世界华人文化交流联合会主席、星光卫视执行台长张瑛、高级顾问齐振江一行到访考察河南郑州宴酒坊酒业有限公司

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宴酒坊臻心做酒真心做久时间酿造无惧品质检验产品好质量好 品质行动不只315一年更要365 龙行大运 贴宴酒坊车贴送郑州五粮一号酒节假日活动地点：世纪景园南门 宴酒坊纯粮酒 郑州宴酒坊酒厂是郑州市一家大型白酒酿造基地，有浓香型白酒酿造窖池200余条， 有多名星级酿造师、调酒师、品酒师就职于此，并有全套白酒检验检测设备，为宴酒坊产品品质保驾护航。 宴酒坊用心酿造高品质健康白酒，生产的郑州五粮一号酒深受广大消费者认可，此单品也是本厂的出口产品之一。 欢迎广大朋友前来洽谈业务。 星光卫视华人国际频道《华人影响力》栏目中国 . 郑州报道 【华人影响力讯】2024年3月27日，世界华人文化交流联合会主席、星光卫视总台执行台长、星光卫视华人国际频道《华人影响力》栏目总制片人张瑛女士，世界华人文化交流联合会、星光卫视华人国际频道《华人影响力》栏目高级顾问齐振江一行应邀到访考察郑州宴酒坊酒业有限公司，受到贵公司董事长毛同生热情接待并陪同参观考察。大家首先参观了宴酒坊公司的窖藏、酿造、生产、存储、包装等车间，亲身感受了公司的生产规模、工艺流程、产品储藏，对公司标准化的质量管理、企业文化建设有了一个较为清晰的认识。经过听取张新芳对宴酒坊酒业生产流程和酿酒工艺的介绍，并对宴酒坊纯粮酒的品尝深有感触:酒质醇厚，上品好酒。 参观结束在董事长办公室座谈会上，毛同生董事长介绍公司的发展历史，“郑州五粮一号酒”走出国门、出口泰国的经过。高级顾问齐振江先生从宴酒坊的企业文化建设、酒体风格设计、产品市场销售、大单品打造给了很高的赞誉。张瑛主席发言中谈到有心定制一款宴酒坊华人纯粮酒，有华人的地方就能喝到老家河南生产的专供酒，赵世界秘书长补充了一句广告词:“华人酒，中国人自己的酒，喝了华人酒，乡愁不再有。”受到大家一致赞赏！还提议用星光卫视媒体资源为宴酒坊做一个推荐产品包装建议，推向世界各地，打造老家河南名酒品牌效应。摄影师杜彦彪发言:这么好的老家河南郑州地产优质酒品要大力宣传，广而告之，努力打造老家河南白酒品牌。 据毛同生董事长介绍，郑州宴酒坊酒业有限公司2007年开始立项，2010年投资1.08亿元建成投产，公司坚持“不进商超、不进酒店、不走通路”的三不原则和“会员尊享、口碑传媒、几何增长”的十二字销售方针，定格了中国专卖酒的坐标。 专家团队从宴酒坊的酿造、存储、酒体设计等方面层层把关，五种粮食的投粮比例，发酵的方法、时间及蒸馏等工艺方面，严格按照五粮液的标准生产。经过7年努力，宴酒坊“郑州五粮一号酒”诞生。 公司确定了“出口、创汇，把酒卖到国外”的战略决定。2016年首次在泰国办好了进口手续，并于泰国银河集团合作，签下订单10000件，价值600万元人民币的出口合同，这是河南白酒企业首次实现批量出口。 目前，公司占地近百亩的宴酒坊酒业有限公司为发酵区、储酒区、罐装区、试验区和办公区。发酵区有近两百条窖池，100多个小至半吨大到90吨的储酒容器，一次储酒可达上万吨。作为郑州市目前规模较大的酒业企业，宴酒坊成为娇娇者，借助郑州市成为“国家中心城市”的历史机遇，宴酒坊将有望建设成为郑州市的标志性地标酒。