漫步西域风情走廊（西北行之四）

漫步云端duoduo

　　西域，有苍凉戈壁的无言悲歌，有大漠孤烟的阵阵驼铃，有丝绸之路的古老文明，有千年华夏的一脉传承，有喜怒哀乐的人间烟火。它诞生了文化：质朴、博大；它孕育了生命：乐观、豁达；它承载了历史：漫长、深邃。

2023年秋天，我们自驾走过河西走廊，穿越天山山脉，横跨大漠戈壁，登上帕米尔高原，在领略大美山川的同时，也近距离感受了沿途的城乡风貌和民俗风情。

漫步老城古镇的隐匿小巷，徜徉绿草如茵的草原牧场，走进人头涌动的大小巴扎，穿行阳光斑驳的林荫大道，参观跨越千年的珍贵文物，仿佛走在一条华夏文明和异域文化融合、传统生活与现代时尚互动的时空走廊里，与古人沟通，与路人交流，与思想对话……

　　到乌鲁木齐后的第一件事，就是去二道桥的国际大巴扎，这座总建筑面积10万平方米、号称“世界最大的巴扎”的大型商业中心，是了解新疆民族风情的一个好窗口。图为中心广场上的伊斯兰风格的观光塔。

游客在大巴扎中心广场小憩。

　　壁毯店的两幅羊毛编织画，内容是“天山风光”和“民族音乐”，吸引了我的目光。

出售头巾的摊位

　　传说人物阿凡提，以其幽默乐观、机智勇敢和主张公平正义的形象，得到新疆人民的喜爱，大巴扎里有多组有关他的卡通雕塑。

　　“麦西来甫”是维吾尔族一种集歌舞、娱乐、聚餐为一体的传统民间聚会活动，这组塑像就是反映人们在举办“麦西来甫”时载歌载舞的欢乐情景。注：本文配乐就是一首《麦西来甫舞曲》

　　这位维族老人面前的小鼓在维语中叫“纳格拉”，铸铁为架，畜皮绷面，常用数鼓组合演奏，敲击时视鼓面大小及鼓皮干湿程度，发出或高亢或清脆或低沉的不同鼓声，是新疆民族乐曲中最能调动人们情绪的“灵魂乐器”。老人是店铺请来的纳格拉高手，他目光深邃，神情专注，鼓槌敲出时而急促时而舒缓的欢快节奏，引来许多游客围观。

　　这里有不少卖帽子的摊位，分门别类，种类繁多，人们可以对号入座买到称心的帽子。

各种实用生活用品琳琅满目

　　烤馕麦香扑鼻、易于携带、品种繁多，是新疆各地的主食之一，也是来疆外地人喜欢的旅行食品。图中几个游客正在馕的塑像前留影。



　　用馕的形象制作的冰箱贴，10元钱一个，也是热门旅游纪念品之一。

　　卡瓦斯是一种用蜂蜜、红枣、麦芽做原料，经过发酵酿制而成的无酒精饮料，如果说烤肉是新疆美食的灵魂，那卡瓦斯就是“灵魂伴侣”。

　　新疆酸奶味道好，我们也在这家小店每人买了一杯，边走边吃，好不惬意。

　　游新疆，美食与美景同样重要。图为大巴扎美食街入口。

　　美食街里，手抓肉、烤鱼、米肺子、胡辣羊蹄……各种美食琳琅满目，大家选好吃食，随意入座，大厅里洋溢香味和笑声。

　　烤羊肉串是新疆美食永远不变的主角。

　　缸子肉，是将一大块羊肉和葡萄干、红枣、鹰嘴豆、枸杞和胡萝卜等配菜，置于老式茶缸内座在炉火铁板上慢炖而成，是物质条件尚不丰富的上世纪六七十年代流传下来的一种吃法，现在已成为新疆各地流行的美食品种，秘密在于所选羊肉是羊身上最细嫩好吃的部位。

