福鼎白茶核心产区 之太姥山镇

有间茶舍

　　太姥山镇位于福鼎市东南部，与磻溪镇相邻。是福鼎白茶的发源地，也是福鼎白茶的核心产区之一。据说福鼎白茶树始祖一一绿雪芽发源于此。山中有一株千年的白茶母树，福鼎的多数白茶品种也发源于此。

“上者生烂石，中者生砥壤，下者生黄土”，太姥山是国内唯一的花岗岩丘陵地貌地区，独特性不可复制。

　　独特的地质条件为白茶提供了丰富的有机物和矿物质，形成了饱满丰盈的内质；此外，太姥山镇的茶叶生长在海拔较高的山区，气温较低，生长周期长，这也为白茶积累更多的营养成分创造了条件。常年云雾缭绕，散射光多，茶叶内叶绿素、氨基酸、茶多酚等物质成分高。

　　太姥山白茶口感：浓稠顺滑，入口甘甜，带有清雅花香，也更鲜爽。另一面靠海，海水里的盐分会随着雨水、云雾进入茶树体内，近海位置的茶叶也会带有咸味。