云华会清友 ——我的第一堂茶艺课

菱子

讲究喝茶是闲人，喝出味道非等闲。这个明媚的春日，我又走进课堂，专为了解茶的前世今生，细品茶的万般滋味。

给我们上课的是湖职院的金老师，她中式衣着，讲解如茶香袅袅，课堂顿时有了意境。

张爷爷说：喝了七十多年的茶，今天才知道什么叫喝茶。是啊，茶分六类，红绿青黄黑白。饮茶先识茶。正如人有不同性情，茶也各有品性。老师将6种茶分装6个白色茶盏，让我们自己冲泡、逐一品鉴。我们闻其香，饮其汤、观其色、辨其味，茶碗在手间流转。有同学拿来小花插在瓶里，有同学拿来酥饼做茶点，大家有滋有味边品边赏，陌生的学员渐渐展眉开颜，话也多了。有的说甜、有的说苦，有的说香里有花、有草，有的说回味绵长醇厚，泡茶的姿态也从手忙脚乱到优雅从容。

我不知皎然说的“一饮涤昏寐，再饮清我神，三饮便得道”是什么感觉，但6种茶的不同滋味却萦萦绕绕，难以忘怀。古来贤人多好茶，爱之深思之切，便给自己的茶取一个好名字，比如玉玲珑、妙香、风雪落、眉开、碧霞、云华、清友……与茶相对时各爱其爱。

有人以为一说茶道，必会有茶服、茶具、仪态、风流，其实形式不重要，喝茶也没那么多意义，茶我相对，喝的是自己的心境。我亦是好奇，世上一切好玩之物，必有好玩之处。喝茶也是玩，玩的是经历，玩的是时光。就像我们，春夏秋冬，一转眼，已到了“闲庭独坐对闲花，轻煮时光慢煮茶”的时节了。

三毛曾说：“人生如茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如清风。”她便在第三道时，随清风飞走了。而我等百姓玩的是油盐柴米酱醋茶，品的是人间滋味。

“新芽细火刚焙好，须汲清泉竹鼎煎”，且让我无由持一碗，寄予爱茶人。

感谢小何老师拍摄的美照。