珍珠养殖之乡 宇和岛游记

婵娟姑姑

<p class="ql-block">宇和岛市位于日本爱媛县的南部,是日本著名的珍珠产地之一,出产的珍珠以其高质量和独特的魅力而闻名于世。这里的珍珠被美誉为“宇和岛珍珠”,因其色泽和光泽而广受人们的喜爱。</p> <p class="ql-block">宇和岛市是一个只有7.3万人口的小县城,没有机场,我只能飞到最近的松山机场🛬</p> <p class="ql-block">先坐机场大巴到松山车站,然后坐JR特快去宇和岛市,移动时间需要2小时左右,我找了1号车厢第一排🚇移动中还能工作,两不误😜</p> <p class="ql-block">列车前方的景色尽收眼底🚇</p> <p class="ql-block">第一次来到宇和岛市,我选择了车站边上的酒店🏨</p> <p class="ql-block">车站前的停车场边上,矗立着一头牛的大铜像🐂</p> <p class="ql-block">宇和岛斗牛是日本的一项传统体育活动,起源于宇和岛(Ehime)地区,也被称为“宇和岛牛追”。这项活动可以追溯到公元17世纪,由于宇和岛地区的农民在传统的神道信仰中崇拜牛神,所以在特定的庆祝活动中,他们开始追逐和驯养牛。</p><p class="ql-block">宇和岛斗牛的规则很简单,参与者需要追逐一头被称为“梅熊”的牛,试图抓住它的尾巴。这项活动通常在宇和岛的祭典和庆典期间举行,吸引了大量的观众和参与者。</p><p class="ql-block">宇和岛斗牛在历史上曾经面临过一些困难和争议。在20世纪初,由于安全和动物福利的考虑,宇和岛斗牛被禁止了一段时间。然而,在20世纪中叶,经过改进和规范,宇和岛斗牛重新获得了合法地位,并且成为了宇和岛地区的重要文化活动之一。</p><p class="ql-block">如今,宇和岛斗牛已经成为了一种非常受欢迎的旅游活动,吸引了许多游客前来体验这项独特的传统体育活动。同时,它也是宇和岛地区文化遗产的一部分,展示了日本传统文化和农耕生活的一面。(斗牛照片来自网上)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">矗立在车站前广场的这辆列车头是为了纪念宇和岛城建成400周年,以及大和田建树作词“铁道之歌”100周年而打造的纪念活动。</p> <p class="ql-block">宇和岛的大和田建树是一位日本音乐家,他以其作曲和演唱的铁道相关歌曲而闻名。</p> <p class="ql-block">来到宇和岛,学习和体验珍珠养殖过程是必不可少的😊在宇和岛有很多家珍珠养殖场,我这次来到了具有代表性的土居养殖场体验。</p> <p class="ql-block">这是土居养殖场第三代社长在给我们演示。养殖者会在贝壳的某个部位取出贝边沿的腮一部分,切成小块。</p> <p class="ql-block">然后将这小块植入贝壳内部😊植入异物后,贝壳会被放回水中进行培育。在培育过程中,贝壳会分泌珍珠膜,逐渐包裹异物形成珍珠。</p> <p class="ql-block">这些是养殖了一年的珍珠,珍珠的大小与贝壳的大小有关。宇和岛的贝壳普遍比较小。</p> <p class="ql-block">我也试着开了三个贝壳😊</p> <p class="ql-block">结果前两个都有瑕疵,第三个才很完美漂亮,社长的太太把我开的无瑕疵的珍珠交给社长的母亲,这位优雅美丽的老太太给我镶嵌在了小狗狗身上,一个漂亮的别针诞生了👻</p> <p class="ql-block">至2020年,爱媛县连续12年以其珍珠产量为日本第一。老字号的松下真珠养殖场(IRIS·PARURE有限公司)的社长松下明弘成功研发出世界首款接近正常两倍大小的淡水珍珠。这些珍珠并非完全圆形,而是以表面的自然变形为魅力,被称为“巴洛克”珍珠。松下社长表示,“我希望与中国的朋友分享这种有趣的珍珠魅力,这是以前从未有人做过的事情。”</p> <p class="ql-block">松下珍珠养殖场的特点之一是从稚贝孵化开始进行生产。他们不是依靠自然附着的天然稚贝来培养珍珠,而是根据"掌控种子者将掌控世界"这句话,针对淡水珍珠贝的不同特征,首先选择健壮活跃、容易形成珍珠的贝壳进行选育和交配,以确保产出优质的珍珠。被誉为史上最强的淡水珍珠贝"赤淡"是他们开发的最佳改良品种。