<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 为加强学校食品安全管理,全面落实食品安全主体责任,保证师生饮食安全,2月28日上午，市市场监管局开发区分局召开学校食品安全专题培训会。全区学校、幼儿园分管校（园）长、食品安全管理人员（食品安全总监和食品安全员）、承包负责人及市场监管所执法人员270余人参加。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 会上，围绕学校安全责任、制度规范、原料管理、加工制作、清洗消毒及食品安全风险防控进行了深入讲解和培训，通过法律法规要求，让参训人员更好地理解和掌握食品安全管理的实际操作，并就建立完善的食品安全管理体系、加强食品采购、储存、加工、留样等环节的管理和控制，以及落实“日管控、周排查、月调度”工作制度的重要性等方面进行了深入探讨和交流。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 通过此次培训，进一步提升了各学校、幼儿园食品安全管理员的食品安全责任意识和业务素质，为新学期学校食品安全工作打下了坚实基础。下一步，分局将立足监管职责，加强统筹协调，采取有效措施，进一步压实校园食品安全各方责任，推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，筑牢食品安全防线，保障师生饮食安全。</span></p>