南 行 记 疫情后第一次远行·2023秋 三.广州 ②

渔🐟人

　　早在两年前，老伴就提出在有生之年，再次南下回家乡探亲一次的愿望 。可惜因他手上还有未完成的编写工作且受疫情、交通影响，一直没能成行。

 我们上次是2017年春天回广州的，那年我们和大洋彼岸的侄女斌预先约好日子，和广州亲人们见面团聚。

时光荏苒，一晃又过去6年了，6年前相聚的热烈欢快情景历历在目。然而6年间世事的变故，令人始料不及。如今为了实现老伴的遗愿，波儿决定伴我南行，一次为期半月的愉快+美食又掺杂些许伤感的旅程。

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我们自北京到广州，赴阳江后又抵澳门，和弟弟相聚三天后，11月12日又恋恋不舍地辞别弟弟，离开了我人生记事开始的地方。

因简化了过去出入境的繁琐手续，我和波儿自澳门很快出了关，在拱北坐上了一辆候客的出租车，顺利地回到广州。从此姐姐、姐夫和两位外甥，就让我们天天美食忙个不停，“食在广州”真是名不虚传！

当晚，外甥汛妻净在达镖国际酒店的49层“荔苑空中鸡煲翅”设宴，姐姐一家和我们美美地享用了一顿丰盛的晚餐。

饭店菜肴花样新颖，外周环境布置别具一格。菜肴大部分我叫不出名称，以前没有品尝过。煎、炸、烤、啫、煲、炖等所有中式烹饪技术发挥得淋漓尽致，摆盘也各有特色，给我们留下难忘的印象。

盘子上方覆盖着洁白如雪的“被子”，里面到底隐藏着什么？

经过服务员浇上的热汁 ，谜底终于揭晓了

酸甜适度的松子鱼现形了，创意十足！

如今广州的餐饮美食，不但款式新颖，还充满情趣。先献上一道视觉盛宴，让食客们享受舌尖美味之前，就收获一种愉悦与惊喜的心情；酒家以此吸引大众，期待顾客盈门。

席间和餐后，在有趣的餐厅外颇具昔日市井风情的布景前，我们两姐妹、两代人，享受亲情的体贴和欢乐，并把久别团聚的开心瞬间，定格作永恒！

　　11月13日中午我们和姐姐等相聚，我执意寻觅小时候的味道，在荔苑饮午茶。品尝猪肠粉、萝卜糕、马蹄糕，还有芋角等。芋角是油炸的点心，造型恍如一只小天鹅，弯曲的长脖子 好可爱。

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11月13日傍晚，星带我们游览了番禺沙湾古镇。

番禺是我慈爱的外婆的故乡，可惜因年代久远，我们这代人无从寻觅她家乡的具体地址，以至感到深深遗憾。

外婆曾对我说过，她小时候在乡间，几姐妹中，在长辈征求意见时，唯独她“勇敢”地举起小手，自告奋勇缠足。据说后来就只有她出嫁到城里给外公做了夫人，其他姐妹都留在乡间嫁为农妇务农。

晚清时广东地区的女孩子，已经不时兴裹足了。然而我们的外婆和五姑婆却仍守旧是小脚。

小时候听妈妈和外婆对我说过：当年在广东农村，一般少女出嫁上花轿前，都用裹脚布做做样子把脚裹起来，到了婆家就解开裹脚布，下地劳动了。所以80年前我小时候眼中，农村妇女大部分是天然的大脚板，可以肩挑重担快步走。例如我们的四姑婆，我曾经见她光着脚丫，挑着一担家乡土产，作为礼物，从乡间送到广州我们家里来。

沙湾古镇到了，沙湾古镇是国家4A级旅游景区。我们从西门缓步进入镇内。

古镇环境优雅，在夜色降临前，静谧中别有一番情趣。

深入小镇后，只见古镇融入了现代商业的喧嚣中。

小摊上，为远隔重洋的姨甥女买了一组智力玩具——她一直寻觅的智力游戏玩具，想锻炼大脑。

暮色中，展现眼前的古镇建筑物很有特色。

　　来到沙湾，我们没有忘记去“奶牛皇后”。我们入内后分别点了双皮奶、姜撞水牛奶等驰名奶制品品尝。

记得十多年前莹姐带我第一次来到沙湾，同行还有生哥、玲姐，我们好奇地共享水牛奶做的双皮奶和姜撞奶的美味。在店铺外大树下，看到店家用大簸箩凉晒榨汁后的姜渣，一切都感到很新奇。

