作者:陈欣怡</p><p class="ql-block"> 端午到,粽子香。一片片粽叶包裹着软软的糯米与馅料,也包裹着情。</p><p class="ql-block"> 端午节又悄然而至,门口插着的艾叶散发出阵阵清香,也牵动着我的思绪。有了艾叶,怎能没了粽子?</p><p class="ql-block"> 一大早,奶奶就准备好了一切:红豆、花生、糯米、白糖等等,全都摆在一旁,任由奶奶摆布。</p><p class="ql-block"> 一片绿油油的粽叶在奶奶手中变成了圆锥形,一勺糯米打底,放入花生和红豆,再来一小勺糯米,加入白糖,然后用糯米盖住。不一会儿,它便戴上了一顶帽子,再拿片粽叶包好,小小的绳子绑住了大大的粽子,一个小巧的粽子就包好了。</p><p class="ql-block"> 因为我家都爱吃甜的,所以只有甜粽,没有咸粽。以前在外婆家时,那粽子只有白白的糯米,蒸熟了才用白糖裹着吃。味道也是极好的!对于小孩子来说,这无疑是一种赏赐:毕竟是过节,无人看管,一个粽子上面,洒一勺又一勺白糖,甜滋滋的。不过,那满嘴的白糖,拆穿了所有谎言。一个小小的粽子,在不同的地方有不同的吃法,那总共得有多少种啊?真是“百里不同风,千里不同俗”!</p><p class="ql-block"> 一个个粽子放入一个大锅中,大锅放在火上,蒸粽子啦!时间一点一滴地过去,我有气无力地趴在桌子上喊道:“粽子快熟了吧?粽子都烧焦啦!”可无人回应。那粽子真是淘气,还没熟便诱着人去吃,飘散出浓浓的香味。好不容易等到它熟了,结果凉了才能吃,为什么有这么多工序?许是粽子明白了我的心思,在太阳快落下地平线时,我终于吃到了香甜的粽子。</p><p class="ql-block"> 撕开它的层层外衣,露出金黄的内馅,让人垂涎三尺。咬下一口,甜甜的味道在舌尖荡漾,甜中还有糯米那软软的口感,搭配在一起美味极了!黄昏之下,家家都吃着好吃的粽子,空中弥漫着阵阵香气。可脑海中是否还会想起投江的屈原?一个粽子,穿越千年,或许早已变了味道……</p><p class="ql-block"> 端年节已经过了一个又一个,每一次都是不同的篇章,而那香甜的粽子永不腻,永不忘,永远爱!</p> <p class="ql-block"> 2、端午节</p><p class="ql-block"> 作者:李嘉妮</p><p class="ql-block"> “离家三里远,别是一乡风。”每个人的家乡都有自己的风俗习惯,而我的家乡也有自己的风俗习惯,让我来给你介绍介绍吧!</p><p class="ql-block"> 端午节大家都不陌生吧?这是我国传统节日之一,有赛龙舟、吃粽子等风俗。因为我的家乡没有合适的赛龙舟场地,所以吃粽子才是我的家乡过端午时的最主要的风俗。</p><p class="ql-block"> 记得上次的端午节,我知道有美味可口的粽子后,在床上激动得翻来覆去的根本睡不着。</p><p class="ql-block"> 一直到了早上六点钟,太阳从天空中缓缓上升,我便早早地起了床刷牙洗脸。待洗漱完后,我就坐在沙发上刷起了视频,看着时间一分一秒的流逝。</p><p class="ql-block"> 上午十点的时候,我看到奶奶包起了棕子。我便好奇地凑了过去:“奶奶,你终于开始包粽子啦!我要等不及了!”</p><p class="ql-block"> “刚刚买回材料呢,你先去看会儿手机吧!等下包好了就叫你。”</p><p class="ql-block"> “好的,包快点哦!”</p><p class="ql-block"> 听完奶奶的一番话,我便又回到了沙发上打起了游戏。</p><p class="ql-block"> 一局游戏打完了,零出监管大获全胜。输了游戏的我闻到那边传来阵阵香味,就又跑了过去凑近一闻:一股迷人的肉香加上咸香咸香的蛋黄与脆脆的花生和软糯的糯米,香飘十里……</p><p class="ql-block"> 待中午十二时,终于能吃粽子啦!我剥开粽子的“外衣”,一口咬下那晶莹剔透的糯米,粽叶的清香混合在糯米的香味中十分诱人,再多吃几口便能吃到咸蛋黄与肉,令人忍不住想多吃几个。</p><p class="ql-block"> 吃着吃着,奶奶突然问我:“你知道端午节为什么要吃粽子吗?”