<p class="ql-block"> 阳春三月，除了花美，还有茶美，茶山茶路茶农美！我们一车4人在云南西双版纳、普洱、临沧三大普洱茶产区的深山老林里穿行，走访了5个茶厂，21个村，36个寨子，品赏了52款茶叶。行万里路尽为茶之美 ！</p> <p class="ql-block"> 第一天重庆早晨5点出发，奔驰1500多公里，晚9点宿于易武刮风寨，距缅甸边境仅500米。</p><p class="ql-block"> 一梦醒来，艳阳初升，美丽的瑶寨像世外桃源。恰好遇上有一对瑶族青年办结婚喜酒，我们看了热闹，沾了喜气 ！</p> <p class="ql-block"> 过了易武到刮风寨有30多公里，路况差弯道多，就这段路我们的车开了两个多小时，不少看茶人望而却步。但这里有茶王树、帕扎河等名茶，茶在深闺人难识！</p><p class="ql-block"> 寨里有几个茶叶专业合作社，家家户户都会做初制茶。</p> <p class="ql-block"> 刮风寨过去很穷，与缅甸男女自由通婚，不要户口不要结婚证，现在管理规范了。</p><p class="ql-block"> 家家户户都有茶叶，每年收入百万元左右，都建起了三五层的小别墅。按茶叶产量与收入计算，一匹茶叶可卖十元左右吧 ！</p> <p class="ql-block"> 瑶族李姓老人是寨里的文化人，正在为瑶族节日编写演出唱词。</p> <p class="ql-block"> 我惊叹他的小楷写的如此完美！我试着念他写的咒语，他笑着说不是这么念的，你听我来念。可我一句都没听懂。</p> <p class="ql-block"> 寨里烤火煮饭都用这样的炉子，原始之美！</p> <p class="ql-block"> 下一站是大名鼎鼎的老班章，普洱茶里，都说“班章为王”！</p> <p class="ql-block">老班章的茶王约600～800岁了！</p> <p class="ql-block">寨里百来户茶农都有门牌号！</p> <p class="ql-block"> 布朗族乡班章村，分为新寨老寨，山顶为老寨称老班章，山腰为新寨称班章。市面上茶叶班章牌子的新寨所产，老班章牌子的才是老寨所产。</p> <p class="ql-block"> 我们在老班章89号王勇家品赏了去年和今年的古树茶，野韵强烈，茶气十足，“班章为王”名不虚传！ 问其价格毛茶每公斤1.2万元左右。</p><p class="ql-block"> 老寨里每家每户都有古茶树，每家每户都是三至五层大别墅，住宿与茶叶初制厂合为一体，每家每户年收入都上百万至几千万不等。与刮风寨每匹茶叶十元相比，老班章每匹茶叶约百元左右。</p> <p class="ql-block"> 勐腊县易武的牌坊门可谓高大上，茶叶也闻名遐迩，如曼松，弯弓，薄荷糖，冷水河，凤凰窝，百茶园，茶王树……等等，都是以村寨名代茶名。我们品了弯弓，茶王树，香柔野气，回甘生津。特别是薄荷糖茶味带清凉之气，亦为茶中珍品！</p> <p class="ql-block"> 这些茶树约五六十年树龄，算大树不能算古树。清代以前的百年树龄以上的为古树，杂于山野丛林，不打农药，近似野茶。品茶人说的山野气韵只有古树茶才具有此品质。</p> <p class="ql-block"> 近年因普洱茶大扬于市，山寨粮农一洗穷貌变成富裕的茶农。尽管山大坡陡，漫山遍野种茶已成常态。这多于古茶成百上千倍的新茶渐成子孙们的摇钱树 ！</p> <p class="ql-block"> 十万大山弯弯路，</p><p class="ql-block"> 我在其中如蚁行。</p><p class="ql-block"> 弯去弯来，上山下山又翻山，反正迷路了，路况越走越差，退也退不了，索性往前走。走到路的尽头有一个十来户人家的寨子，一问才知是双江县勐库镇懂过村坝气山寨。</p><p class="ql-block"> 茶农惊喜不己，还说这里太偏远，从来没人来问茶，都是我们背下山去卖。主人泡了好茶相待，我们在此品出了山野之味 ！</p> <p class="ql-block"> 走过磨烈村，来到豆腐寨，喝了一泡茶又才往前走。</p> <p class="ql-block"> 山上瑶族居多，寨里过节或有贵客临门时姑娘们都要这样打扮 ！