玲姐五年前已驾鹤西去，我们再也看不到她品尝姜撞水牛奶时脸上充满惊喜带着点调皮的表情了。昔日情景重现，一种难以抑制的惆怅和思念顿时拥上心头。

从镶嵌着彩色玻璃的窗户往外观看，暮色中的小镇，茂密林中展现的又是别样风情。

我和姐在全国劳动模范沙湾牛奶皇后照片前，自拍留影。感谢她开发利用普通的水牛奶，用智慧和辛劳研制出可口的各式奶食品。我要了一张名片，准备回京后扫码网购。

夜幕降临，灯光下，沙湾古镇南门附近的夜色透着几分优雅，楚楚动人。

外甥开车来接我们去用晚餐了

辞别沙湾古镇，我们迎来一顿丰盛的番禺乡土味的晚宴。

11月14晚为了姐姐、姐夫出行方便，姐姐一家在附近的“潮发”招待我们品尝一顿火锅——打边炉。在水雾弥漫中，大家穿上宽大的围裙进食，十分有趣！

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人生七十古来稀，人的一生，除了特殊的个例，根本不可能有两个70年，而我和珍的情谊整整有70年了！我们是高中同学，不分彼此，无话不谈，我们相互都十分珍惜这种自少女时代就开始的纯真的友情。

 11月15日我们相约在“点都徳”昌岗店叙旧，我同时兼作探店。我点了“咸煎饼”（怀旧乳香咸煎饼）和芋头糕（避风塘芋头糕），发现已经不是小时候的味道了；但创新的四色虾饺和“绿皮饱”人见人爱！

两款第一次品尝的点心与装盘造型：

分别具有红、橙、白、绿四个颜色的鸡汤四色虾饺

名为蔬果汁柚子包的绿皮餐包，皮有点酥脆，微甜，内部比较空，有些肉松等，别具一格。

自多年前的核桃包，后来的红米肠到如今的柚子包，几乎每次到广州，都有一两样新款点心让我来品尝。令我一阵阵欣喜！

江南大道中昌岗路口的达镖国际广场，我和波儿住过的达镖国际酒店里面的几家公寓式酒店，价格都不算贵，设备齐全，适合大众消费。内还驻有不少餐饮酒家，“点都徳”的昌岗店就设在大厦的二层。

昌岗路口上花香四溢，隔离带上的绿植造型独特，满满的南国风情，令行人不由自主地驻足观赏。

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11月15日傍晚，外甥带着我们驱车到黄埔古港。沿途和夜色中的黄埔古港充满魅力。

　　来到汛净古色古香的家，二层典雅的小楼，室内摆设古色古香，布置精心设计，是一幢有“趟拢门”的中式小别墅。楼前的一个小花园，夜色中颇迷人。

故地重游，我不由得想起多年前我和傑哥、玲姐们第一次来到这里并晚饭。汛做的一手好菜，净也大显身手做了个什锦鱼煲。饭前饭后我们还开心地吃过净的姐妹精心泡制的甜酸萝卜——一种只有家乡独有的甜酸口味，和小时候在街边流连忘返的摊档上买的口味相差无几，可口极了，如今虽然主人已忘记了当年的具体细节，而我却永记不忘。

我天生味蕾的记忆功能卓著，过往，特别是小时候品尝过的喜欢的口味，终生难以忘怀！

时间不允许，来不及做晚饭了。汛说带我们外出品尝农家饭，令我兴趣顿生。

 我们来到“农家饭庄”，座无虚席。还算幸运，只等候前面人用过膳后，服务员收拾停当，就轮到我们入席了。

哈，菜盘子大部分都是土里土气的搪瓷盘

哗！大瓦锅老火汤捞出来的汤渣，丰富多彩，满满一大盘。

这是糖醋炒鸡蛋，上面的五柳菜甜甜酸酸，几十年没吃了，宛如老友重逢，别有一番滋味。

这是叫碌鹅吗？或只是烧鹅？

晚饭后夜色深沉。星带我和波搭乘城市轻轨，浏览广州城市夜景。因我是老人，不用购票。

到站了。下车后，我们漫步珠江边，远眺珠江夜色，如此璀璨！

不断变换着装的小蛮腰

——魅力无穷的广州塔

　　

