芒市不远

静峰 茶行

<p class="ql-block">芒市,昨日中午友人信步带我去一处小吃集中地,有一条小河轻快流过,她指着河流上方说那一段的水可以直饮,上端就是青葱的矮山,沿河的桥边是竹子盖起的小吃街,这会儿人不多。</p><p class="ql-block">阳光把河水照的亮亮的,她说昆明有不起吧!</p><p class="ql-block">我我……没留意这个。</p><p class="ql-block">过手米线上来了,米线放在手上加混了豆粉的牛肉碎,火烧辣椒舂过,加上一小沱,吃着辣无感,但后劲很足,辣到无法说话。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">萝卜片晒干再和肉炖汤,不像新鲜的水润,倒觉得干片纤维的柔软,吸了汤汁的好味。同一个品种,每个地区琢磨出不同的做法,菜市上看到萝卜丝腌鲊,也会让人站着多看几眼。</p><p class="ql-block">她说昨晚没有睡好,下雨了,哦?下雨了么。是啊,你不知道?我家新来的隔壁邻居,怎么会在顶楼装上铁皮雨棚,昨晚的雨我听一夜。</p><p class="ql-block">那你要不要给他家说一下?她沉吟一下,笃定说,不。</p><p class="ql-block">往后就是雨季,相信他们也能体会。今早我起床时候,看到他家没有动静,想必也和我一样听了一夜,还在补觉。</p><p class="ql-block">他们还年轻,会懂得生活的经验的,她看了我一眼,给自己做了总结:我是一个很有耐心和包容心的人。</p><p class="ql-block">她很有趣,我吞着汤笑起来。换了我,估计是另外的处理办法。可是我如果是她邻居,不会讨厌她。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">月光洒在街道的棕榈树🌴上也洒在林氏圆子的招牌上,终于饿肚可以去点了。</p><p class="ql-block">问小妹,哪个好吃?她说哪个都好吃,好吧,那你喜欢吃哪个?她说油面。</p><p class="ql-block">面里加了各种调料的油小妹们快速拌好然后加凉切的肉丝,还有大盆的发酵过的带汁水的辣椒酸汤。</p><p class="ql-block">还是甩手粑吧,鸡蛋在里面感觉好鲜嫩。牛肉丸子汤没有油,好吃。热地方的食物少油多酸,自取的酸菜都正点。</p> <p class="ql-block">返程中选择地面交通可以看风景,这是春天,山头上有一些开花的树,不那么急的时候可以看到美景,给大巴司机看了上回瞥见的一处不明觉美的地方,他说那是潞江坝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">哦,原来就是“美丽富饶的潞江坝”啊</p><p class="ql-block">列车员在给几个出远门开心的大姐们训话,说车厢不止你们啊,其实不烦她们聊天,好像村头的树下,她们叽叽喳喳,倒还让你的盹打得妥帖。</p>