番茄

深圳市宝安区石岩宝石幼儿园

主题脉络 　　延续上一周的活动开展，本周我们和孩子继续探索番茄。 活动七：番茄结果了 吃完早餐，被小朋友的惊呼声吸引了，他们一直在喊：“番茄结果啦，番茄结果啦。”我赶紧跑出来一看，番茄真的结果了。 　　番茄结果了，新的问题出现了。“为什么我们种的番茄这么小一棵就结果了呢？”围绕这个问题，我们和孩子展开了讨论。欢欢：因为我们经常给番茄浇水。媛媛：因为小番茄的树小，大番茄的树大。琛琛：因为我们的种的番茄到时间结果了。老师：那为什么其他班级种的番茄树那么高还没结果?杨洋：因为她们没有浇水。杨洋：因为他们种的番茄年纪大了，不结果了。 　　为了让孩子们深入了解，为什么我们番茄树这么小就结果了，我们带着孩子在幼儿园观察所有的番茄，找出原因。 经过观察发现，原来番茄的果子长得不一样，所以番茄树的高矮也不一样，也就是说番茄的种类不一样。 活动八：番茄的种类 　　为了让孩子们初步了解番茄的种类，我们利用孩子们带来园的番茄和图片，和孩子们一起认识番茄的种类。 　　孩子们对于番茄的种类了解不多，仅通过讲解，孩子是很难理解的。于是，我们给孩子布置了小任务，让孩子们和爸爸妈妈一起商场、超市、市场等地方，找一找，常见的番茄有哪些。 利用家长们分享的照片，我们请孩子们分享，自己找到了哪些番茄。月月：我找到了红色的小番茄。筝筝：我找到了煮菜的番茄和水果的小番茄。星星：我找到了黄色和黑色的小番茄。茵茵：我找到了红色和黄色的小番茄。杨洋：我找到了红色的小番茄，还有一颗很小的绿番茄。媛媛和琛琛说：我找到的是大番茄。这时，欢欢举手回答说：“老师，我发现小番茄都是跟水果摆在一起的，大番茄是跟蔬菜摆在一起的。”老师：“哇塞，欢欢观察得真仔细，那你来说一说，这是为什么吗？”欢欢：“因为小番茄是水果，大番茄可以用来做菜吃。而且大番茄是扁扁的，小番茄是尖尖的圆圆的。” 　　通过老师的讲解，幼儿的探索和观察，常见的番茄种类，孩子们已经有了一定的了解。蔬菜番茄和水果番茄的区别孩子们也基本上知道。 活动九：白毛毛 　　在孩子们观察番茄的时候还发现了一个问题：“为什么番茄树上有白毛毛?”根据孩子提出的问题，我们和孩子展开了讨论。辰辰：这个白毛毛可以保护番茄。媛媛：为了不让蚊子叮番茄。筝筝：为了不让番茄弯下去。星星：为了不让番茄受伤。欢欢：保护番茄的身体，不让它的身体坏掉。杨扬：不让番茄的叶子掉下来。为了解决这个问题，我们决定和小朋友一探究竟，带上放大镜出去探索一番。 有的小朋友会凑近番茄树闻一闻。瑶瑶说：闻到了一股番茄的味道。昱霆说：闻到番茄酸酸的味道。 　　在探索的过程中，孩子们还发现了，不仅是番茄树上有长白色的毛毛，其他的蔬菜的叶子和根茎上也会有白色的毛毛。（南瓜、茄子） 　　经过一番探索，孩子们对番茄身上的白毛毛有了初步的了解。于是我们和孩子一起搜索了资料，找到相关的知识。 　　其实番茄身上的的毛毛叫做“粘质腺毛”西红柿覆盖粘质腺毛。这些微小的粘质腺毛会分泌精油，赋予西红柿美妙的气味。正是这种气味在击退一些害虫。西红柿可以通过改变其粘质腺毛内的化合物来对以试图阻止可能想要啃食的它的生物。害虫发现精油的味道，令虫子厌恶的油脂，就不会对西红柿产生兴趣。这些粘质腺毛除了分泌油脂以外，还能够收集露水，形成对细菌，真菌和病毒感染的屏障。总的来说，粘质腺毛的存在是为了保护番茄。 