</p><p class="ql-block"> 我想了想,摇了摇头:“不知道唉!”</p><p class="ql-block"> 奶奶回答道:“端午节吃粽子是为了纪念屈原。据史料记载,春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,于五月初五,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。传说屈原死后,百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原,为了不让江中鱼虾吞食屈原的尸体,便往江中扔下我们现在吃的‘粽子’。”</p><p class="ql-block"> “哦,原来是这样啊!”</p><p class="ql-block"> 我的家乡的风俗就是端午节时——吃粽子,你的家乡有这样的风俗或别的风俗吗?快来分享分享吧!</p> <p class="ql-block"> 3、端午</p><p class="ql-block"> 作者:刘紫娴</p><p class="ql-block"> “百里不同风,千里不同俗。”同学们,在你们的家乡,端午节有何不同的风俗吗?</p><p class="ql-block"> 早在端午节前一天,我家就早早地将端午节要吃的粽子包好了。可为什么端午节要吃粽子呢?”我带着这个疑问上网查了资料。</p><p class="ql-block"> 据说,屈原于五月初五投汨罗江自尽,死后为蛟龙所困,世人衰之。于是,每于此日都要将包好的五色丝线粽投入汨罗江中,以驱皎龙。又传,屈原投汨罗江后,当地老百姓不舍屈原离去,许多人划船追赶拯救,争先恐后,便有了端午节龙舟竞渡的风俗。这就是端午节为什么要吃粽子、赛龙舟的原因。虽然我的家乡没有赛龙舟的习俗,只有吃粽子的习俗,但是这并不影响我吃粽子的心情,</p><p class="ql-block"> 看!这粽子像个害羞的小姑娘,外面是粽叶,里面是香滑黏软的粽肉,光是看看,就足以令人“口水直流三千尺”了。我刚吃完一个粽子,立马就拿起了第二个粽子,好吃到根本停不下来!奶奶在包粽子的时候还包了很多种口味的,有:咸蛋黄、红豆、花生、蜜枣……我说一天也说不完,好吃才是最重要的!</p><p class="ql-block"> 我坐在沙发上,一边吃着美味可口的粽子,一边看着电视上那精彩而扣人心弦的龙舟赛,情不自禁地感叹道:“端午节真有意义,我爱端午节!”</p> <p class="ql-block"> 4、端午节</p><p class="ql-block"> 作者:罗怡凌</p><p class="ql-block"> 端午节是一个很好的日子,因为这天有很多风俗习惯,比如包粽子、赛龙舟、佩戴香囊。</p><p class="ql-block"> 这不,今天就是端午节。奶奶买来了许多食材:有棕叶、绳子、咸蛋黄、肉、板栗、花生等等。奶奶首先把粽叶折成一个漏斗形状,再把糯米放进去。记得,是放一半;再往中间放进自己喜欢吃的食材。奶奶放的是肉和板栗、花生;再把糯米铺满,把粽叶折上去就成了一个“立体三角形”了;最后就是用绳子捆住这个“立体三角形”。 一个粽子就完成了。我看得目瞪口呆。“让我试一试 !”我迫不及待地说。“行,”奶奶笑看说,“你会包吗?”“让我试试不就知道了!”我信心满满。</p><p class="ql-block"> 结果,我是一点也不会,全程手忙脚乱。我还是想得太简单了。 “没关系,我教你。”奶奶说。 就在奶奶的细心指导下,我终于学会啦!“奶奶,你看这个好看吗?”我问。奶奶说:“好看好看,这下学会了吧!”</p><p class="ql-block"> 包完后,奶奶就把这些粽子拿去煮了。一大堆的粽子在锅中,还没煮熟,我仿佛就闻到了粽子的香气。“奶奶,还没好吗?”我着急地问。“还没,没那么快。”“可是好香啊!”“你先去玩,好了我叫你。”“哦。”</p><p class="ql-block"> 就这样,我到别处玩去了。听爷爷说,这端午节是因为一个人而来的。传说,之前有一位名人屈原因自己的祖国,而被流放,他万念俱灰下于农历五月初五选择跳河自尽。人民为了不让鱼虾啃食他的遗体,做出了一种食品投入河中,这就是“粽子”。