新疆美食一瞥

　　夜幕降临，例行花车游行开始前，许多游客争着和盛装打扮的美女帅哥演员合影。

（摄于乌鲁木齐国际大巴扎）

（摄于乌鲁木齐国际大巴扎）

（摄于乌鲁木齐国际大巴扎）

　　沙湾县鹿角湾近年来开辟成旅游景区，我们入住全村唯一有热水淋浴卫生间的民宿客栈，但只有可住6人的大通铺房间，包括了客房、餐厅、麻将房三大功能，由于没有其他游客，我们每人住一间，浪费了不少“资源”。

圆餐桌成了我的电脑桌

　　走完101省道，来到独库公路的起点——克拉玛依市独山子区，在一家维族餐厅吃晚饭。

　　餐厅明亮干净，典型的伊斯兰装饰风格，第一眼就让人感觉惬意。我们点了几道经典新疆菜：烤鱼、烤羊肉串、手抓肉，主食烤包子，甜品酸奶粽子，饮料是鲜榨白杏汁。

　　这顿饭味道鲜美，餐具讲究，服务员彬彬有礼，与头一天鹿角湾形成对比，让我们体会到了城乡的差别。

　　库车是独库公路的终点，许多人路过而不停留，殊不知这里却是大有乾坤的神秘之城。这里是古代西域三十六国之一的龟兹（qiūcí）国所在地，西汉曾设“西域都护府”，唐朝被列为“安西四镇”之一。古龟兹经济文化发达，是佛教东传线路和丝绸之路上的重要节点，拥有比敦煌莫高窟历史更加久远的石窟艺术，著名的“龟兹乐舞”也发源于此。图为库车热斯坦老街墙上的龟兹乐舞仕女形象。

　　库车市区边缘的热斯坦老街，是龟兹文化的发祥地，也曾是汉代“西域都护府”所在地，一公里长的街道两边，店铺比邻，老院幽静。图为库车王府前等客的用电力驱动、形似欧洲贵族马车的“电动马的”，多次进疆的我也是第一次看到。

　　“库车王府”是1759年清朝乾隆皇帝为表彰当地维吾尔族首领米尔扎·吾德协助平定大小和卓叛乱的功绩，专门派遣内地工匠建造而成，2004年在原址重建，占地4万平方米，现在对游客开放。

王府内王爷家族专用的小礼拜堂

　　库车大寺是新疆境内仅次于喀什艾提尕清真寺的第二大寺，始建于15世纪，屡遭火损，最后一次重建是1937年。门楼高18米，全部用青砖砌成，外墙雕以伊斯兰风格纹饰，远望近观皆印象深刻。

　　门楼内穹顶高悬，形似天宇，天窗下环形廊道是举行重大活动时乐队所在位置，届时乐从天降，余音袅袅，可见设计师的良苦用心。

　　寺内大厅可容纳3000人作大礼拜，纵横8行的64根六棱形大柱，饰以彩雕绘画，现除重大宗教活动外均对游客开放。

　　“热斯坦”维语为市场之意，这里从前是库车最繁华的商业地段，故得名。开发旅游后，热斯坦老街的住户和商家纷纷装饰自家门前，形成了一条融合了往昔印记和现代风格的历史街区，统一中有变化，别具一格。

　　老式自行车，给人带来一种怀旧的感觉。

　　古老的木车轮，仿佛还在咯吱作响。

　　现代风格的“龟兹印象”，应该是一家咖啡店或画廊，但店门锁着。

　　塔里木盆地周边干旱少雨，室外装饰物不怕风吹雨淋。

　　改革开放初期维族人家的摆设，也被搬到了人行道上。

墙画与实物结合的壁画

　　这幅浮雕壁画，是一家冰激凌店的广告。

维吾尔风格传统木屋的“垂花吊瓜”

　　毛驴车曾经是南疆老百姓主要的交通运输工具，据说库车是全疆驴车数量最多的地方，每逢巴扎集市河滩里都会聚集数百辆驴车。如今摩托车、汽车进入百姓生活，毛驴车数量锐减，这次进疆在公路上我们几乎没有见到一辆驴车，只在老街邂逅了这个驴车模型。