活动十：番茄的营养价值 　　子茵小朋友小心翼翼地凑近番茄，轻轻地嗅了嗅，随即皱起眉头，嘟囔着：“好臭啊，我不爱吃番茄。”看到这个小小的反应，我和孩子们一起共读绘本《我绝对绝对不吃番茄》。在轻松愉快的阅读时光中，孩子们被故事深深吸引。 　　绘本读完后，莉媛兴奋地分享道：“吃番茄真的可以美容哦！”她的话引起了大家的好奇，我也趁机引导孩子们思考：“除了美容，番茄还有哪些营养价值呢？”我们和孩子一起学习了番茄的营养价值。 　　番茄具有生津止渴、开胃消食、预防癌症、降压降脂、延缓衰老、清热解毒、促进骨骼钙化、健胃消食、润肠通便、抗血凝聚、防脑血栓。的功效，拥有“长寿果”之美誉。 活动十一：番茄撕贴画 　　在番茄的种类活动中，孩子们知道了番茄有不同的种类和不同的颜色，于是孩子们也在美工区忙碌了起来。 　　在制作作品的过程中，孩子们自主选择颜色进行粘贴，并且坚持把作品完成。 【未完待续】小一班宝贝们与番茄的故事还在继续，敬请期待我们的更新…… 学习与发展 　　学习品质：《3－6岁儿童与学习发展指南》中指出:“幼儿应亲近自然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”通过开展“番茄”这一系列的活动，幼儿的探索欲望以及解决问题的能力逐步提高。发现番茄结果了——认识番茄的种类——番茄身上的白毛毛……都是孩子们发起的问题。然后针对问题进行探索，寻找答案，解决困惑，从而提升幼儿的生活经验。语言领域：在“番茄结果了”活动中，幼儿愿意在集体‎面前讲话，表达自己的‎意愿和想法。社会领域：在“番茄的种类”活动中，幼儿能根据自己的兴趣选择游戏或其他活动。愿意和家人到商场或超市进行社会实践。科学领域：在“白毛毛”的活动中，幼儿能够对感兴趣的事物，能仔细观察，发现其明显特征，并能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果。健康领域：在“番茄的营养价值”活动中，幼儿能够番茄的营养价值，并且做到自主进餐‎‎，喜欢吃水果‎、蔬菜、不挑食。艺术领域：在“番茄撕贴画”活动中，幼儿能初步掌握‎用撕、粘等技能对作品进行装饰‎。喜欢并愿意‎欣赏小朋友‎的绘画及撕‎贴作品。 教学反思 一、优点1、善于捕捉幼儿的兴趣点：教师善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际机会，引导幼儿通过观察、探索、操作等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。2、课程开展有深度：通过观察番茄的根、茎、叶、花、果等有了直观的认识，能够发现问题并想办法解决问题，同时也为幼儿储备了一些生活经验。二、不足1、材料提供不够丰富：活动不仅仅局限于番茄的本身，应该尽量将活动进行拓展，让幼儿动手动脑，与材料互动，使幼儿真正地成为活动的主人。2、缺少游戏性：课程游戏化，游戏课程化，在活动中使用游戏化的方式培养幼儿的自主意识、锻炼幼儿的想象力、创造力以及综合发展能力。三、改进措施1、为幼儿提供丰富的操作材料，如绘本故事以及自制的关于番茄的操作材料，供幼儿操作使用。2、在活动的设置中应考虑到幼儿的年龄阶段，小班幼儿以游戏为主开展活动，让幼儿对活动更感兴趣。