到了后来,农历五月初五也就成了端午节。</p><p class="ql-block"> 我喜欢端午节。</p> <p class="ql-block"> 5、包饺子</p><p class="ql-block"> 作者:刘巧缘</p><p class="ql-block"> 春节是中国人最重要的传统节日,家家户户都会欢欢喜喜地过新年。但是我期待的是包饺子,对我来说,它不仅是一种美食,更是一种团圆的乐趣。</p><p class="ql-block"> 那天,妈妈早早地开始准备包饺子的材料,妈妈熟练地切菜、剁肉。我心中满是期待。然后,我和爸爸一起和面。面团在我的手中揉啊揉……最后,我终于忍不住掀起一块小面团,把它揉成了一个小兔子形状的饺子。爸爸看着我,笑着说:“这个小兔子饺子,一定很好吃!”</p><p class="ql-block"> 接下来,是我最期待的包饺子环节了。妈妈拿起一块饺子皮放在手中,用手指沾少许水,在饺子皮边围点一圈,放上馅料,熟练地包裹起来,变成了一只美丽的“小蝴蝶”。妈妈接下来做了很多只“小蝴蝶”。我也想试试,于是我小心翼翼地拿起一小块面团,包裹上馅料,揉啊揉,我的饺子却变成了一只丑陋的“小青蛙”。我把我的“小青蛙”放到美丽的“小蝴蝶”旁,笑着问妈妈:“为什么你包的这么香这么美,而我包的怎么这样?”“因为你才刚学会,我都包过很多次了。”妈妈放下手中美丽的“小蝴蝶”,拿起一块新的饺子皮:“你看着我包,我先把肉馅放进饺子皮中央,在四周点一圈的水,然后,用大拇指在饺子这边围按下去,懂了吗?”我看着妈妈又一只“小蝴蝶”的诞生,心中自愧不如:真厉害!我也学着妈妈的样子做了一个,好像是比刚刚那只“小青蛙”好些了。</p><p class="ql-block"> 最后,妈妈把饺子盛出来,一股香气扑鼻而来,我拿起一只“小青蛙”,咬下一口,那是我从未尝过的美味,从未有过的成就感。我看着那只“小青蛙”心里无比的自豪,它虽然形状有点丑,但它吃起来却无比的香,心里也乐滋滋的。</p><p class="ql-block"> 过年包饺子,对我来说,它不仅是一种美食,更是一种家庭团聚的乐趣。</p> <p class="ql-block"> 6、家乡的风俗</p><p class="ql-block"> 作者:刘哲淇</p><p class="ql-block"> 我个人认为,在一年当中,除了春节,最令我期待的就是端午节了,因为在那一天,人们可以通过许多活动来庆祝这个节日的到来,比如:赛花舟、包粽子等。我喜欢的就是包粽子,因为好吃又好玩,从当中体会到包粽子的乐趣……</p><p class="ql-block"> 端午节这天,我们一家人准备好了包粽子的所需食材,有各种的馅料:糯米、红枣、蛋黄、板栗等,还有包粽子必不可少的粽叶。先把粽叶放到水里,用干净抹布,擦洗粽叶的表面,就这样一洗一擦就好了,然后放到旁边晾干。</p><p class="ql-block"> 接着,就到了最令人期待的包粽子环节啦!先拿一片粽叶,把它弄成一个像“三角体”这样的形状,然后中间留个洞,用来放糯米和馅料。第一步先放三分之一的糯米,放在最底下;中间的部分,放我最喜欢吃的板栗和花生;然后,再把第二片粽叶包到第一片粽叶的外面;最后,把糯米盖住,然后拿一根绳子,绑好,这样一个粽子就包好了。到最后,手法也越来越好了,包得也越来越好看。把所有粽子都包好,再拿一根较长的绳子将其把一堆粽子绑在一起,这样,煮好了之后也方便拿。</p><p class="ql-block"> 接下来,把所有的粽子放到大锅里去煮。我看着锅里的粽子慢慢变熟,心里越来越期待。</p><p class="ql-block"> 到了晚上六七点钟的时候,粽子终于好了。我迫不及待地拿起一个粽子吃。奶奶突然就打断了我,说:“刚熟的粽子不能吃,会上火的,而且还这么烫。”“好吧。”我只能迟一点儿再吃了。</p><p class="ql-block"> 晚饭过后,奶奶说:“这下没这么烫了,吃吧,但只能吃一个,因为现在还是温热,也会上火的。”“好!”我拿起一个粽子,小心地剥开粽叶,一口咬下去,香味扑鼻而来,回味无穷。直到晚上睡觉的时候,我还在回味粽子的香味,实在是太好吃了……</p><p class="ql-block"> 我特别喜欢端午节,既能学会包粽子,又能吃到好吃的粽子。