春分节气美食

李依宵

2024年3.20日，二月初十一，星期三，上海天气:晴

今天是24节气——春分

从春分起，进入春天的后一半，春分的“分”:

1.“分昼夜”——春分当天，白天和黑夜一样长;

2.“分寒暑”——春分把春季分为两半。

春气，到了最盛之时，人体肝气，也到了最盛时，肝气就像草木，需要舒发，不能压抑，这是春季养肝的首要工作。

春雨过后，“千花百㚏”舒展枝叶，尽情的明媚开放。我们也要这样，让面部表情放松，尽情地享受春天的美好。

春光不等人，且放下“心上旧事”，舒展眉头，多笑一笑，心情舒展时感情就能舒发。因此春天可以尽量的听从内心的愿望:

想做的事情马上去做;

喜欢的东西，尽情欣赏;

想吃的美食，开心的吃。

春天人不容易发胖，只要在饮食上起居上去顺应春天的生发之气，吃下的东西能充分转化为能量，使我们精神百倍。

天气不冷不热，花正含苞，酒正轻醇，舒舒服服的窝在自家小院里，与自然万物共享大好春光，真是其乐淘淘！

舒肝解郁茶

原料:玫瑰12朵、月季6朵、茉莉花6朵

做法:开水冲泡饮用。

功效:调节情绪、清新囗气、舒肝理气、疏通血脉、调理失眠多梦、预防黄褐斑。

防感护生汤

原料:荠菜、萝卜缨、牛蒡、干香菇

做法:

1.香菇洗净泡发切块，牛蒡切块。

2.锅里放水，放一点点油和盐，放香菇和牛蒡先煮熟，再放萝卜缨煮和荠菜煮一会起锅。

功效:去风湿、养脾胃、清热解毒、提高免疫力、预防流行病。