<p class="ql-block">制作泡菜的材料：大白菜、西芹、红萝卜，（黄瓜、白萝卜等都行）。</p> <p class="ql-block">制作泡菜的调料：辣白菜调味酱、食盐、白糖，</p> <p class="ql-block">制作泡菜的调味菜：苹果、梨，可使制作好的泡菜具有水果的甜味。</p> <p class="ql-block">先把大白菜的外面的叶子去除，把白菜的叶子撕成小块，（不能水洗）铺一层菜叶撒上少许食盐，腌制4--5小时后备用。</p> <p class="ql-block">其他蔬菜切成小块，加入食盐腌制4-5小时后备用。</p> <p class="ql-block">腌制好的白菜叶，到掉水分，放入笼布内，</p> <p class="ql-block"> 把白菜叶的水分挤压出来</p> <p class="ql-block"> 调味的苹果、梨切成丝备用</p> <p class="ql-block">用盐腌制过除去水分的白菜叶、西芹、红萝卜、苹果、梨放入盆内混合在一起。</p> <p class="ql-block">混合好的菜加入辣白菜调味酱，白糖，充分拌匀即可。</p> <p class="ql-block">搅拌均匀的泡菜装入玻璃容器内放置在冰箱的冷藏室内存储，随吃随取。</p> <p class="ql-block">这款制作好的韩式泡菜，可用火锅，可做小菜非常美味可口！</p> <p class="ql-block">摄影、文字、制作：东篱园丁</p><p class="ql-block"> 音乐来源于美篇</p><p class="ql-block"> 谢谢欣赏、欢迎指导</p><p class="ql-block"> </p>