特别值得去过这个端午节,我深深体会到了家乡风俗的文化魅力!过一个端午节,能学到这么多东西,我太开心了!</p> <p class="ql-block"> 7、包粽子</p><p class="ql-block"> 作者:王恬</p><p class="ql-block"> 一阵阵粽香伴随着微风而来时,我就知道一年一度的端午节到了。</p><p class="ql-block"> 今天,我们要去外婆家包粽子。来到外婆家后,外婆拿出了前一天便准备好的食材:粽叶.肉、咸蛋黄、糯米、板栗……</p><p class="ql-block"> “板栗?”</p><p class="ql-block"> “外婆,你把板栗拿过来干嘛?”我疑惑地问道。</p><p class="ql-block"> “今年啊,我们来包个不一样的粽子。”外婆慈祥地答道。</p><p class="ql-block"> “哦哦,原来是这样,那外婆我们快点开始包吧,我想早点吃上。”</p><p class="ql-block"> “好好好,开始吧。”</p><p class="ql-block"> “我们先拿两片粽叶。”</p><p class="ql-block"> “外婆为什么是两片而不是一片啊?”</p><p class="ql-block"> “因为啊一片粽叶啊包多了它容易破,两片就不那么容易破了。”</p><p class="ql-block"> “原来是这样啊,我知道了。”</p><p class="ql-block"> “然后对折,放一小半进去。”</p><p class="ql-block"> 我听话地照做。</p><p class="ql-block"> “接着放入肉或者咸蛋黄、板栗,合在一起也行。”</p><p class="ql-block"> “嘿嘿,我要做个不一样的,肉、板栗、咸蛋黄、花生全部放进去,这样蒸出来肯定很好吃的吧!”</p><p class="ql-block"> “可以,可以,你想放什么都可以。”</p><p class="ql-block"> “然后呢,放入糯米,把剩下的空填满再封口,绑上线就行啦!”</p><p class="ql-block"> 一个小时后……</p><p class="ql-block"> “终于包完了,可累死我了!”</p><p class="ql-block"> “好了,那你去休息会儿吧,我去蒸粽子去。”</p><p class="ql-block"> “好啊!”</p><p class="ql-block"> 两个小时后,当阵阵粽叶散发出清香时,当粽子散发出阵阵肉香时,我就知道粽子熟了。果不其然,外婆过了一会儿就端着一大盘散发着香味的粽子出来了。打开粽子的外衣,那香味更是直透鼻端。一口咬下去,糯米的清香和阵阵肉香在嘴里爆出,香极了。</p><p class="ql-block"> 包粽子使我快乐,吃粽子使我更快乐。端午节真是一个令人快乐的节日!</p> <p class="ql-block"> 8、家乡的风俗</p><p class="ql-block"> 作者:陈子杨</p><p class="ql-block"> 我出生在一个美丽的小山村,那里有着很多风俗习惯,但是最独特的一种风俗就是过年。</p><p class="ql-block"> 在我们这边,一到腊月二十三,家家户户都会杀一头年猪。在晚上睡觉时,我都还能听到人们的喧嚣声。人们会把新鲜的猪肉放进油锅中给它煮熟,隔着十里远都闻得到肉散发出来的香味。熟了后,人们会用挂钩把猪肉挂在屋上给他用烟熏成腊肉。</p><p class="ql-block"> 除夕这天,称得上是一年中最热闹的节日之一。家家户户都赶着做年菜,人们都穿上新衣,每家每户门外都贴着红红的对联,以此表示新年快乐,路上到处都是酒肉的香味。</p><p class="ql-block"> 在团圆饭的桌上,我们一家人都吃着大鱼大肉。各种美味佳肴应有尽有。吃完团圆饭后,我们一家人都坐在沙发上看春晚。</p><p class="ql-block"> 除夕这天,孩子们要守岁,必须到了十二点后才可以睡觉。在我们这边,除夕当晚不能洗澡,不能扫地,不能把碗摔碎了。