 11月17日中午，应姐推荐，我和姐姐、姐夫等在富力海珠城的温祈福酒家午餐相聚。

酒家离我住处不远，过了马路，是一条林荫大道，前走不远就到。因富力海珠城四通八达，出入口很多，后面还有小桥相连。我连问了好几位保安，最后才找到该酒家的电梯口。

客人不少，我当机立断占了靠大门的桌子，因姐姐坐的轮椅，出入可以方便些。

　　餐后我们流连人行道边，准备拦截的士回家。只见高楼林立的大路边，有个古色古香的“碧水瑶溪”门楼，我们拍照留念。

 广州近几十年城市建设规划得很好，建成祖国一线大都市，十分大气。这是道路两旁的建筑特色：大路旁横街窄巷或古地名路口，外面都兴建不同特色漂亮的门楼，既保护了广州旧有的建筑和地名，也有遮挡杂乱的功能，令大路两旁，显得整齐美观，且门楼带有些许书卷气，给城市增添了一种历史厚重感，真是两全其美！

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11月19日是个难忘的日子，我们和华表哥一家相聚在国际达镖酒店的“点都徳”。

提起“点都徳”，它在广州的分店不少，过往好几个店我都光顾过，有姐姐带去的，也有同学带去的，给我印象都不错。特别是这次达镖国际酒店的“点都徳”昌岗店，因我请客，经几次探店，才定下来。它既有新推出的美点，在一百多样点心中，终于找到小时候的味道，且价廉物美，按我们广州人讲：“抵食夹大件”！

　　

久别重逢在点心餐桌旁，波儿招待众人忙前忙后，他每样点心都加码或点三份，担心大家不够吃。

席上，华表哥告诉我，他已经96岁了，是1928年出生的人！由于他老年时注意保健，加上年轻时就爱锻炼身体，只见他脸色红润，精神饱满，除了耳朵聋了之外，毫无老态龙钟之感，看不出他竟比我年长11岁。

华表哥是我姨妈的大儿子，（听说我姨夫当年在家乡是被土匪打死的）自少年时就从家乡来到广州。由于他聪明好学，很快，就当了我父亲行医的助手。业余他自学，上夜校学习英语。广州解放后，他参干，上了南方大学，后来分配在翁源当了老师，再后，他调回广州，在三中教英语，是一位高级教师。像他自学成才，在大城市里当上中学老师，还不多见。

他酷爱摄影、喜欢书法。90多岁，还经常外出旅游拍照，练习书法，很有心得，颇有成就。多年来，我一直是他的粉丝，每次回广州我都去探望他。上次见面，他恰好在家练习书法，我却忘了和他合照，心里一直惦记这件事；这次回来，圆了我的心事。但见他已用拐棍，不过也不常用，他十月份一家人去澳门看望我弟弟，录像中，只见他看到弟弟时高兴的乐极忘形，竟然把拐棍举得高高，拐棍形同虚设！

记得他以前还做得一手好菜。我做叉烧，就是跟他学的；他做的白切鸡嫩滑，他只取100℃的开水浸，记得有一次鸡肉厚些就没浸熟。

　　

11月19日傍晚，姐姐姐夫带我们来到花地的“鹅公村”。今晚是波儿宴请姨妈姨夫和表哥。

早几年姐也带我来过“鹅公村”，但今非昔比，当年鹅公村的农村面貌已大大改观，如今已装潢得面貌一新，可谓已面目全非！

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天下没有不散的宴席，告别的时刻快到了。我和姐姐更是依依不舍，目前现代通讯业发达，微信视频十分方便，尽管我们远隔万水千山，但网络上我们仍然可以经常见面。

我从达镖国际酒店住处南窗腑览眺望广州海珠区，一片繁荣景象，和几十年前印象中的“河南”，相差何止万千里？这里早已旧貌换新颜！

11月月20日， 星开车送我们到白云机场。

汽车沿机场高速公路飞驰，两旁景色映入眼帘又迅速飞逝，既熟识又陌生，令我无限留恋。

星和我们辞别在广州白云机场

　　此番出行波儿对我体贴入微。登机前波儿让我在按摩椅上舒舒服服地全身按摩了一次；登机后特意安排我坐在窗旁的位置，好让我看个够，拍摄个够。

目的地——首都北京。随着轰隆隆的声音，我们乘坐的东方航空公司飞机在跑道上滑行起飞了。

满怀着亲情和友情，我和波儿就要离开。俯瞰广州城北，祖国岭南的大好河山，渐行渐远。

再见了广州！别了羊城，我的家乡亲朋好友们！感谢你们热情的款待，尽管我已经耄耋之年，但只要有孩子的陪伴，有机会我还会飞回来的！

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