　　真正的“马的”，随叫随停，上下方便，深受当地群众和游客的喜爱。

　　烤包子是维族同胞常吃的早餐面食，用羊肉丁、羊尾油、洋葱末、胡萝卜丁做成肉馅，包成四角形的包子，贴在馕坑壁上烤制而成，美味喷香。

　　库车大馕在新疆很出名，大如木盆，用本地小麦粉做原料，再配以鸡蛋、芝麻、洋葱和胡萝卜丝等辅料，用杏木烤制而成，因杏树木质硬，燃烧时间长，并含有杏油，烤出的大馕具有独特的香味。

　　时近黄昏，各家餐馆正在为一天中最正式的晚餐做准备，火炉已炖上了缸子肉。

惬意的下午茶时光

　　在库车“小公鸡”连锁餐厅，我们吃到了名副其实的新疆大盘鸡，味佳量大，三个人差点没有吃完。

　　10多年前两次到喀什都没有去古城，这次算是了了心愿。经过历时近10年的深度整改，出现在我眼前的古城，和国内许多照猫画虎的概念化“古城”不同， 这里基本实现了当初“修旧如旧”、“一户一设计”的设想，成为受当地群众和游客欢迎的网红旅游胜地。

　　喀什古城改造成功的关键之处，在于原住居民和民族文化没有离开，是一座“活着的古城”。上图为古城内一位维族铜器工匠正在店里敲打手中的加工器件。

铜制维吾尔族生活用品

　　维吾尔族手工茶具，是国家非遗项目传承人的精美作品。

　　铁器巴扎房顶上的店招，展示了昔日打铁作坊的生产场景，生动形象，一目了然。

一家三口在自己经营的小店里看着电视

小巷入口的牌坊

穿羊肉串的维族老人

古城的缸子肉好吃极了

古城夜市的人间烟火

古城内一座建筑的外墙壁画

　　喀什街头，偶遇反坐在摩托车后座敲“纳格拉”的少年鼓手。

　　莎车有着3000多年历史，先后称为莎车国、渠沙国、叶尔羌汗国，是古丝绸之路要冲和军事驻守重地。上图为街边搭伴卖烤红薯的姐妹俩。

　　叶尔羌汗国王陵位于莎车县城，是公元1533年为悼念赛义德王朝第一个汗王而修建的，历经数百年，其壁饰图案、建筑用料及结构布局具有研究价值，现为旅游景点。

　　阿曼尼莎汗是叶尔羌汗国第二代汗王的王妃，天资聪颖，才华出众，能歌善舞，能诗能文，是维吾尔古典音乐“十二木卡姆”的搜集整理者。她13岁入宫，34岁因难产而逝，深受民众爱戴，近年专门为她另外修建了纪念陵，瞻仰者络绎不绝。

　　新疆若羌县北接塔克拉玛干沙漠，南临昆仑山，一县连四省，与甘肃、青海、西藏接壤，县域面积20.2万平方公里，是全国面积最大的县，约等于两个江苏省或浙江省。若羌历史上曾是多种文化交流传播的孔道，拥有悠久的历史文化沉淀。上图为若羌楼兰博物馆外观。

　　博物馆建筑面积近5000平方米，展示了若羌境内楼兰古城、米兰遗址、小河墓地等历史遗址出土文物600余件，是了解古楼兰历史文化的极好窗口。 上图为博物馆内展出的出土文物。

楼兰博物馆一角

　　穿过柴达木盆地，进入祁连山山脉，周围景色变得与新疆迥然不同，黄色基调让位给了绿色。

青海风光

在途中休息区吃饭时见到的一猫一狗



黄河落日余辉

（本篇完）

以下是前三篇西北游记链接，欢迎来访

美若幻境赏红层（西北行之一）

致敬大山脊梁（西北行之二）

走近大漠奇观（西北行之三）