我们小孩一般吃完团圆饭后就会向爸爸、妈妈、爷爷、奶奶们要红包俗称压岁钱。我们要到红包后,都会立刻冲出家,直奔小卖部。我们去小卖部干什么呢?当然是去买喜欢玩的爆竹。</p><p class="ql-block"> 十二点过后,在守岁的小孩子们早已进入香甜的梦乡中。嘭!嘭!嘭!只见天空整齐的烟花一齐爆炸,后面越来越多的烟花响起,这寓意新的一年开始了。</p><p class="ql-block"> 除夕过后,人们都忙着给彼此贺年,人们会去亲戚家拜年,可能一天都拜不过来。可是小孩子们是真开心,每拜一次年,他们都会收到一个红包,每次收到红包后,我都会看到小孩子的脸上洋溢出幸福的笑容。</p><p class="ql-block"> 这就是我的家乡特别的风俗。</p> <p class="ql-block"> 9、家乡风俗</p><p class="ql-block"> 作者:彭艺哲</p><p class="ql-block"> 我来自一个美丽的小村庄。那里风景如画,人们热情好客。在这个美丽的地方有一种独特的风俗,就是在每年大年初一时会举行一场舞龙表演,寓意:“龙运当头”。</p><p class="ql-block"> 除夕这个晚上,我们就穿了红彤彤的衣服。背后刻着我们姓氏的一个字“彭”。当我们穿上这套衣服时,我们就是这个村庄最帅气的人,最耀眼的人。</p><p class="ql-block"> 大年初一的凌晨零点,我们手举一根红色的棍子。我们的龙就在棍子的上方,也在我们的头顶上。就在这个时刻,我们的拾龙珠手大叫一声:“冲!”我们也说着:“冲!”我们一口气冲到了我们村的庙里。对着我们庙里的祖先石象,用龙头对着神象磕了三个头,就退到了我们原来的地方,再次这样三次,我们就祭祖完成了。</p><p class="ql-block"> 现在就可以举行我们的表演了。我们的龙对我们的龙珠有一万个好感。就像是他的小心脏一样,一直追着龙珠。又是一声“冲冲冲!”我们的两条龙在龙珠的两端。龙头手轻轻地摇摆我们的龙头。看见龙珠停下来。龙头乐开了花,高兴地把龙头左右摆动。我们的龙身也随着龙头的摆动而摆动。那两条龙动起来的时候就是最精彩的时候,最漂亮的时候,最霸气的时候。而听着鼓声锣声,人们热血沸腾。我们的鼓声不停,我们的人的手也不停,就这样摆了很久。我们很累的时候就自然会停下来。</p><p class="ql-block"> 最后,我们给村里的人表演完后就要上路了。去哪里?是要去世了吗?不不不,都不是。我们要举着龙去街上了。去街上干什么呢?去街上,去的是本属于这个村庄的人,但是他们住在街上的人家里。我就这样两天两夜的举着龙棍。人们累得要在大街上睡个两三天了。但是我们这种爱祖国传统文化的精神是不会被打败的!</p> <p class="ql-block"> 10、家乡的风俗</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我来自一个美丽的小山村,那里有许多有趣的风俗。今天,我要给大家介绍一下我们家乡的一个重要风俗——过年。</p><p class="ql-block"> 在我们家乡,过年是一年中最重要的节日。每年的农历腊月二十三,家家户户都会开始忙碌起来,准备迎接新的一年。首先,我们要打扫房屋,把家里打扫得干干净净,象征着辞旧迎新。然后,我们会贴对联、挂灯笼,把家里装扮得喜气洋洋。</p><p class="ql-block"> 除夕夜,全家人会团聚在一起吃年夜饭。年夜饭是一顿丰盛的大餐,有鱼、肉、蔬菜等各种美味佳肴。在我们这里,鱼是必不可少的一道菜,因为“年年有余”寓意着来年生活富足。吃完年夜饭,我们会一起看看春晚,欢声笑语度过一个愉快的夜晚。</p><p class="ql-block"> 六年初一,我们会穿上新衣服,给长辈拜年。拜年时,我们要说一些吉祥的话,如“恭喜发财”“身体健康”等,以表达我们对长辈的祝福。长辈则会给我们压岁钱,寓意着新一年平安顺利。此外,我们还会去亲朋好友家串门,互相拜年,增进感情。</p><p class="ql-block"> 在我家乡,还有一种特别的风俗——放鞭炮。大年初一早晨,家家户户都会放鞭炮,把整个村子都弄得热闹非凡。据说,放鞭炮可以驱赶邪恶的鬼怪,保佑家人平安。