</p><p class="ql-block">另一个特点是他们几乎从养殖到生产都能制作各种类型的珍珠产品。目前在中国市场上热销的主要是圆形白色珍珠,但实际上天然珍珠的形状和颜色非常多样,远不止圆形。因此,作为他们的品牌策略,他们可以提供多样化的珍珠设计方案,希望大家能够享受不同类型的珍珠。除此之外,他们还进行研究和开发,生产"10mm淡水珍珠"和"心形珍珠"等特色产品,这也是他们的特点之一。</p> <p class="ql-block">珍珠养殖场体验完之后,进入宇和岛市的旅游模式,第一个打卡点是天赦园。</p> <p class="ql-block">天赦园是一座历史悠久的庭园,也是一座日本传统风格的庭园,以其美丽的景观和独特的设计而闻名。</p><p class="ql-block">天赦园是宇和岛市的重要文化遗产,也是一处受到游客和当地居民喜爱的旅游景点。园内有精美的庭院、花园和池塘,以及传统的日式建筑。在这里,您可以欣赏到精心修剪的树木、美丽的花卉和流动的水景,感受到宁静和和谐的氛围。</p><p class="ql-block">天赦园还有一座茶室,提供传统的茶道体验。您可以在这里品尝到正宗的日本抹茶,并了解茶道的文化和仪式。参观天赦园,您可以感受到日本传统庭园的美丽和宁静,同时也了解到宇和岛市的历史和文化。</p> <p class="ql-block">第二个打卡景点是宇和岛城堡🏯</p> <p class="ql-block">宇和岛城建于17世纪初,由著名的日本城堡建筑师藤堂高虎所设计。它位于宇和岛市中心的山顶上,周围环绕着美丽的自然风光。城堡的建筑采用了典型的日本山城风格,包括多层的石墙、防御设施和观景台等。</p><p class="ql-block">宇和岛城曾经是宇和岛藩的政治和军事中心,它在历史上扮演了重要的角色。城堡内部有展示当时的历史和文化的展览,包括武士装备、古老的文书和艺术品等。</p> <p class="ql-block">登上城堡的天守阁观景台,俯瞰宇和岛市区和周边的美景。</p> <p class="ql-block">第三个打卡景点南乐园。南乐园的面积总计为153,322平方米。以上池和下池两个池塘为中心,集结了现代园艺技术的精华,是四国地区最大规模的日本庭园。于平成元年(1989年)被选为“日本的城市公园100选”。这个池泉回游式的日本庭园可以徒步欣赏池塘周围的景色,构建了“山、里、町、海”的风景。</p> <p class="ql-block">网上介绍这里的花海非常美丽🌺</p> <p class="ql-block">可我来的季节不对😜梅花已谢了,其他的都没开,下次一定5、6月份再来😊</p> <p class="ql-block">第四个打卡景点是游子水荷浦的段畑。这是一片被形容为“耕天”的梯田,它们是在陡峭的山坡上筑起石垣而建成的阶梯状农田。这壮丽的景色被评为国家重要文化景观和日本农村百景,从下方仰望,就像是一条通向天空的阶梯。</p> <p class="ql-block">现在是土豆🥔收割季节,农家门根据季节的不同,更换种植产品。这里是海边,海风里带咸味,所以生长出来的土豆也叫男爵,非常好吃。基本上只有当地人能吃到😊</p> <p class="ql-block">这是一位在波兰出生德国长大的承包管理员,管理着位于宇和岛市中心的木屋旅馆。木屋旅馆自1911年(明治44年)创业以来就深受许多伟人喜爱。政治家方面有后藤新平、犬养毅,作家方面有司马遥太郎、吉村昭、五木宽之,还有国语学者金田一春彦等都曾在这里下榻。然而,由于建筑老化的原因,该旅馆在1995年(平成7年)关门停业。这座两层木造建筑保留着明治时代旅舍的风貌,长时间被保留下来,直到2012年(平成24年)才以住宿型观光名所的形式重新开放。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">木屋旅馆的再开背后是为了推动宇和岛地区的活性化而启动的「木屋旅馆再生计划」。建筑师永山祐子负责翻新工程。这座将艺术与历史融合的全新木屋旅馆也被认定为国家登记有形文化财。制作人是国内外知名店铺的创办人中村贞裕,创意监修则由茶人木村宗慎担任。此外,风景设计师中原慎一郎和平面设计师铃木直之等也参与了该项目。</p> <p class="ql-block">最后非常感谢花珍珠化妆品的兵藤社长夫妇全程陪同,还送给我她们自己品牌的珍珠化妆品,和当地的特产桔子🍊</p>