“郑州五粮一号”是宴酒坊企业真正意义上的一款上品纯粮酒，体现自己特色，产品质量稳定性，专供特定人群，讲好历史和文化故事。 大家通过品鉴宴酒坊“郑州五粮一号”酒后，对其酒品赞誉有加:香气舒适、绵甜纯厚、丰满协调、风格独特。一致赞誉宴酒坊未来要把企业打造成为老家河南，郑州特色地产名酒，成为郑州的一张文化名片 郑州宴酒坊酒业有限公司是一家集生产、销售、科研为一体的实业公司，座落于郑州市二七区马寨食品工业园，是河南省省会郑州区域内最大的白酒生产厂家，河南省第一家白酒出口企业。2007年，郑州宴酒坊酒业有限公司成立，经过对明朝马寨酿酒遗留原址三年的地理考察和对“五龙井”文化的系统研究，运用现代技术对原窖池进行了科学严谨的研究挖掘。 董事长毛同生接受媒体采访 　　考察团张瑛主席、齐振江高级顾问与毛同生董事长合影留念。 合影留念 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 座谈交流发言 宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生十年磨剑打造高品质郑州地产酒 提到宴酒坊酒业，可能大家都不是很熟悉，但就是这样一个名不见经传的酒企，早年却做了一件震惊整个豫酒界的大事——2016年由郑州宴酒坊酒业有限公司生产的“郑州五粮一号酒”，首批10000箱出口泰国后不到两周即销售一空，随后又接到客户10万箱的采购订单，令业界为之震惊和刮目相看！那么，宴酒坊酒业究竟是如何做到的呢？记者专访了公司董事长毛同生。 泰国客人盛赞“郑州五粮一号”（右为毛同生） 家乡情怀：誓酿高品质郑州地产酒马寨镇地处郑州西南，距离市区约6公里，郑州宴酒坊酒业有限公司就坐落在马寨工业园内。采访中，毛同生告诉记者，马寨自古就是有名的酒乡，其酿酒历史最早可追溯到明朝初期。朱元璋建明后，将几个儿子分封到各地为王，其五子周定王朱橚被分封到了河南。朱橚喜酿酒，其玄孙周悼王朱安潢，更是痴迷造酒，甚至“夺人宅第，以张酒肆”。不得已，明孝宗朱佑堂下令封了他的酒窖，朱安潢受到刺激郁郁而终，死后葬于他生前造酒的地方，也就是今天马寨镇坟上村附近的“悼王坟”。 制曲 投粮发酵 毛同生说，受这段传说影响，他从小对酒有着特殊感情，直至2007年投身白酒销售行业，成立郑州宴酒坊酒业有限公司。在此期间，虽然公司业务蒸蒸日上，但他也目睹了国内白酒业假酒、劣质酒充斥市场的种种乱象，下决心要打造一款可以代表郑州形象的优质地产酒！2010年，他暂停了如日中天的白酒销售业务，在马寨镇工业园投资1.08亿元开始建设酒厂和酿造基地。此举得到了郑州市政府的大力支持，市发改委不仅批文同意还拨付专项资金，为他们建造了一座4层大楼，成立了郑州酒体工程研究中心。 受此鼓舞，毛同生很快明确了方向和目标——向当时国内的浓香型白酒老大五粮液看齐，用同样的五粮工艺给家乡父老及消费者酿造一款健康、好喝的纯粮酒，并将首款产品命名为“郑州五粮一号”！ 匠心酿造：五年不卖酒七年出精品 酒厂初具雏形，人才成了当务之急。2010年，他远赴四川宜宾，请来了刚刚退休的五粮液酒厂高级工程师刘太昌，从窖池设计、窖泥制作到生产酒曲、五种粮食的投粮比例、发酵的方法、跑窖出池及蒸馏等工艺，严格按照五粮液的要求生产。