当然,现在为了环保,我们已经不再燃放烟花爆竹了,而是改用电子烟花来庆祝新年的到来。</p> <p class="ql-block"> 11、家乡的风俗</p><p class="ql-block"> 作者:蒋雯萱</p><p class="ql-block"> 我热爱团团圆圆的中秋节,喜欢热热闹闹的春节和可以植树的植树节等等,但是其中我最喜欢的就是粽子飘乡的端午节了。</p><p class="ql-block"> 端午节一大早,我就起床了。我看见奶奶面前摆了一大盆糯米和一堆粽叶我就问奶奶说:“奶奶,你是在包粽子吗?”奶奶回答道:“是的,你要一起包吗?”我说:“好呀,可是这么多要包到什么时候去呀?”“心急吃不了热豆腐,一起包不就快了吗?”奶奶对我说道。“好吧,那你教教我吧!”我恳求道。“好,你就跟着我做吧!”“嗯,好的!”</p><p class="ql-block"> 接下来就到了包粽子的时候,先把粽叶卷成一个“漏斗”,然后放上一些糯米,再放一层馅。馅有很多种,有甜的:花生馅、板栗馅的;咸的:肉馅、咸蛋黄馅的。其中我最喜欢的是肉馅的,于是我就放了一大块肉,再放上一层糯米,最后把“漏斗”盖上,用绳子捆住,就大巧告成了!可是看起来容易,做起来难,要不是没按紧“漏斗”的“盖子”,就是绳子没捆好,我试了好多遍才成功,成功后,我越包越上瘾,“一个,二个、三个、四个、五个…”终于包完了。奶奶夸奖道:“真棒,包了这么多个!”我被奶奶夸得都不好意思了,就跑回房间了。直到奶奶把粽子放到蒸笼里才出来。</p><p class="ql-block"> 看着粽子,我又疑惑了起来,为什么端午节要吃粽子呢?我就跑过去问奶奶,奶奶回答道:“端午节吃粽子是为了纪念屈原,人们为了不让鱼虾吃屈原的遗体,就想到了用一些驱赶鱼虾的东西包成了粽子。就有了现在端午节包粽子的习俗。”“哦,原来是这样啊。”我点了点头。</p><p class="ql-block"> 终于,粽子包好了,我顾不得烫,就伸手去拿了一个放在碗里。我连续吃了三个,吃得非常饱,肚子像一面小鼓,仿佛随时都有可能爆炸。</p><p class="ql-block"> 其实有些地方在端午节还会赛龙舟和戴香囊,但是我们是一个小地区,所以就没有这些习俗。但是我非常喜欢端午节,你们呢?</p> <p class="ql-block"> 12、粽子</p><p class="ql-block"> 作者:陈梓瑜</p><p class="ql-block"> 我的家乡最看重端午节了,端午要包粽子、赛龙舟、挂艾草,但我最喜欢包粽子了,谁叫我是个吃货呢!</p><p class="ql-block"> 早上,我一起来就来到了超市,买了红豆、肉、蛋黄、枣子等包粽子的原料。一回到家,我就问妈妈:“妈妈,今天是端午节,可不可以包些粽子?”妈妈说:“端午节到了,是可以包些粽子,但你要学我包!”</p><p class="ql-block"> 妈妈找来了一些粽叶,就开始教我包粽子了。只见妈妈熟练地拿起一片粽叶,卷成了锥形,放入了糯米,压实,又拿了点肉和蛋黄放了进去,再用一片粽叶封顶,一个粽子就做好了。我看妈妈这么熟练,我的决心更大了。</p><p class="ql-block"> 我学着妈妈拿起一片粽叶放入原料,结果“哗”的一声,原料全掉了出来。</p><p class="ql-block">妈妈见了,哈哈大笑:“包粽子的时候,手要拿紧,不要松了,还有包的时候原料要分好,不要又甜又酸,又咸又苦。”</p><p class="ql-block">然后妈妈放慢了速度又教了我一次,我学会了,虽然包得很慢,但是总算“不露馅”了。</p><p class="ql-block"> 我包得越来越快,也越来越好,最后包了一锅的粽子。</p><p class="ql-block"> 接下来就是煮粽子了。我小心翼翼地把一个个粽子下锅,差不多煮了半小时。</p><p class="ql-block">“粽子来了!”妈妈说着。我飞快地跑到了餐桌前,开始大口大口地吃粽子。我吃了五六个粽子才停下来。</p><p class="ql-block"> 那一次端午节,我不仅学会了包粽子,还学会了做事要细心。如果不小心错了一小步,这件事就完了。