<p class="ql-block">春分</p> <p class="ql-block">园子里的菠菜吃完了，还有几颗荠菜没舍得挖。</p><p class="ql-block">今日春分，想做一份属于春分的美食，索性把它挖了做成春饼吧！</p> <p class="ql-block">鲜嫩的荠菜，用水清洗后更加青翠诱人。把荠菜切碎，打入两颗鸡蛋，放入少量面粉和盐，调成糊状。热油起锅，用小勺将少量面糊盛入锅中，摊成圆饼状，煎至两面金黄即可。</p> <p class="ql-block">还有几颗生菜也一并挖了，搭配这春日的美食吧！</p> <p class="ql-block">大自然总是这么友好！不同的季节赐予我们不同的食材。而我要做的，是将这些食材，带着一颗感恩的心，把它做成美食，滋养身心，用我的双手回馈大地。</p>