与此同时，在河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉建议下，他力邀出身于酿酒世家的国家级酿造师高学民加盟，并将其派往四川学习当地各大酒企的酿造技术，以备日后重用。 蒸馏取酒 储存老熟 时间来到2016年，此时毛同生和他的宴酒坊酒业，已经5年没卖过一滴酒，用别人的话说“白白错过了一年几千万元的利润”！但另一方面，他们按照五粮标准精心酿造的首批原酒，也已经储存了整整5年，是时候该瓜熟蒂落走向市场了！毛同生想到了远在四川的高学民，经过5年多学习,高学民的酿造技术已经炉火纯青，此时已贵为四川川大酒厂的技术总监。但想到5年前的约定和能在家乡开创一番事业，高学民还是果断回到了郑州宴酒坊公司，出任厂长兼总工程师。 为了把好质量关口，在蒋辉的再次建议下，毛同生邀请河南省食品研究所白酒研究室原主任、享受国务院特殊津贴专家刘建利到厂里挂帅，成立了由刘建利、毛同生、蒋辉、高学民、刘太昌以及国家级评酒委员张启振，国家轻工业食品质量监督检测郑州站站长张开建，河南省酒业协会总工程师赵书民，国家注册高级品酒师、酿酒高级技师武红亚，国家级品酒委员张福友，河南省酒业协会白酒分会秘书长王杨，来自四川的国家级酿造师曾德松等12人组成的专家团队，从酿造、储存、酒体设计层层把关，确保历经5年酿造、7年打磨出来的酒，瓶瓶都是精品！ 2016年12月，“郑州五粮一号”正式诞生了！这也是宴酒坊用自己的原酒、自己的技术生产出来的第一款酒！经试生产、专家论证、经销商品鉴、消费者体验，最后经国家级食品检验机构检测，今年5月正式面市，由此拉开了宴酒坊生产优质郑州地产酒的序幕！出奇制胜：产品热销泰国订单不断 为了能给自己花费7年心血精心打磨的宝贝找个好“婆家”，毛同生提前一年就开始了市场谋划。不巧的是，此时全国白酒市场依然低迷，省内市场在国内大牌白酒的挤压下，豫酒各大酒企均面临着很大压力。自己的产品未来应该卖到哪里呢？ 国家级、省级专家酒体设计 　　泰国驻成都总领事馆前总领事（右）为毛同生点赞 一向不喜欢走寻常路的毛同生，能出奇制胜再创昔日的销售辉煌吗？经过深思熟虑，他很快便有了新的经营思路，那就是“你有我无，你无我有”的八字经销方针，策略是寻找空白市场发力。哪里是白酒销售的空白区呢？国内市场此时已经基本饱和，国外尚无人尝试！毛同生随后大胆做出决定：出口，创汇，将酒卖到国外去！ 经过初步了解，毛同生把第一个计划攻克的市场锁定为紧邻的泰国，并很快向那里派去了市场开发人员。经过不懈努力，2016年年底他们赶在首批产品上市前办好了出口泰国的所有手续，并在那里找到了经销商——泰国银河集团，第一次就与他们签订了一万件、价值600万元人民币的进货合同。今年5月29日，首批“郑州五粮一号酒”从泰国曼谷海关出关抵达当地市场，6月1日开始销售，仅用了13天时间，10000件酒就销售一空！鉴于火爆的销售情况，泰国银河集团又与他们补签了10万件的供货合同。 火爆泰国后，宴酒坊一举成了豫酒的骄傲！“墙内开花墙外香，墙外花香墙内闻”，大批国内媒体获悉后争相跟进报道，闻讯后的国内经销商、消费者也纷纷来电、来厂询问和订购，在消费者和媒体的盛赞声中，“郑州五粮一号酒”国内市场启动的大幕，也即将华丽地拉开序幕！ 星光卫视华人国际频道《华人影响力》栏目责任主编——赵世界