</p> <p class="ql-block"> 13、包粽子</p><p class="ql-block"> 作者:刘俭峰</p><p class="ql-block"> 端午节到了,家里的人都开始包起了粽子。</p><p class="ql-block"> 今天早上一起床,我急急忙忙地跑向妈妈那边:“妈妈!妈妈!今天可以包粽子了吗?”妈妈说:“嗯,到端午节了,是要包粽子了。”我高兴得大叫起来!我问妈妈:“那我可以和你一起包粽子吗?”“可以,但是衣服不要弄脏了。”妈妈先叫我去买东西。我飞快地跑去超市,买了五花肉、蛋黄、花生米等等……</p><p class="ql-block">妈妈拿起粽叶卷成一个圆锥形,然后放上米,然后再放花生,再把蛋黄放进去,然用肉当顶,把它封起来,再用一根小绳把它捆起来。妈妈叫我也做一遍,我慢慢地拿起粽叶,小心翼翼地把米给放进去,放上蛋黄,再放上肉,我的心非常的慌。到后面我用小绳捆的时候,怎么搞也不行,然后我一用力,“砰”!”里面的所有东西都爆出来了。妈妈看我这么着急,就又慢慢地给我演示一遍。看完妈妈这样子,我的心平静了下来,我全神贯注地看着那片粽叶,心不慌,手不抖,跟着妈妈的节奏一起包。终于,我包出了一个粽子。妈妈夸我真厉害!我害羞地点了点头。</p><p class="ql-block"> 在妈妈煮粽子的时候,奶奶给我讲了包粽子的由来。原本是屈原那天非常伤心,写了一首诗,然后抱住石头跳入大海里。村民们非常慌张,一直仔找屈原。村民们怕鱼吃屈原,就包粽子给鱼吃。端午午包粽子就是这么来的。</p><p class="ql-block"> 在我听的时候,妈妈叫我:“粽子煮好了,快来吃呀!”我飞奔过去,拿起一个粽子就吃,边吃还边赞叹:“真香!”</p><p class="ql-block"> 这次的端午节我非常开心,学会了包粽子,还知道了包粽子的由来。</p> <p class="ql-block"> 14、粽子</p><p class="ql-block"> 作者:刘明轩</p><p class="ql-block"> 我的家乡特别看重端午节,每当端午节快要来时,人们就开始挂艾草、包粽子、赛龙舟。这些风俗中,我最喜欢的还是包粽子。谁叫我是一个吃货呢!</p><p class="ql-block"> 早上,我到超市买了红豆、糯米、咸蛋黄、肉等包粽子的原料。一到家,我就求妈妈:“妈妈可不可以包粽子?”妈妈说:“端午节了,是可以包些粽子,但你要学着包。”</p><p class="ql-block"> 随后,妈妈找来了粽叶,只见妈妈熟练地把粽叶卷成一个锥形,抓了一点肉和蛋黄放了进去,再放入糯米,用手按实,再用一片粽叶包住口,用细线捆好,一个粽子就包好了。</p><p class="ql-block"> 见妈妈包粽子这么容易,我信心满满地拾起一片粽叶,放入蛋黄和糯米,“哗”的一声,里面的原料全掉了出来。</p><p class="ql-block"> 妈妈见了哈哈大笑,对我说:“包粽子时要细心。手要握紧粽叶,放原科时要慢,还有一你包的时候原料要分好,不要又咸又苦或是又甜又酸,分好才好吃。”</p><p class="ql-block"> 妈妈然后又放慢了速度开始教我。我这次看得很仔细,细心地卷粽叶,让锥尖严丝合缝,虽然我的速度比妈妈慢了许多,但总算“不露陷”了。到了捆的时候,我提得更紧了,最后终于做好了。</p><p class="ql-block"> 一个成功了,接着两个、三个……我包得越来越好,也越来越快。看着我包的粽子,我心里乐开了花。妈妈夸我:“不愧是我们家的儿子,学得就是快!”听到妈妈夸我,我的心里更乐滋滋了。</p><p class="ql-block"> 接着就是煮粽子了。我看着妈妈小心翼翼地把粽子放下了水。一下水,粽子就开始冒泡。用盖盖着,接下来用温水慢煮。粽子它来了,香气在楼下都能闻到。</p><p class="ql-block"> “香喷喷的粽子来了!”妈妈说。我飞奔到餐桌前,开始大口大口地吃,口味各种各样,吃了一个又一个,我一直吃了五六个才吃撑,停下来了。</p><p class="ql-block"> 这个端午节太有意义了,因为我不仅学会了包粽子,还学会了做事要有耐心、要细心,不然有可能一小步错了,这件事就失败了。