</p> <p class="ql-block"> 小户赛、小荒田的茶都小有名气，我们一路又喝又拿，茶喝醉了，茶样多了。</p> <p class="ql-block"> 冰岛是普洱茶中的“皇后”！位于双江县勐库镇的冰岛村，有冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界五个寨子。这是冰岛湖。</p> <p class="ql-block"> 为保护古茶树，冰岛老寨已全部拆迁到山下，仅留下了屋基路基石坎见证着历史的沧桑，而昔日的辉煌都蕴藏在那一棵棵古老的茶树之里 ！</p> <p class="ql-block"> 老寨的新茶开采了，我们看着这嫩绿的茶叶，品味着去年的味道，唇齿留蜜香，清爽入心脾 ！“冰岛为后”名至实归 ！</p> <p class="ql-block"> 我捧着刚晒干的新茶，寻找想象中的古树野韵，欣赏这令多少人崇拜的极至之美 ！</p><p class="ql-block"> 这一叶就是一张人民币呀！那些600年古树春茶单采可是5万元左右一斤哟！一斤有多少匹叶呢 ？</p> <p class="ql-block"> 这是生长在凤庆县的3200岁的古茶树，树围5.8米，高10.6米，被誉为“锦绣茶尊”，迄今为止地球第一。</p><p class="ql-block"> 它的周边超过千年的古茶3000多株，众星捧月般神奇 ！真是大美、绝美、神美！</p> <p class="ql-block"> 凤庆县是世界红茶之乡，“滇红”闻名遐迩。</p> <p class="ql-block"> 凤庆茶厂“中国红”每斤3.2万元，是该厂顶级产品。</p><p class="ql-block"> 一泡“中国红”满口生津，爽透全身，不忍释杯 ！</p> <p class="ql-block"> 几十种茶样看得眼花缭乱，难作选择。这一寨一品，一树一味，是对品者味蕾的挑战。</p> <p class="ql-block"> 再看一个老茶厂，由国营改成了民营。</p> <p class="ql-block"> 老厂房作为文物保存了下来，但仍在里面加工茶叶。</p> <p class="ql-block"> 该厂生产的“锦绣中国红”用18种茶叶相配，茶味独特，获得了世界级大金奖。</p><p class="ql-block"> 主人热情好客，客亦誉主想茶。一泡“大金奖”，一泡千年古树红茶，主客皆醉！</p> <p class="ql-block">就是这棵树上去年采的春茶</p> <p class="ql-block"> 古茶树下一只孔雀开屏了！这是我们万里选美最后一站。还有好多好多的名山名寨没能去，好多好多的古树好茶没有品。</p><p class="ql-block"> 也够了，每天五六泡茶喝饱了，且昼夜皆在醉里。</p><p class="ql-block"> 也够了，我们品出了苦涩香甘四个基本味道。至于苦涩之轻重与长短，香的类型与浓淡，甘的味觉与描述，那是品者与专家的事。</p><p class="ql-block"> 品茶之高雅高深，俗我莫及。但一路却听到了浓烈、醇厚、野韵、细腻、饱满、柔顺、含蓄、霸气、清丽、内敛、回甘、生津、层次……等术语。</p><p class="ql-block"> 听到了花、兰、荷、野、樟、蜜、枣、糯、糖、陈、清……等香味的描述。</p> <p class="ql-block"> 万里选美路上，茶美醉身！景美醉眼！人美醉心 ！</p><p class="ql-block"> 实话实说我：</p><p class="ql-block">看茶在山上，</p><p class="ql-block"> 识茶在山外。</p><p class="ql-block"> 喝茶在门内，</p><p class="ql-block"> 品茶在门外。</p><p class="ql-block"> 这次看茶选美，虽为初识，也有点长劲。所见所闻，既可滥竽充数，也可班门弄斧。</p><p class="ql-block"> 我们所见之美：老班章，冰岛，薄荷糖，茶王树，凤凰窝，弯弓，贺开老寨，景迈，滇红……。</p><p class="ql-block"> 还有孔雀、泡茶的瑶妹和采茶的拉祜族姑娘 ！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>