</p> <p class="ql-block"> 15、过年</p><p class="ql-block"> 作者:卢玉婷</p><p class="ql-block"> 家乡最重要的节日是春节。家乡人过年一般从腊月二十三开始,等到元宵节过了,才算过完了年。</p><p class="ql-block"> 腊月二十三过小年,是祭灶王的日子。据说这天灶王爷要回天宫,人们都希望他能上天对王帝说些好话,便在这一天为灶王爷摆上各种糖果,并且上香。过完小年就准备过大年,家家户户忙忙碌碌,为了过年的吃的、喝的、用的做准备。</p><p class="ql-block"> 除夕这天,家家户户有好多好吃的菜。我来给你介绍一下吧!我们家的年夜饭有鱼、羊肉鸡、鸭、狗肉,还有虾等。备好下酒菜,到了下午,家家户户都要贴春联、年画、挂灯笼。屋里屋外一下子就有了节日的气氛。</p><p class="ql-block"> 晚上,全家人都要坐在一起边吃东西,边看春节晚会。在我们这里,吃饭前,晚辈要给长辈磕头作揖,说吉祥话。年夜十二点钟,新年的钟声敲响之际,小孩坐不住,要放烟花爆竹啦!轻轻划燃一根火柴,“嗖”,天空中开满了七色花,似乎向人们高呼:“过年了,过年了!” </p><p class="ql-block"> 正月初一到初三的光景截然不同,孩子们要出去拜年,女人们在家待客。孩子们拜年,自然少不了收压岁钱。可是压岁钱不是白给的,要磕头作揖。孩子们拜年,还会要一些糖果、瓜子、花生什么的。这才是重点呢!</p><p class="ql-block"> 元宵节是我们过年的最后一天,也是春节的最后一个高潮。春节年年要过,对联年年都要贴,鞭炮年年要放。在乡下,社火办得红红火火。这儿是舞龙的,热闹非凡。这天 大家还必须吃汤圆,寓意团团圆圆。</p><p class="ql-block"> 过完元宵节,街道冷清许多,人们的生活又恢复了往日的平静。孩子们就要上学了,大人要出去做事了。真希望再快一点,再过一次年。</p> <p class="ql-block"> 16、包粽子</p><p class="ql-block"> 作者:刘尚恩惠</p><p class="ql-block"> 有一天早上,爷爷奶奶早早地就起床了。我问爷爷奶奶:“你们今天咋起这么早呢?”爷爷回答道:“今天是端午节,要包粽子,我们现在是准备去超市买包粽的食材。”“哦,原来是这样,那我能跟你们一块去呢?我一个人在家无聊。”奶奶回答道:当然可以呀!那你赶紧去刷牙洗脸吧!”</p><p class="ql-block"> 洗漱完之后,我跟着爷爷奶奶一起去了超市。到了超市后,我直奔食材区,看见粽子馅有超极多种类。奶奶问道:“你喜欢吃什么馅的呀?”“我喜欢吃辣口味的。”我兴奋地回答道。</p><p class="ql-block"> 买完食材回到家,奶奶熟练地拿出四张凳子。三张是用来给我们坐的,那还有一张呢?哦,原来是用来放包粽子用的食材。爷爷熟练地拿起一片粽叶,把粽叶弄成一个漏斗形状,随后放入一层糯米,再放入一层馅,最后再放入一层糯米,包好以后用细线捆住,一个粽子就包好啦!</p><p class="ql-block"> 由于我是第一次包粽子,所以我还不会,就请教了老师父“爷爷”来教我。“先用一张粽叶把它折成圆锥形,再放入一层糯米打底,然后再放入馅,最后糯米封顶,就完成了。”爷爷细声细气地对我说。</p><p class="ql-block"> 看似简单的几步动作,实际开头就把我给弄糊涂了。但是我不放弃,一而再,再而三地学习,终于学会了,也包了人生当中第一个粽子。后来慢慢地包了一个,二个,三个……不一会儿,盆子里的粽叶被我们拿完了,馅也没了。</p><p class="ql-block"> 放入锅里煮半小时就可以出锅了。哇塞!这么多,我们吃都吃不完。奶奶把每种馅的粽子都拿了一点,送给邻居和亲朋好友们。剥开粽叶,就可以看见晶莹剔透的糯米;咬上一口,QQ弹弹的,还有一块大大的馅。我吃的是鸭肉馅的,不过还有许多馅种,有:咸蛋黄馅,腊肉馅,花生馅等等。</p><p class="ql-block"> 端午节,我家乡的风俗是包粽子。</p>

粽子

端午节

粽叶

妈妈

糯米

奶奶

我们

家乡

风俗

屈原